2018-11-18 20:00:02当代茶艺表演彻底"演砸"？8月，宁红茶作为雅加达亚运会官方唯一用茶，为我们展示了中国茶应有的地位；9月，2022年杭州亚运会会徽宣传片"西湖水，龙井茶"新鲜出炉。杭州亚运会会徽宣传片。说到杭州，龙井茶肯定要比马...
2018-11-17 19:40:02评判一杯茶好坏的五个指标生津的速度生津是很容易的，很多原因可以令人生津。所以，过份注意生津的感觉反而会混淆。从茶汤入口到舌面散发感出现的时间，为生津的速度。同样品种者，速度越快，则越优。回甘的彻底程度...
2018-11-14 19:08:01泡茶的时间间隔会影响茶汤口感吗？在我们冲泡茶叶的时候，不管是使用什么茶具，泡茶时的动作都会有一个时间间隔，泡好一泡得停留品茶，而在很多时候都会不太注意，那这个泡茶间隔时间对冲泡茶叶有影响吗？各泡之间的...
2018-11-14 11:16:01你知道中茶小青柑有几种泡法吗？中茶小青柑上市以来，以柔润甘爽的口感，赢得了茶友的喜爱，让小青柑成为了夏末秋初消闷解渴、聚会品茶的好伙伴。同时，小青柑简单易泡的特点，也获得了好评--无论是在办公室、家里还...
2018-11-12 08:56:02林治：关于茶艺的思考各位茶友大家好，非常抱歉昨天发的《关于茶艺的思考》是在参加第六届中国西部国际茶产业博览会时写的，写的时候时断时续，差错与疏漏很多，今天我做了两次修改 ，重新发给大家并对我的疏忽深表...
2018-11-11 15:48:01紫砂壶如何清洗？有位壶友来问我："老师，您看我这壶是不是假冒伪劣的，怎么用着一股怪怪的味道？"我细细地闻了闻，问："怎么一股消毒液的味道？放置了好长时间也散不去"壶友说，"对啊，您不是说要常清洗嘛，我好几...
2018-11-11 11:24:01紫砂壶泥料调砂，是出于什么原因？调砂，就是炼制泥料时，在-种天然的泥粉中，按一定比例、一定目数加入另外的熟或半熟的天然砂料，并使二者充分且均匀结合。一句话，将不同或相同目数的同类或异类泥料混合。调砂用...
2018-08-04 20:16:02饮茶的发源时间1,神农时期：唐·陆羽《茶经》："茶之为饮，发乎神农氏。"在中国的文化发展史上，往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。归到这里以后就再也不能向上推了。也正因为如此，神农...
2018-08-04 19:00:02茶叶种类繁多，从自然形态的鲜叶到遍布于世界各大产区的各类名茶，每一片茶叶都会给人们带来无尽的享受。享受茶香茶韵，就从选好每一片茶叶开始。 从发现野生茶树到现在，茶叶的形态和加工方法经历了巨大的变革，...
2018-08-04 18:24:01陆羽辨水"茶神"陸羽嗜茶﹐更講究煎茶之水﹐這可以從元和九年(814年)考取進士第一的張又新之作《煎茶水記》中得知。 《煎茶水記》引述了一位"楚增"的《煮茶記》記載的故事說﹐唐代宗時期﹐湖州刺史李季卿在赴任路...
2018-08-04 15:00:01关于种子茶，据考源自台湾，故又称台湾茶。传说柏峻村第六代先人，有兄弟俩于1685年前往台湾当农师。当地有一种名叫乌龙的茶树，其叶可作消食止渴的饮料。约于1690年前后，兄弟俩回家乡时带回乌龙茶子种植于该村大岽...
2018-08-04 14:48:01我神往1643年的一个端午，那个端午非常飘逸而华丽。清亮的镇江龙舟竞渡，人海人山，看扬旌飘旗，听挝鼓鸣钟。突然有千万双目光齐刷刷转去，在临岸的一块高耸的石头上。董小宛身着玫瑰红西洋纱衫，下着石榴色曳地薄裙...
2018-08-04 12:00:01信阳毛尖传说相传在很久很久以前，信阳本没有茶，乡亲们在官府和老财的期压下，吃不饱，穿不暖，许多人得了一种叫"疲劳痧"的怪病，瘟病越来越凶，不少地方都死绝了村户。一个叫春姑的闺女看在眼里，急在心上，为了能...
2018-08-04 10:56:01白居易 「汉皇重色思倾国，御宇多年求不得。杨家有女初长成，养在深闺人未识。天生丽质难自弃，一朝选在君王侧。回头一笑百媚生，六宫粉黛……。」这首《长恨歌》是唐代诗人白居易在宪宗元和元年（公元806年）所作...
2018-08-04 10:24:01茶马古道的历史文化价值 千百年来，茶马古道以其深厚的历史底蕴为我国的文化史册添上了浓重的一笔。说起它的历史文化价值，可以从早期昌都的兴盛有一个大概的了解。 翻开地图去查阅茶马古道的路线，我们会看到...
2018-08-03 20:56:01潮汕人泡茶，讲究的是技艺，讲究的是"拣茶为款同心友"的气氛。所谓技艺，就是功夫茶的茶艺，标准的功夫茶艺，有候火，虾须水（刚开未开之水），捅茶，装茶，烫杯，热罐（壶），高冲，低斟，盖沫（以壶盖将浮在上面的...
2018-08-03 20:40:01关于玫瑰花的传说在古希腊传说中，玫瑰是希腊花神克罗斯创造的。当初玫瑰只是林中一个仙女的一粒尚无生命的种子。一天，花神克罗斯偶然在森林的一块空地上发现了它。于是，克罗斯请求爱神阿佛洛狄特赋予了它美丽的容...
2018-08-03 20:00:01七子饼茶的来历七子饼是普洱茶最具最具代表性的体现形态。普洱茶因普洱府而得名，普洱茶经茶马古道而名扬天下。普洱府早在明代洪武十四年（1381）而得名，在官方文书中第一次使用"普洱"这个地名。普洱成为了当时生产...
2018-08-03 19:56:01西陵道士茶歌: 唐 温庭筠 乳窦溅溅通石脉，绿尘愁草春江色。 涧花入井水味香，山月当人松影直。 仙翁白扇霜鸟翎，拂坛夜读黄庭经。 疏香皓齿有馀味，更觉鹤心通杳冥。 作者简介:温庭筠（约812-866...
