2018-07-29 16:46:01阿旭是一位茶人，他开的茶庄的销售的茶叶，基本上是他监督制作的，其独特的茶香被许多茶楼、茶客所牵挂。有一次拜访阿旭，他泡了一壶收藏很久的六堡茶给我喝，深红色的茶汤浓洌异常，这种茶可以泡三十多遍。说话间，...
2018-07-29 16:44:01茶，自从被人类发现和利用以来，它的应用和发展，无不与茶的营养、保健，乃至药用功效有着密切的联系。所以，自古至今，茶与茶疗，一直是祖国医药学的重要组成部分，是中华民族药学宝库中的一朵奇葩，它在促进人民身...
2018-07-29 16:34:01范仲淹（989-1052年），字希文。吴县（今江苏苏州望亭）人。为北宋名臣，政治家、文学家、军事家，谥号"文正"。 范仲淹写的《和章岷从事斗茶歌》，脍灸人口，在古代茶文化园地里占有一席之地，这首斗茶歌说的是文...
2018-07-29 16:28:01寺院茶道的兴起，最初起源于僧人们的坐禅。僧人们坐禅时晚上不吃斋，又需要清醒的头脑、集中精力，所以饮茶对他们来说是最好的办法。佛教的发源地是印度，而茶道的发源地是中国。当佛教传入中国后，在寺院中还未有饮...
2018-07-29 16:22:01壮族的饮茶风习很奇特，都喜欢喝一种类似菜肴的咸油茶，认为喝油茶可以充饥健身、祛邪去湿、开胃生津，还能预防感冒，对一个多居住在山区的民族而言，咸油茶实在是一种健身饮料。 做咸油茶时，很注重原料的选...
2018-07-29 16:08:02陆羽生平传奇色彩他是个弃儿，自幼无父母抚养，被笼盖寺和尚积公大师（唐代名僧）所收养。不过，晨钟暮鼓对一个孩子来说毕竟过于枯燥，陆羽自幼志不在佛，而有志于儒学研究，故在其十一二岁时离开寺院。据说陆羽离开...
2018-07-29 16:06:01诸葛亮深入"不毛"析 蜀汉建兴五年（公元２２８年），诸葛亮率诸军北驻汉中，临发上疏中提到"……先帝知臣谨慎，故临崩寄臣以大事也。受命以来，夙夜忧叹，恐招托付不效，以伤先帝之明。故五月渡泸，深入不毛。今南方...
2018-07-29 15:54:01开门七件事，柴米油盐酱醋茶。喝茶也算是社交上的要事之一。电影《绿茶》中，女主角是一女硕士，不停地相亲，每次约会都要点一杯绿茶。她相信一句话：从一杯茶预测一个人的爱情。我曾经也爱去茶馆，生意好的茶馆就像...
2018-07-29 15:48:01每个时代的人都在不同条件下追求着生活对于自己的意义。毋庸置疑，现代与以往时代的最大不同之处，在于科学的巨大进步所带来的一系列变化。与此同时，资本、市场和竞争前所未有地发挥了推动社会进步的作用，然而它也...
2018-07-29 15:28:01茶的简史 追溯中国人饮茶的源流，若依文献来推敲，可上溯至公元前2037年中古时代的神农氏，陆羽的茶经有云："茶之为饮，发于神农氏，闻于鲁周公……" 关于神农氏发现茶树的传说有二：一是神农尝百草身中70毒，...
2018-07-29 15:14:01我从普洱南下五十公里，访问了位于山上海拔千米的那祠里村。途中发现古道的石板上处处可见四方的小坑。据说这是为了防止马蹄打滑而特意凿出来的，岁月流逝间，不知有多少马儿从这走过，千万次地踩踏后，原本四四...
2018-07-29 15:10:01九曲红梅茶的历史悠久 , 但其名称中的" 九曲" 二字却与一个民间传说有关。 相传, 从前灵山脚下住着一对夫妻, 家境贫穷, 晚年意外得子, 便像得了宝贝一样, 给儿子取名阿龙。有一天 , 阿龙在溪边玩水, 只见两只虾在水...
2018-07-29 15:02:01捧一把你的名字 将他浸泡在记忆的水中 便见到 一片片沉睡的心事 被轻轻唤醒 上下翻腾 于是 我闻着关于你的芬芳 畅饮 我浓浓的思念 （二） 往事如茶 是曾绿过的心事...
2018-07-29 14:58:01中国是茶叶的故乡，自古无论文人墨客还是寻常百姓家，茶叶都是非常重要的事情。诗人说"琴棋书画诗酒茶"，民间说，"茶米油盐酱醋茶"，茶是中国人生活中不可分割的一片树叶。安徽是茶叶的重要产区，池州更是在中国茶叶...
2018-07-29 14:56:02点茶道具1，风炉和炉：煮熟汤用的炉子。2，釜：煮熟汤用的容器。3，风炉先：风炉前的屏风。4，板：风炉的垫板。5，盖置：放釜盖和柄板。6，棚：点茶时摆饰茶具的棚架或橱柜的总称。7，茶入：放浓茶的陶瓷制小罐子。8...
2018-07-29 14:36:01常常，手握一杯温热的红茶时，杯中流溢的甜香，在充分调动嗅觉神经的同时，更牵惹着蠢蠢欲动的味蕾。当唇舌触碰到温润的茶汤时，胸臆间便生发出一种酣畅淋漓之感。闭目凝神，静静享受它的芳香甜醇，时空仿佛也...
2018-07-29 14:14:01油茶是生活在桂北、湘南交界地区和贵州遵义地区的苗族、侗族以及生活在鄂西地区土家族同胞最珍爱的饮料。油茶始于何时，尚无可靠的考证，连当地的老寿星也只知道有一首代代相传的民谣："香油芝麻加葱花，美酒蜜糖不...
