2018-07-28 08:24:01美丽的传说--"神农尝百草"在我国古代，民间就有关于神农的传说。东汉时期的《神农本草经》记载："神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。"《尔雅》中亦载有"茶"的古体字"槚"。而汉朝《说文解字》中尚无"茶"字，据考...
2018-07-28 08:22:01"美酒千杯难知己，清茶一盏也醉人。"这个"醉"字，是味觉上发生一个变化。我喝过的茶，达到"醉"的程度不多，真正沉浸在"醉"中，得说铁观音。我过去喝茉莉花茶，但有一次亲戚朋友不约而同送来了铁观音，因此只能和茉莉...
2018-07-28 08:20:01碧螺春 陈康祺 （清） 从来隽物有嘉名，物以名传愈自珍。 梅盛每称香雪海，茶尖争说碧螺春。 已知焙制传三地，喜得揄扬到上京。 吓煞人香原夸语，还须早摘趁春分。...
2018-07-28 08:18:02二十多年过去了，"茶马古道"这一概念从学术研究到文化符号，已经得到了人们普遍认可，但是在命名之初，有不少人持有这样的观点--这条古道应该是"西南丝绸之路"或者"南方丝绸之路"。考察队员们从田野考察角度以及对沿...
2018-07-28 08:12:01车顺号茶庄是易武老街有名的老字号。来茶山之前，查阅过一些关于茶山的历史资料，但凡提到易武，资料中都会写到现在易武街老街上仅存的一块"瑞贡天朝"金字牌匾。据说，车顺号茶庄"瑞贡天朝"这块金字牌匾为道光帝所赐...
2018-07-26 08:08:0115款经典茶宠 哪个寓意更适合你？都说"养猫养狗不如养茶宠"，这茶宠确实省心，但好看的茶宠千篇一律，有趣的灵魂太少，看看这15种带着寓意的茶宠，哪个更适合自己呢？茶宠早期被称为"茶虫"，多是用紫砂、澄泥烧制的...
2018-07-25 16:50:01解构江湖套路：耐泡度的真相关于耐泡度，很多人都有误解。耐泡是茶叶销售当中一个非常重要的话术。一个茶如果不耐泡，似乎都没法拿出台面。但是，耐泡究竟是什么原因形成的？又如何去衡量耐泡程度呢？这里面可做的文...
2018-07-25 13:58:01泡普洱茶的茶具有哪些？普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。此外，冲泡普洱茶的茶具也比较多，比如建水紫陶、陶瓷茶具、盖碗等。那么，泡普洱茶的茶具有哪些？下面我们还是详细的了...
2018-07-24 20:44:01原来是拿盖碗的姿势不对 怪不得烫手！学泡茶，一开始总是用盖碗练习。盖碗要拿得美丽，就是一门学问了。很多新手总是抱怨，盖碗太烫手了！一拿盖碗就手抖，手势不好看还容易摔烂，娇嫩的手指被烫得通红。心里老想着...
2018-07-24 19:37:01洗茶、醒茶、润茶，有什么不一样在泡茶时，很多人会把第一泡茶汤弃去不饮。这是为了洗茶，还是把茶唤醒，亦或是把茶浸润呢？这个争论不休的问题，其实从古时候开始就已经有人在研究了，让人不得不佩服古人的智慧。洗...
2018-07-24 18:16:01浓淡度和饱满度是两回事？有的茶，滋味浓，价格也便宜，而有的茶，明明喝着淡，价格却很贵。这就奇怪了，这么淡的茶，为什么值这个钱？饱满度 VS. 浓淡度首先，我们要弄清两个概念：茶汤的"饱满度"和"浓淡度"。所谓"...
2018-07-23 12:12:01茶道 就是倒茶这么简单倒茶很简单，但并非所有的人都会倒茶，比如水不能倒得太满，因为倒得太满了，茶的温度不能很快降下来，客人不能马上喝，因此就失去了倒茶的意义--无意义的服务，既浪费了茶叶，又付出了劳动，...
2018-07-20 16:42:01你的茶巾用对了吗？茶巾是茶桌上很不起眼的一件茶具，却默默承受着很大的重任，那就是保持茶桌和茶具的清洁。虽说是保持清洁，但茶巾的作用绝不是像抹布那样。今天杯小茶就给大家讲讲茶巾的两种折叠方法、使用方法以...
2018-07-20 11:15:01紫砂壶有了异味怎么清除？喜欢紫砂壶的壶友们肯定都知道紫砂壶是需要保养的，辛辛苦苦养的紫砂壶，是养壶人的心头宝。紫砂壶的透气性很强，而且能够吸收茶味，留住茶香，但是一旦紫砂壶吸收了异味，这就麻烦了。可以...
2018-07-19 20:13:01合格茶艺师的必备技能-降温冲泡提问：早些年有分享易武和老班章的冲泡方法，都是降温润茶，具体降多少温，根据什么来讲，老师能否详细讲解，让我好好学习，希望多一种手法泡茶！李扬：有一句俗语，叫：好茶不怕开水...
2018-07-13 19:31:01智能茶艺正成为时尚生活元素走进千家万户2018年新年伊始，由中国精英会和海上丝路文化机构联合主办、白沙溪赞助支持中国超级童模全国总决赛、最美空姐选拔赛全国总决赛和中国（广州）国际模特大赛总决赛等三场大型赛...
2018-07-13 16:00:01家里配台这玩意 茶小白摇身变成茶艺师时下，随着越来越多网红茶饮店风靡街头，喝茶不再只是大叔们的专利，许多年轻的小哥哥小姐姐也爱上喝茶这件事。工作之余，约上三五哥们闺蜜好友一同high tea打卡，美滋滋的小日...
2018-07-12 18:44:01讲解一些茶盘的专业知识【珍藏版】一、木质茶盘（花梨木、檀木、鸡翅木）（一）黑檀木主要产于印度、印尼、泰国、缅甸等国。黑檀木心边材区别明显木材有光泽、无特殊气味。纹理黑白相间，直至深浅交错。耐腐、耐水，...
2018-07-12 18:32:01想泡好一杯普洱茶 要先学会醒茶哦普洱茶中的醒茶到底是怎么一回事呢？想跟茶友们一同分享一下。据了解，很多人都没有醒茶的习惯，一般都是将茶叶开封即喝。要想品饮到一泡口感上好的普洱，醒茶的功夫可得要学一学哦...
2018-07-11 11:50:01泡好一壶茶 投茶量也是关键如何泡好一泡茶水？关键因素有很多，首先是茶品鲜叶的优劣，再者是制作工艺，以及后期存储。接下来，就是对冲泡用水、泡茶用器的选择，投放茶叶量度的把控，茶汤快慢要求，以及泡茶的技巧...
