2018-08-02 13:00:02蒙顶甘露茶属历史名茶。相传蒙山种茶始于西汉末年时名山人吴理真亲手种七株茶于上清峰，"灵茗之种，植于五峰之中，高不盈尺，不生不灭，迥异寻常"，当时被人们称为仙茶，吴理真也在宋代被封为甘露普慧妙济大师。这是...
2018-08-02 11:40:01还只有几个月吧，父亲那黄土垒成的屋前屋后已经是杂草萋萋。老家在山下的院子里，最初的老屋也是黄土垒成，而父亲现在的新屋建成，也是土屋，挤在田谷坳上，田谷坳也是一个院子，这院子也挺大的，我的爷爷与父亲他们...
2018-08-02 10:48:011905年前后，六安州（现改为市）某茶行的评茶师，从收购的上等绿大茶中专拣嫩叶摘下，不要老叶和茶梗，作为新产品，抛售于市，获得好价。这一创举，不胫而走，麻埠的茶行，闻风而动，随即雇用当地妇女，如法炮制。并...
2018-08-02 10:24:01走笔谢孟谏议寄新茶 唐 卢仝 日高丈五睡正浓（2）， 军将打门惊周公（3）。 口云谏议送书信（4）， 白绢斜封三道印（5）。 开缄宛见谏议面（6）， 手阅月团三百片（7）。 闻道新年入山里（8）， 蛰...
2018-08-02 10:00:01千百年来，安化黑茶被誉为：古丝绸路上的神秘之茶。尤其被边区牧民视为"生命之茶"。黑茶的这种历史渊源及文化传播，对今天的社会更是起到了很大的影响。近几年来，在全国由南及北掀起了一股养生热潮。同时，做为湖南...
2018-08-02 09:48:01茶，在生机盎然的春天，勃发出她的嫩芽。这生命的绿色，与我们中华民族的文明史一样渊源流长。相传四五千年前，我们的祖先神农尝百草，"日遇七十二毒，得茶而解之"。而今，茶已走进千百万中国人的杯中。不管是"琴棋...
2018-08-02 08:40:01神农氏为茶发现者 相传神农氏"尝百草"。有一天，他翻山越岭，口渴得很，忽然有一片树叶飘落眼前，捡起细看，青嫩可爱；用手一摸，汁液润滑；以鼻一嗅，气味芬芳；用舌一舐，苦涩非常，于是有着丰富经验的神农氏便...
2018-08-02 08:08:01神农氏是三皇五帝之一，传说为远古的太阳神。人身牛首，三岁知稼穑，长成后，身高八尺七寸，龙颜大唇。那时候，五谷和杂草长在一起，药物和百花开在一起，哪些可吃，哪些可治病，谁也分不清，当时生疮害病都无医无药...
2018-08-01 20:56:01茶入诗，现在有据可考的，最早是在魏晋时代。张载《登成都楼诗》有句云:"芳荼冠六情，溢味播九区。"荼，即茶。说明魏晋时人们已领略品茗情趣，并吟咏入诗了。茶入画，又始于何时?前几年看到一本美国人威廉?乌克斯编...
2018-08-01 20:40:01茶叶的历史在中国源远流长，距今大约有三千年前，我们的祖先已经开始制茶饮茶。茶叶起源认为是在我国西南的四川和云南。晋常璩撰写《华阳国志》记载："周武王伐纣，实得巴蜀之师，土植五谷，牲具六畜，桑、蚕、...
2018-08-01 20:24:02咏六安茶 李东阳翰林联句《咏六安茶》七碗清风自六安，李东阳 每随佳兴入诗坛，萧显纤芽出土春雷动，李士实 活火当炉夜雪残，李东阳陆羽旧经遗上品，萧显 高阳酒客避清欢，李士实何时一酌中泠水，李士实 重试君谟小...
2018-08-01 20:16:01道光年间，宁红茶声名显著。当代茶圣吴觉农先生说："宁红是历史上最早支派，宁红早于祁红九十年，先有宁红，后有祁红"。到十九世纪中叶，宁红畅销欧美，成为中国名茶。美国茶叶专家威廉乌克斯在《茶叶全书》专著中评...
2018-08-01 20:08:01据传说，在清朝末年的惊蛰那一天，照例崇县令及御茶园的官员带着工头、工员、场丁、杂役及当地的茶农在御茶园的喊山台祭茶神。祭祀时鞭炮齐鸣，锣鼓喧天，"茶发芽，茶发芽！"喊声惊动了天庭玉帝仙茶园里专门为茶...
2018-08-01 17:32:01云南生产熟茶始于1974年。普洱茶历史上何年何地开始生产熟茶，书本上没有较为明确的说法。最早的说法见于台湾出版的《普洱茶》一书，称为末代熟紧茶。作者在1993年4月4日于云南思茅举行的中国普洱茶国际研讨会上展示...
2018-08-01 17:08:01祁门红茶相传，王母娘娘喝了神农带来的茶叶后， 开心不已， 便问这是什么宝物。神农说这是奇宝，产于奇山奇门。神农回到人间后，把此宝物交给了安徽山区的一对青年夫妇种植，并嘱咐他们，不要随便对外人泄露秘密。第...
2018-08-01 17:00:01茶文化的社会功能茶文化的社会功能主要表现在发扬传统美德、展示文化艺术、修身养性、陶冶情操、促进民族团结、表现社会进步和发展经济贸易等。传统美德是经过几千年积淀下来的被历代人们所推崇的美好道德，是民族精...
2018-08-01 16:56:01我国第一部药物学专著《神农本草》中也记载了茶的起源："神农尝百草，一日遇七十二毒，得荼（即茶）而解之。"远古时代，自然条件十分恶劣，人类以采摘野果、捕食野兽为生，误食毒果而生病死亡的情况时有发生。据传说...
2018-08-01 15:16:01敬亭绿雪产于安徽省宣州市北敬亭山。宣州产的茶叶以"敬亭绿雪"、"高峰云雾"和"水东横纹"闻名，其中以"敬亭绿雪"最为著名。"敬亭绿雪"久负盛名，《宣城县志》上记载有："明、清之间，每年进贡300斤"。清康熙年间（166...
2018-08-01 14:48:01茶经三之造 凡采茶，在二月三月四月之间。茶之笋者生烂石沃土，长四五寸，若薇蕨始抽，凌露采焉。茶之牙者，发于丛薄之上，有三枝四枝五枝者，选其中枝颖拔者采焉，其日有雨不采，晴有云不采。晴采之，蒸之，捣之...
2018-08-01 14:40:011945年抗战胜利后，对外的陆路、海路随之恢复，而沟通滇藏印，依靠马帮这种古老的、缓慢的运输方式来进行转运贸易显然是太昂贵了，丽江、拉萨等地的众多商号开始衰落甚至倒闭。不过战事的突变总归影响不到藏人对...
