英国人越来越爱泡茶叶

 英国人爱喝茶是出了名的,不过他们普遍对茶的品质要求不是很高,一个茶包就足以满足他们的口味。不过现在,英国人对茶的品味正在改变,高品质的茶叶受到了英国人的喜爱,那里的茶叶店和茶馆的生意开始兴隆起来。

 在伦敦喝下午茶,除了美味精致的甜点之外,茶当然是必不可少的。以往,饭店只在下午茶时供应用茶包泡制的传统英式早茶,不过现在随着英国人对茶口味的改变,不少饭店都开始提供高品质的茶叶。

 很多年来,随着咖啡文化的兴起,喝茶曾一度被认为是一种过时的生活方式。不过爱茶之风又重新在英国人中兴起,除了传统茶包之外人们对原汁原味的茶叶的需求越来越大,这带火了茶叶店和茶馆的生意。

 导致出现这种转变的其中一个重要原因是,一些茶不仅具有提神醒脑的作用,并且其中含有的抗氧化物对身体健康有益。

 虽然现在喝茶叶开始在英国流行,不过有专家表示,短期内茶包依然会是很多英国人的首选。据统计,英国人每天会喝掉1亿6500万杯茶包泡制的茶。因此,需要细细品味慢慢泡制的茶叶要想取代方便快捷、姿态更低的茶包在英国人心中的地位恐怕还有很长的路要走。