2018-04-30 09:51:01喝茶这件事情，最讲缘分，有时候你以为这人上道了，结果人家转个弯又下去了，有时候你以为这人不对路，结果人家突然又闪现出了令人欣喜的特质。然后又擦身而过。有时候你想帮帮人家，带着人走到门口，满以为做了一件...
2018-04-30 09:49:01我的朋友周重林和李乐骏正在广州茶博会现场忙得不可开交，因为新书《茶叶江山》的首发，两位年轻学者面对着蜂拥而来的购书大军，手写签名一度到腕不能提的程度。而我在同一天上午，收到了北京大学出版社编辑杨玉洁小...
2018-04-30 09:43:01岩茶，骨子里的韵、活让我爱无止境。很多人都知道种在黄土里的茶，香浊、水粗；砾壤里的茶，香雅、水滑；烂石的茶，内敛含蓄，有无形的霸气。同样的山场，不同的师傅，出来的味道都是不一样的，而这一切都来源于做茶...
2018-04-30 09:11:01林经翔站在千年过度型野茶树下，有如小巫见大巫。中新网8月15日电 据马来西亚《光华日报》报道，一次偶然，普洱茶艺推广者，也是马来西亚禅一茶轩华人轩主林经翔见识了野生大树茶真身，从此让他决定追随古树茶，让本...
2018-04-29 21:58:01当喝茶从爱好变化成习惯，走到哪里，喝茶都变成主题了。中秋小假，选了一间客栈，从名字就看出，位置在大理，介于古城河下关之间的一个渔村，网页的游客们评价都说："安静、清幽"老板设计的露台，可以晒着太阳，喝喝...
2018-04-29 21:40:01朱宁在检验新到的一批大益茶。邵卢静 摄普洱茶被称为"可入口的古董"，越"陈"价值越高。近年来，普洱茶逐渐成为投资者的"新宠"，不少普洱茶收藏者和投资者都纷纷转向经营专门的普洱茶茶叶店、茶室。许多想进入茶市的...
2018-04-29 21:38:01投稿chayedajia@qq.com黄叶飘飞，田野安静，走在路上脚步声清晰，这是云南的冬天了。我长在云南的大山里，没有见过明显的四季变幻，却发现另外一种区分季节的方法：一年中，一些时间是安静的，一些时间是喧哗的。这...
2018-04-29 21:05:01有些时日没见到汪玲了，但只见她朋友圈里的定位飘忽不定，一会上海一会北京一会广州，却鲜少有在昆明停留。曾经听她对我说过一件事儿，就是有朋友问她：汪玲，你到底还能走多远？有时候我也想这样问问，但是在这些凌...
2018-04-29 21:04:01我是这样遇见这位有趣的新疆大叔的：（此处省略一千字）。现在你知道我是怎么遇见他的吧。什么？没听到？哦，你看过《皇帝的新衣》这篇文章么。大叔是新疆乌鲁木齐人，五十岁左右。做的生意有红酒、大型木材茶台、茶...
2018-04-29 20:53:01国家高级评茶师刘新法最近几年，东莞的茶友在喝茶之余，还喜欢到云南茶区亲自参与选料做茶，而且越玩越高端，找一些古树纯料来做茶。有一些茶友非纯料茶不买，整个市场对纯料古树茶的追捧也让一些刚入行的茶友认为，...
2018-04-29 20:47:01在我们古茶园环绕的村寨里，祖祖辈辈都把大树上（老茶园古树）老叶子顺带背回家里，或者在杀青之前就把老茶叶拣出来，分开杀青，分开晒；亦或者是同时杀青，在所有的毛料加工制作完成之后，直接把揉不紧的伸展老叶子...
2018-04-29 20:43:01空间的感官审美一、组成茶事空间的感官要素眼耳鼻舌身组成实景空间，而意则构成虚拟空间眼在事茶空间内可能被看到的一切具象的物质·装修风格 纯中 纯西 简中 简欧 东南亚 混搭·灯光明暗 亮度 强度 聚焦 节能·色彩...
2018-04-29 20:02:01很多时候，总有人在问："到底什么是普洱茶"。疑问的背后，无非就是关于普洱茶核心价值的探究。谈及此处，云南贡润茶叶有限公司董事长张光辉的答案如斯：茶，本身是一个传递文化的媒介。普洱茶，因其茶叶的品种和...
2018-04-29 19:49:01我对生活物质的要求并不高，吃饱穿暖就行。但我对都市快节奏的生活充满疑惑。我时常问自己：我有必要那么忙吗？既然忙不忙碌不由得我选择，我学会了在忙中偷点闲。我对生活的要求就是：时常有一个闲散的下午，看着暖...
2018-04-29 19:31:01投稿chayedajia@qq.com在深圳碰到一个朋友，他说刚去了缅甸江心坡回来。这老兄喜欢户外活动，多次飞到昆明找我，一同去徒步翻越高黎贡山，徒步虎跳峡，扎营老君山、迪庆千湖山等地。他知道我去了江心坡周围几次，想...
2018-04-29 19:02:01"琵琶半抱，心曲一首，玉碗斟满葡萄酒。雾里看花，欲说还休，千呼万唤总是愁……"这是由马未都作词、纪敏佳演唱的《醉文明》。中国文明是一种"醉文明"，如酒不醉人人自醉，如李玉刚在春晚上表演的《新贵妃醉酒》，如...
2018-04-29 18:07:012012，在普洱茶编年史上可能具有2007年一样的重大意义，因为这是一个转折之年，意味着2007年普洱茶崩盘之后盛行的几种主流玩法，将越来越难以进行下去。同时，这是一个大变局的开始之年，只有求变善变的企业才能笑到...
2018-04-29 17:41:01斗记的掌门人是标哥，全名陈海标，大海的海，航标的标。茶博会上他一袭蓝色棉麻衫，黑框眼镜后一对让人琢磨不透的眼睛。只有读了够多书，经了够多的事，有了够多智慧的人，才会有这样的眼神。标哥泡茶，讲究。一把木...
2018-04-29 17:22:02普洱茶早已深入人心，顺着"越陈越香"这条线往前爬，五六十年代的大红印，上百年的宋聘号，似乎已经站到了茶叶世界的巅峰，一派华贵气象。然而在90年代以前，人们并没有这些观念，大家都不认为普洱茶是多好的东西。就...
2018-04-29 17:14:01价格越来越像奢侈品，然而前景却不容乐观。如今的中国茶，不仅缺点儿文化味道，"墙内开花"也只能"墙内香"。市场规律和品牌后盾的缺位让人怀疑，这天价茶的路到底能走多远。 西湖龙井 12年价格大涨41倍 3月21日...
