2018-06-25 12:46:01青砖茶 以老青茶作原料，经压制而成青压青茶，其产地主要在湖北省咸宁地区的薄圻，咸宁、通山、崇阳、通场面等县，已有100多年的历史。 青砖茶外形长为长方砖形，色泽青褐，香气纯正，滋味尚浓无青气，水色红...
2018-06-25 12:45:01容貌与姿态茶艺之美主要是通过表演者仪表的美和内心的美来展示的。茶艺表演者们通过平常生活中的练习和修养，比如照着镜子改进自己的举止，揣摩自己的仪态，逐渐形成了高洁文雅的气质。一个人的容貌不是自己能够选择...
2018-06-25 12:39:01春天茶饮春天适合饮花茶。我国的大部分地区属于季风气候，春夏秋冬四季分明。春天，阳气生发，万物复苏，然而人们却普遍感到困乏，称为"春困"。这是因为漫长的冬季里，人体内积郁了太多寒气，是这些因素阻碍着人体阳...
2018-06-25 12:38:02兰花形绿茶太平猴魁产于安徽省黄山市太平县的猴坑、猴村、猴岗一带，属烘青绿茶，冲泡后，其芽叶慢慢展开成朵，主脉暗红，俗称"红丝线"。太平猴魁的采摘较晚，一般在谷雨前后开始，其制作工艺分为杀青、干燥两道工序...
2018-06-25 12:36:01安吉白茶特点:1.安吉白茶属于绿茶类安吉白茶与中国六大茶类中"白茶类"中的白毫银针，白牡丹是不同的概念。白毫银针、白牡丹指绿色多毫的嫩叶制作而成的白茶，色白是由加工而成，而安吉白茶是一种特殊的白叶茶品种。...
2018-06-25 12:35:01目前，大多数市民饮茶多以泡茶为主，像煮茶、煎茶、点茶等古老的饮茶方式已经慢慢淡出人们的生活，虽然在一些地区得到保留和传承，但也并非完整的流传。今天，我们将为您重拾记忆，看看那些别具特色的饮茶法。 ...
2018-06-25 12:32:01泡壶好茶的讲究泡壶好茶是有许多讲究的，比如泡茶的用具宜小而不宜大，最好用瓷器，而陶器和玻璃器皿则次之，一般不选用金属茶具。其次是老茶嫩泡，即"老茶宜沏，嫩茶宜泡"的原则。所谓"沏"，就是用开水直接去冲茶，...
2018-06-25 12:31:01白茶是指一种采摘后，只经过杀青，不揉捻，再经过晒或文火干燥后加工的茶。白茶是中国茶叶中的特殊珍品，一般地区并不常见。茶毫颜色如银似雪，汤色黄绿清澈，香气清鲜，滋味清淡回甘，令人回味无穷。白茶最显著的特...
2018-06-25 12:30:01正山小种制法制法分为传统制法和非传统制法两类。传统红碎茶：以传统揉捻机自然产生的红碎茶滋味浓，但产量较低。非传统制法的红碎茶：分为转子红碎茶（国外称洛托凡（RotOvane〕红碎茶）；C.T.C红茶和L.T.P（劳瑞制...
2018-06-25 12:27:01安化红茶--誉满海内外的安化红茶。我国红茶(工夫红茶)生产系明末(1560年前后)始于福建武夷。安化红茶为后起之秀，由于量多质好，很快驰名中外，并享有"湖红"代表的称号。在我国对外贸易中以茶叶占居重要地位时，安化...
2018-06-25 12:17:02石梁飞瀑浙江天台山是江南的名山，也是佛教天台宗的发祥地。天台山有一处被人称为"天台绝胜，在此一瀑"的石粱飞瀑。石梁飞瀑之水来自于两源，东源是金溪，西源是大兴坑溪。两道溪水汇合之后，水势逐渐变得湍激，然后...
2018-06-25 12:12:01宁红工夫制作工艺宁红工夫茶采摘细嫩，是以一芽一叶至一芽二叶的鲜叶为原料，经过萎凋，揉捻，发酵，烘干等工序，制作出来的成品茶共分8个等级，特级宁红鲜嫩深郁，鲜醇爽口，柔嫩多芽，是中国传统制茶工艺。...
2018-06-25 12:10:02金骏眉茶叶制作工艺晒青茶青采摘回来后，要将其薄薄的摊凉在地上晒青。晒青形式两种，有的是摊在筛子放在架子上进行；有的是直接摊铺在地上。目的是先使青叶蒸发部分水分，促进鲜叶内含物质的物理化学变化，为摇青作...
2018-06-25 12:01:02查看图集普洱茶的冲泡方法普洱茶的泡法-普洱茶冲泡技法及品饮，现在有越来越多的朋友开始喝普洱茶，要喝到好喝的普洱茶除了要好茶之外还要有一个正确的冲泡方法，普洱茶的泡法是怎样的呢? 1、首先要选用紫砂盖碗...
2018-06-25 11:48:01庐山云雾茶特点 庐山云雾茶 芽壮叶肥，白毫显露，色泽翠绿，幽香如兰，滋味深厚，鲜爽甘醇，耐冲泡，汤色明亮，饮后回味香绵。芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈，是绿茶中的精品，以"味醇、色秀、香馨、液清"...
2018-06-25 11:41:01藏生茶加工工艺：大叶种鲜叶→杀青→揉捻→晒干→分级归堆→潮水渥堆→晾干→拣剔→熟散茶拣剔→压制干燥→紧压成型→熟饼茶 品熟茶享受结果。如要享受普洱茶的陈香，要选择品质好、耐冲泡，且每次冲泡后的色、香味...
2018-06-25 11:25:02我国茶区分布辽阔，地跨中热带、边缘热带、南亚热带、中亚热带、北亚热带和暖温带。即东起东经122°的台湾地区东部海岸，西至东经95°的西藏自治区易贡， 南自北纬18°的海南岛榆林，北到北纬37°的山东省荣成县，东...
2018-06-25 11:22:01由于茶叶本身是疏松多孔的干燥物质，所以吸湿性很强，又易吸收异味，再加上茶叶的香味成分大都是经过再加工而形成，茶叶的香味和咖啡或酒相比，较不稳定，极容易自然发散或氧化变质，因此消费者在储存拆封过的茶叶时...
2018-06-25 11:17:02泡茶用器，都要面对清洗问题！茶具要清洁，这与旧茶友要养茶壶，让茶油浸在壶体上，进而造成悠悠光泽的养壶法并不冲突。我的经验是：每次品茶前后都要清洗茶具，但必须用滚水浇淋洗涤。壶常用壶用滚水注满全壶，温热...
2018-06-25 11:11:01普洱的汤色被认为是所有汤色中最好的，普洱的汤色有宝石红、玛瑙红、琥珀红等，其中宝石红最为难得，被认为是普洱中的极品，其次是玛瑙红和琥珀红，但无论是哪种红，一定要通透明亮。若汤色泛青，是因为发酵不足，汤...
