日常生活中的解毒英雄

解毒四--木耳、猪血、绿豆、蜂蜜

这些是最有效和最便宜的食品解毒剂。真菌由于生长在阴凉潮湿的环境中, 中医认为有补气活血、凉血滋润的功效, 可消除血液发热。另外, 真菌、猪血由于在结肠中起着很强的作用, 经常进食的毒素大多可以在内脏外排出体内。绿豆味甘寒, 具有清热解毒、利尿解渴的作用。蜂蜜喂养凉爽可加热, 煮熟的食物温度可以填充气体, 甜和软的味道和与肠道, 解毒, 疼痛等功能。印度民间认为蜂蜜是 "使人快乐并保持青春的良药"。

解毒君子-苦瓜, 苦茶

一般说来, 苦味的食物味略苦, 回味甜美, 具有解毒功能, 并可热热。苦瓜有夏热, 视力解毒的功效。科学家们分析了苦瓜的成分, 发现苦瓜中有一种具有明显抗癌活性的蛋白质, 可以刺激免疫系统的防御功能, 增加免疫细胞的活性, 消除身体中的有害物质。中医认为茶味苦, 略寒, 可缓解各种毒素。茶叶含有丰富的茶多酚活性物质, 具有解毒功效。茶多酚作为一种天然抗氧化剂, 可用于去除活性氧自由基, 沉淀或减少重金属离子作为生物碱中毒的解毒剂。此外, 茶多酚能改善机体的抗氧化能力, 降低血脂, 减轻凝血状态, 增强细胞弹性, 预防血栓形成, 缓解或延缓动脉粥样硬化和高血压的发生。

排毒信使--海带

海带含有一种叫做硫酸多糖的物质, 它吸收血管中的胆固醇并排出体内, 使血液胆固醇保持正常水平。海带表面有一层略带甜味的白色粉末, 是非常具有药用价值的甘露醇, 它具有良好的利尿作用, 可治疗肾衰竭、药物中毒、水肿等。

排毒典当--日用蔬菜

在我们经常吃的蔬菜中, 还有许多解毒英雄, 如西红柿甘酸稍冷, 可清热解毒, 生津止渴, 凉血循环;冬瓜干轻凉, 清热解毒, 利尿肿胀, 痰解渴效果明显;丝瓜 Gamping 冷, 有冷热血, 解毒和血液循环;黄瓜, 竹笋可以加热利尿;芹菜可加热水, 清凉血清肝热, 有降血压的作用;胡萝卜可以与重金属汞结合排出体内, 大蒜可以减少体内铅的浓度, 蘑菇可以清洁血液、红薯、芋头、马铃薯等清洁肠道功能。