2009年下关五大金刚之美术字开汤品鉴

　　下关·美术字与甲级、乙级、质检、红印这四款茶合称为下关五大金刚！下关五大金刚系列茶各有各的独特之处，其中美术字茶饼圆整细致，汤色鲜亮，饮后回甘强烈。美术字及其他五大金刚系列茶都是2009年生产的，年代较为久远，滋味醇厚，已成为饮用佳品。

　　09年下关·美术字选用云南大叶种晒青茶作原料，历经千揉万捻，手工杀青，适度发酵，高温蒸压而成。它源于大自然，茶汤纯净，营养物质丰富，值得一品。

　　品名：下关沱茶·美术字

　　工艺：生茶

　　茶具：盖碗、玻璃公道杯、京德品茗杯、电子秤等

　　器具容积：110ml

　　投茶量：8g

　　水温：达到沸点

　　水质：纯净水

　　冲泡

　　注入开水，冒出的蒸气中弥漫着一股淡淡的茶香。

　　第一泡，茶汤色泽显得较为淡漠，呈淡红黄色，香气很纯，甘甜可口。

　　第二、第三泡，汤色呈红黄，色泽鲜亮，香气十足，口感润滑。

　　第四、第五泡，茶汤红黄油亮，茶香芬芳自然，口感丝丝润滑，饮后意犹未尽。

　　第六、第七泡，汤色微微变淡，香气依旧，生津突出，回甘强烈！

　　汤色一览

　　叶底呈显红棕色，叶片舒展均匀，余香依旧。

　　总结：09年下关·美术字是一种美的象征，无论从哪个角度鉴赏均为佼佼者，形也好，色也罢均令人陶醉于此，味道与香气更是让你流连忘返！如此美妙的一款茶，不容错过！