茶之美: Shunetsch 之魂

编者注: 茶总是安静的。绿茶使人的眼睛清晰, 所以钱桦洗涤清醇半透明的心, 沉淀的欲望。也许, 不是茶使人高雅, 而是冷漠的人能体会到高贵的茶叶。

一个阳光明媚的周末, 把茶村开进了蜿蜒的山路。这里有一个美丽的茶叶店, 茶店里到处流淌着新鲜的茶叶。采摘茶, 如采春, 自己动手摘, 炒最新鲜, 最生态的新年, 品味一份乐趣, 感受一种简单的生活滋味: 生于山中, 死在锅里, 埋在罐子里, 住在杯子里。

作为一个爱好茶的人, 我珍视 "生活在一个杯子里"。茶与水相遇, 是生命的复活, 芽叶舒展, 绿色, 清新如再生的枝条。让心沉浸在茶的芬芳中, 与产品和体会: Shunetsch 的灵魂。

记得小时候, 院子里有一个很好的房子, 水又脆又甜。泡一杯茶, 只有少量的茶, 然后香气溢出, 它的味道自然, 让人平静。后来, 总觉得有东西在水里闻到了, 这么多的茶要避免味道, 结果是越来越多的茶, 从大家爱喝的 "轻饮茶最受养人" 的绿茶变成了父亲提神的脑厚 "加班茶"。水质变了, 一杯茶也没有漂出生活的冷漠和宁静。

茶是水的边缘, 无论是水还是自来水, 还是水桶, 泡开水, 茶相遇, 沉浮, 生活如茶, 少华如水。在《红楼梦》中, 妙玉对茶的诠释是最难忘的: 一杯为产品, 两杯是傻子解渴, 三杯是喝驴。牛饮或细品, 只是不同的心情, 不同的需要。然而, 妙玉用5年前的雪来泡茶, 我真的不同意, 水是生命的源泉, 昂贵的生活, 埋藏了5年的死水, 还能喝到春天的滋味吗？其实, 雪茶, 古人特别尊敬, 那从天上, 白水晶, 用来煎茶, 一是取它的甜, 第二是取其凉, 可以形容为 "雪酿造的天堂味"。然而, 今天的空气污染, 雪酿造一直是奢侈品。"茶, 水神, 水, 茶, 不是真正的水不显示它的上帝, 不是精制茶如何窥视它的身体。好茶也需要好的水, 无论是 "虎润水, 龙井茶", 还是 "长江心水, 蒙山名茶", 水只是心灵的茶。

最近, 经常去茶馆喝茶。老板说: "如果没有这个春天坐着, 我会不好意思接受茶!说, 水是有点有趣, 不用说, 并没有在市场上, 饥饿营销策略让它完全高端的饮酒者。水是真的好水, 从附近的春天, 灵感的茶香味优雅的香味。慢慢精细的产品用这种水煮了各种茶, 仿佛做了一幕梦中的邂逅, 梦醒了, 牙齿依然芬芳, 呼出如蓝。茶在宇宙中, 锅中的长, 这样的时间, 很惬意, 就像鲁迅先生的经历: "有好茶喝, 会喝好茶, 是一种清福。"

水的韵律在网中, 纯净的心, 茶的韵是清澈的, 却是纯洁的。Shunetsch 的灵魂, 这是一种湿润的禅, 一种平静和平静的状态。