茶是苦的, 中国人为什么还喜欢喝呢?

在过去的千百年里, 中国人和茶叶相互依存, 茶的苦涩苦涩。苦味历来是茶叶的起源, 古老的时代叫茶 "苦茶"。这不禁要深思, 虽然茶是苦的, 为什么中国人还爱喝茶呢?


很多人不爱喝茶, 只是因为它的苦涩


人的长河, 苦是在艰难的岁月里吃, 永远只有甜蜜才是对生命的向往。许多人不爱喝茶, 只是因为他们的痛苦, 这是基因决定的。

但是, 茶如此苦涩, 现在生活如此美好, 不需要尝试那坚硬的味道, 为什么 "自找麻烦"。这不禁让人深思, 虽然茶苦, 为什么中国人还要拿苦茶这么喜欢呢?

苦不涩不茶

苦涩, 一直是茶的味道之一, 古老的时代叫茶 "苦茶"。

许多老酒鬼喜欢在嘴里挂一句谚语: "不苦, 不喝茶"。在大多数人眼中, 苦味是茶叶的重要组成部分。在过去的千百年里, 中国人和茶叶相互依存, 茶的苦涩苦涩。



苦味是什么味道, 它们从哪里来?

回到原来的点, 茶中苦涩的味道本身就是由苦味成分带来的。首先, 茶叶中含有茶多酚, 以及茶碱类物质。

茶多酚, 是一个大家庭, 一般都有苦涩的味道, 尤其是在 EGCG 最苦的时候。在茶叶中占了巨大的、苦涩的贡献。

碱性物质, 也带有苦味。由于浸出率非常快, 前三茶的含量通常较高。虽然比例不是很大, 但对苦味的贡献并不低。


苦涩, 对身体有益


中医把苦味说成心脏, 可腹泻、燥、清热解毒。"茶苦寒, 最能降火"。脾脏和胃的心肺比较发达, 适合喝茶。"

在西方医学理论中, 痛苦的 EGCG 是一个值得关注的问题。目前, EGCG 已成为科学研究中最重要的课题之一, 无论是抗击癌症、保持年轻还是营养, 都是非常有意义的。

苦涩好茶是最好的。

好茶总是苦背甘, 涩后生金, 生活总是重叠的, 钥匙有味道, 细细品味, 总嚼, 慢慢感觉。有时最苦的是香味会是, 最甜的时候有一个苦涩的隐藏..。


生活如果茶, 总苦涩片刻, 苦涩它是一个好生活做它

苦涩是茶的真正滋味, 也是生活的真正滋味, 对于中国人来说, 茶是人生的滋味。茶叶内既有斑驳的世界色彩, 也有生活的跌宕起伏。

"锅大, 太阳和月亮长。真正的茶, 是从一点苦涩的茶中, 伸回甘喉韵的效果, 也由此显露出苦涩的真情。


生命的辛酸, 沸腾, 沸腾成一杯淡淡的清香


茶, 只有浸入沸水中, 全身和骨骼都可以很容易地展开, 为了释放它们的能量和价值, 为了散发出最丰富的生命芬芳。

在品茶的滋味中苦涩, 品尝着苦涩的喜悦, 在苦甜的咀嚼岁月里, 在咀嚼的岁月里冥想启蒙。

其实, 人生不苦, 苦是我们的欲望太多, 人的心不累, 累的不放太多。


一个泡沫缺乏苦涩的茶, 对 "老茶手", 似乎总是觉得不够打, 太平淡和软膏。缺乏生活的辛酸, 对那些热爱生活的人来说, 似乎感觉不饱, 太平凡, 显得乏味的生活。

茶就像一个人自己的生活体验的多样性。茶 "绿" 不仅是茶的本性, 也是人类生活的真谛。而茶的 "苦", 是人生的真正滋味, 是人生的真正滋味。所以, 茶是有意义的, 回味是无穷无尽的。