0083的经典“澜沧味”这样泡最纯正

　　0083，是澜沧古茶经典"澜沧味"的典型代表。

　　0083

　　1983年，国营澜沧茶厂（澜沧古茶前身）经发酵拼配而成的散茶荣获国家外经贸部"普洱茶优质产品"证书，0083传承其经典配方，于2003年首次出品，历经14年打造。

　　0083原料选自澜沧江流域高海拔、无污染的天然茶林，以5-7级成熟原料为主料制作。成熟原料，内含丰富的糖类物质，表现出独有的陈韵及甜醇的口感风格，适口性好，让0083成为大众口粮茶的最佳选择。

　　0083全家福

　　以下将给您分享如何冲泡才能完美诠释0083的茶性。

　　赏干茶

　　0083，选料成熟，发酵适度，三年老料的调配，条索看似粗枝大叶，却显棕褐油润。

　　取茶

　　茶样存放于紫砂罐，在温湿度适宜、空气纯净的藏养间内醒养约1个星期后，达到最佳品饮状态。

　　选料成熟的普洱茶，适当增加投茶量可让其口感更醇厚。茶饼撬散成薄块状，均匀选取9.5克冲泡。

　　温杯洁具

　　0083，香气成熟沉稳，冲泡前，须将所有器具用沸水烫透，才能保证其香气发挥。将器具用沸水烫洗两次，保证温度足够。

　　投茶

　　将茶叶投入烫洗好的盖碗内，盖上盖子，热闷约半分钟，让茶叶逐渐升温，散发新茶水汽。

　　润茶

　　润茶环节，是冲泡0083的关键，唯有让其充分苏醒，才能保证后期冲泡过程内含物质顺利释放。

　　采用流水洗茶法，让粗壮的条索适度翻转，充分湿润，散去"粗"气，即可冲泡。

　　冲泡

　　水温：保证沸水冲泡，让成熟原料内含物质充分释放。

　　注水：采用中粗水柱，绕圈高冲，促进香气及滋味的释放及融合。

　　浸泡时间：1-3泡，浸泡约15s，4-6泡每泡延长约10s，7泡后每泡延长约20s。0083的浸泡时间比普通熟茶稍长，唯有让其物质释放到一定的平衡度再品饮，才能体现其甜醇口感及陈韵的融合一体。

　　品赏

　　一泡完美诠释的0083

　　香气：浓郁沉稳，陈韵独显，带木香、枣香

　　汤色：红浓明亮

　　滋味：醇厚，柔甜，品后整个口腔和喉部甜而滑润，回甘持久

　　温馨提示

　　0083，亦可采用传统陶壶，按1克茶叶：50ml水的投茶量煮饮，口感更显醇厚香甜。

　　传承历史，配方经典，品质稳定，卫生出品。历经八代，0083，将以其经典的味道继续打造亲民好茶。