国外茶叶传播概论

中国的茶叶生产和人们的饮茶习惯的发展, 也对国外产生了巨大的影响。一方面, 法院在一些沿海港口专门管理海运贸易, 包括茶叶贸易, 允许外国买家购买茶叶, 运输回本国。Tangshun Zongyong 年来, 日本最诚的禅宗大师从中国回到研究, 带回各种茶叶在近江 (淄河县)。815年来, 日皇到淄河郡嵯峨寺, 寺僧将献上香茶, 皇上饮后十分快乐, 因此大力推广茶叶, 使日本茶叶得到大面积的栽培。在宋代, 日本荣西禅师父来到中国学习佛经, 还给不仅带回了茶籽播种, 而且根据中国寺院饮茶的方法, 制定了自己的茶道。在晚年, "吃茶, 保持健康" 这本书被称为日本的第一本茶书。该书说, 茶叶是 "万能" 的 "长寿剂", 它在促进日本茶饮习惯的发展中起到了重要作用。

宋元时期, 中国对外贸易口岸增至八或九, 此时陶瓷和茶叶已成为中国的主要出口商品。特别是明代, 政府采取了积极的外交政策, 向西派遣郑和七次, 走遍东南亚和阿拉伯半岛, 到达非洲东海岸, 加强了经济联系,与这些地区进行贸易, 并增加茶叶的产量。与此同时, 来自西欧国家的商人们一直把中国茶叶从东向西转移, 并在全国上层社会推广茶饮。

Minshenzong 万里35年 (1607), 荷兰远洋轮船从爪哇到中国的澳门茶叶转让欧洲, 这是中国茶叶直接销往欧洲的最早记录。后来, 茶成了荷兰最时髦的饮料。由于荷兰的宣传和影响, 茶饮的风很快蔓延到英国、法国等国家。在 1631, 一位名叫威特的英国上尉在舰队东边进行了一次特别的旅行, 第一次直接从中国运送大量茶叶。

清朝以后, 饮茶的风逐渐蔓延到欧洲一些国家, 当茶叶首次蔓延到欧洲时, 价格昂贵, 荷兰人和英国人作为贡品和奢侈品。后来, 随着茶叶投入量的增加, 价格逐渐下降成为民间日用饮品。从那时起, 英国已经成为世界上最大的饮酒者。印度是生产和出口最红的茶叶的国家, 其茶叶起源于中国。

虽然印度也有野生茶树, 但印度不领情的茶和茶, 只有在1780年年, 英国和荷兰的人才开始引进中国的茶叶种子, 在印度种植茶叶。今天, 在阿萨姆邦最著名的红破茶的地方是1835年以来, 中国茶叶的引进开始种植茶。中国专家曾前往指导茶叶制作方法, 包括小红茶生产技术。茶叶切割机发明后, 红破茶开始出现, 成为全球散装饮料。

第十九世纪, 茶叶在中国的传播几乎遍布世界各地, 1886, 茶叶出口量达 268万 (1 负担 = 100 公斤)。