2018-06-18 18:18:01屯溪绿茶是我国极品名茶之一，主要于安徽省的休宁、歙县、施德、绩溪、宁国等地。这一区域的茶历史上因从屯溪集散、输出而得名，也简称"电绿"。屯溪有着1200多年的制茶历史。《清史稿-地理志》记载屯溪为"茶务都会"...
2018-06-18 17:56:01名泉在我国辽阔的国土上，一眼眼的名泉如珍珠一般洒在祖国的锦绣大地上，为祖国的美丽景色增添了几分亮丽色彩。名泉是地下水的露头，含有丰富的矿物质，味道甘甜，最适合做烹茶之水，是香茶的最佳伴侣。泉水在大自然...
2018-06-18 17:51:01白兰花茶多以中、低档烘青茶坯作原料，其窨制技术主要有鲜花养护、茶坯处理、窨花拌和与匀堆装箱四步。白兰花茶的特征是，外形条索紧结重实，色泽墨绿尚润，香气鲜浓持久，滋味浓厚尚酵，汤色黄绿明亮，叶底嫩匀明亮...
2018-06-18 17:50:01白鸡冠茶外型条索紧细重实；色泽暗黄，红点明；香气高爽，稍贮存似橘皮香，滋味浓醇甘鲜，汤色橙黄清澈，叶底黄亮柔软，呈绿叶红镶边。白鸡冠茶经冲泡后展开的白鸡冠茶叶，能看到半发酵后呈现出的"绿叶红镶边"，三七...
2018-06-18 17:48:01普洱茶的气味新制普洱茶未经时间陈化，带有生味与杂味的; 气味平平不带杂有生味的，陈化期有3-5年;有甘醇气味者陈放期应该在5-10年;越是陈放久的茶品，越有一种陈年老味。任何茶品,若有霉味，则已变质。优质普洱茶冲...
2018-06-18 17:47:01川红的特点是什么川红产自四川省宜宾等地，全称川红工夫红茶，创制于20世纪50年代，是我国高品质工夫红茶的后起之秀，以色、香、味、形俱佳而闻名。优质川红的品质特点是：条索肥壮、圆紧、显毫，色泽乌黑油润。冲泡...
2018-06-18 17:44:01太平猴魁采摘制作 太平猴魁的采摘在谷雨至立夏，茶叶长出一芽三叶或四叶时开园，立夏前停采。采摘时间较短，每年只有l5-20天时间。分批采摘开面为一芽三、四叶，并严格做到"四拣"：一拣坐北朝南阴山云雾笼罩的茶...
2018-06-18 17:43:01红茶是我国生产和出口的主要茶类之一。世界茶叶贸易中，红茶贸易量占总量的90％左右，但唯有我国的红茶品种多。我国红茶有：①小种红茶，如福建武夷山的正山小种（又叫星村小种）；②功夫红茶，如安徽的祁红、云南的...
2018-06-18 17:40:01黄山贡菊品质1，干茶：色白，蒂绿，花型完整，花朵大小均匀。2，汤茶：汤色浅黄，清澈透亮。3，香气：浓郁芬芳，特有的菊花香味。4，滋味甘醇微苦，绵软爽口。5，叶底花朵嫩黄，晶莹剔透，色泽均匀。...
2018-06-18 17:37:02庐山云雾茶中国著名绿茶之一。巍峨峻奇的庐山，自古就有"匡庐奇秀甲天下"之称。庐山在江西省九江市，山从平地起，飞峙江湖边，北临长江，甫对鄱阳湖，主峰高耸入云，海拔1474米。山峰多断崖陡壁，峡谷深幽，纵横交错...
2018-06-18 17:36:01锡兰高地红茶中的乌沃茶最为出名，产自山岳地带的东侧，这里常年云雾缭绕，因为冬季吹来的东北季风造成的雨水（11月至次年2月）对茶园生产十分不利，因此以7-9月所采收的品质最上。产自山岳地带西侧的汀布拉茶和努沃...
2018-06-18 17:35:01由于茶叶吸附性强，又易吸收异味，再加上茶叶的香味成分大都是经过再加工而形成的，所以较不稳定，极容易自然发散或氧化变质，因此建议消费者在储存拆封过的茶叶时使用以下几种方法：（一）利用冰箱储存：要维持茶叶...
2018-06-18 17:32:01探秘千源黑茶生产工艺千源黑茶传承着安化黑茶的精髓。在安化的山间千源有着19500亩的茶园基地，这里是孕育千源黑茶的地方，是千源黑茶的发源地。千源黑茶就从一片小小的绿叶开始，4月青山翠绿、茶叶飘香。黑茶进入了...
2018-06-18 17:10:01金银花茶选购及储藏优质的金银花茶从外形上看，条索紧细匀直，色泽灰绿有光泽，香气清纯，汤色黄绿明亮。金银花茶在储藏时一定要注意切不可挤压，应放在避光，无异味的干燥处保存，此茶长期保存的话，不需要放于冰箱...
2018-06-18 17:09:01都匀毛尖又名"白毛尖"、"细毛尖"、"鱼钩茶"， 是黔南三大名茶之一。也常被列入中国十大名茶之一，据1925年《都匀县志稿》载： "茶，四乡多产之，产水菁者尤佳，以有密林防护也。 1915年，巴拿马赛会上曾得优奖。输销...
2018-06-18 17:08:01皖西黄大茶冲泡要点1.皖西黄大茶为半发酵茶，最好使用工夫茶具进行冲泡，茶壶的容量不能太小，因为皖西黄大茶体型较大，泡茶用水最好选用泉水或者井水。2.皖西黄大茶的香气很特殊，最好先闻香后才饮用，同时也注意将...
2018-06-18 17:00:02如何识别茶叶查看（彩色）的标准确定的大致轮廓，形状，或者如果你是装备精良，以及该公司是否关闭叶是根据良好。热水颜色清晰明亮，有光泽。听力（香味）那好黑暗的气味。，的香味一直保持很长一段时间。的气味刺激...
2018-06-18 16:43:02云雾茶产地介绍庐山云雾茶因产于南岳的高山云雾之中而得名，古称岳山茶。从唐代以来就作为向皇帝朝贡的"贡品"。主要生长在海拔800－1100米高度的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地带。这里气候温和、湿润，土壤含有丰富的...
2018-06-18 16:42:01工夫红茶的一种。较为有名的品种有"林湖""宫殿""节日之夜""早白尖"等。其生长环境为长江流域以南的边缘地带，包括宜宾、江律、内江、涪陵四地区及重庆、自贡两市所属部分地区。这里的茶树发芽早，比川西茶区早39～40...
2018-06-18 16:41:01惠明茶的泡法惠明茶属于绿茶因此，细嫩绿茶的冲泡要求在80℃左右最为适宜,因为优质绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄,同时茶叶中的茶多盼类物质也会在高温下氧化使茶汤很快变黄,很多芳香物质在高温下也很快挥...
