如何辨别茶叶的颜色？

加入茶的精华添加到色素的事件中, 那么在购买茶叶的过程中, 如何辨别茶叶是否添加了颜料？

一、看干茶

颜色太鲜艳了

从茶叶上的干茶, 可以看到很多东西, 如原材料, 如老嫩, 好或坏的加工工艺。此外, 我们可以从茶叶中看到, 它是不添加色素。通常加颜色的干茶会显得很亮, 如添加铅铬绿碧螺春, 加上夕阳黄锦君眉等, 将会华丽一些不寻常。

如果只看的颜色和感觉, 不能看到, 小系列教我们两个更适合绿茶小贴士。对于原料更细腻的绿茶, 绝大多数的病例都是白色的, 也就是说, 我们说 "白", 而染绿茶的是头发是绿色的, 手上一点水, 看干茶就不会碰到水褪色。

二、商

茶香不纯

不要以为只有加味的茶才会有一种奇特的味道, 事实上, 添加颜料茶会使茶叶产生难闻的气味。如果你的茶酿造后, 味道和往常很不一样, 不纯茶的味道, 但混合其他口味, 茶可以添加风味或色素。一般来说, 颜料有一种奇特的气味, 在干茶的气味中, 如果不愉快的味道, 所以小心可能添加其他物质。

三, 看见茶汤

浊度不透明

在大多数情况下, 茶汤是很清楚的, 只有少数不正确的生产浊度, 或许多茶叶品种产生的泥泞。加上茶的颜色, 其酿造后会变得非常泥泞, 仿佛有一个小颗粒不溶于茶叶中一样, 表现出非常不自然, 也不透明的状态。

另外, 将茶叶放在白纸杯中, 用温水酿造, 正常的茶叶表面会有一个比汤淡圆的颜色圆的边缘, 并添加了茶泡的颜色圆的圆形边缘的颜色会更深, 颜色看起来和茶叶有一个明显的层次。这是因为水溶性不是很好的颜料颗粒聚集在茶叶表面边缘的结果。

最后, 我们介绍了一种小方法来区分颜色茶, 以绿茶为例:

首先, 用玻璃泡来鉴别茶叶, 开2-3 分钟。然后在桌子上平铺一条纸巾。最后放一泡茶均匀洒上一小块纸巾 (注: 不要洒太多, 只是好湿纸巾可以)。

如果是颜料茶, 一段时间后你会发现这个地方刚刚被绿色浸泡过, 一片绿色。这是因为没有办法在生产过程中添加茶叶颜料, 以达到均匀浸泡效果。所以有一片绿色, 没有绿色的经验的老酒鬼, 这些反常现象很容易找到, 但对于茶叶小白, 为了避免购买彩茶,-建议或放弃摊位小贩三无产品, 以品牌产品!