2018-06-19 12:18:01白琳工夫茶介绍【工艺】采摘→萎凋→搓揉→解块→发酵→烘焙【特征】条索紧结，茸毫多毫显金黄【汤色】红艳明亮，叶底红亮【香气】香气清高，有特殊的花香【口感】滋味鲜浓醇爽，耐冲泡【储存】常温、密封、防潮、防...
2018-06-19 12:05:01泰顺特产三杯香产于浙江泰顺--浙江省最南端和福建省福鼎市交界，这里海拔在800米以上，四周群山环抱，云雾缥缈，溪流纵横交错，气候温和，日照时间较短，土壤多为黄壤、灰棕壤含有石英细砾，质地疏松，有机质含量丰...
2018-06-19 12:04:01金骏眉红茶是首创于2005年，是在正山小种红茶传统工艺基础上，采用创新工艺研发的高端红茶，它的诞生填补了国内市场无高端红茶的空白，其名寓意：希冀金贵之茶犹如骏马奔腾般发展。金骏眉原料产自武夷山国家级自然保...
2018-06-19 11:56:02隆回金银花全身是宝，主要有效成份为挥发油类、黄酮类、有机酸类等。黄酮类主要有齐墩果酸型甙苷和常青藤型甙苷；有机酸类主要有绿原酸和异绿原酸。具有清热解毒、抗病毒、利胆、保肝、抗氧化、清除自由基等功效。在...
2018-06-19 11:53:01福鼎大白茶原产于福鼎太姥山。据传说，太姥山古名才山，尧帝时（公元前二三五八--二二五七年）有一老母在此居住，以种兰为业，为人乐善好施，深得人心，并曾将其所种绿雪芽茶作为治疗麻疹圣药，救活很多小孩，人们感...
2018-06-19 11:50:02铁罗汉是四大名丛之一。铁罗汉以福建武夷山慧苑内鬼洞的名丛铁罗汉鲜叶制成的乌龙铁罗汉，采制工艺与铁罗汉类似，香气馥郁幽长，多次冲泡有余香。铁罗汉为武夷宋树名，叶长。树木极其壮观，据说该铁罗汉有治疗热病的...
2018-06-19 11:40:01祁门红茶属于高档红茶之一。其外形比较条索紧细，颜色呈现为乌润。用沸水冲泡开后会散发出诱人的清新芬香而且比较持久。祁门红茶独有的特色便是其香味。此香味也吸引了不少外国消费者的喜爱。简称祁门香。成品的云南...
2018-06-19 11:37:01普洱茶根据是否有渥堆发酵，分为生茶和熟茶两种。生茶和熟茶所含的营养价值不同，适合的人群也不同。什么人适合喝生普，什么人适合喝熟普？ 普洱生茶 刺激性强 所谓普洱生茶，是指茶叶采摘之后未经过人工...
2018-06-19 11:35:01在庐山金轮峰下，有一泉瀑从40米高的悬崖飞泄直下，如一巨大的玉帘注入深潭，这就是玉帘泉。玉帘泉的与众不同之处不是因为窜崖倾注，也不是因为贴崖湍流，而是因为在悬崖之上能够轻扬而下，高数十米，宽二三米，犹如...
2018-06-19 11:30:01红茶初制红碎茶通常叫做毛茶，毛茶是长短、轻重、粗细、整碎、梗杂混合总体，通过精制划分花色、提高净度，调整品质，充分发挥毛茶原料的经济价值。精制工艺：采用圆筛分离茶叶的长短；抖筛分离茶叶的粗细曲直，风选...
2018-06-19 11:18:01乌龙茶，属半发酵茶类，是介于绿茶和红茶之间的一类茶叶。分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙和台湾乌龙。乌龙茶的特点是"绿叶红镶边"，口感醇厚，去绿茶之涩、红茶之酽，却兼具绿茶的清冽、红茶的回甘。实为品饮乌龙...
2018-06-19 11:13:01着名的黄芽茶品种君山银针产于湖南省岳阳市君山岛上，其外形茶芽肥硕，茁壮挺直，茶毫满披，色泽金黄，冲泡后，根根竖立，观赏性强，汤色黄亮，香气清郁，滋味甜醇甘爽。霍山黄芽产于安徽省霍山县大别山一带，外形似...
2018-06-19 11:03:02都匀毛尖茶品鉴口味：浓醇鲜爽，香气清嫩，回味甘甜可口。最佳品茶时节：清明节前后。贮藏：密封，干燥，低温冷藏，可贮藏10个月。茶色，形状：纤细卷曲，白毫密布，色泽银绿，温润。功效：生津解渴，提神清心，软化...
2018-06-19 11:01:02红茶是基本茶类之一，属"全发酵茶"。约在200多年前，福建崇安星村最早开始生产，后其他各省陆续仿效。红茶有小种红茶、功夫红茶和红碎茶3个类别。正山小种红茶产于福建崇安，在制作过程中有用松烟熏制，其产品带松烟...
2018-06-19 10:43:01台湾的野生茶树及其利用 台湾有茶树之记载，早于荷兰人占据台湾时期（1624～1662年），荷人所写《巴达维亚城日记》1645年3月11口之记事中载有"茶树在台湾也有发现，似乎与土质有关"虽未载明发现之地点，但其所指...
2018-06-19 10:27:01刘基贡茶选用高山无污染的一芽一叶初展的鲜叶为原料，采用传统采制方法与现代先进工艺技术相结合精制而成。色泽嫩绿、香气高鲜持久带茶香，滋味鲜醇、回味甘甜、汤色杏绿、叶底嫩绿、明亮匀齐等特点。文成刘基贡茶，...
2018-06-19 10:24:01红茶冲泡方法介绍1．置具洁器：一般说来，饮红茶前，不论采用何种冲泡方法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用洁净的水，加以清洁，以免污染。2．量茶入杯：通常结合需要，每杯只放入3-5...
2018-06-19 10:18:01查看图集政和工夫冲泡要点1.政和工夫需要浸泡2～3分钟（叶片较大时需3～5分钟）才能出汤色，香气很重，水温保持在90℃左右即可。等到茶叶不再翻滚，茶汤完全变红，叶片在水中完全舒展才能饮用。2.政和工夫原则上一杯...
2018-06-19 10:11:01茶毛虫茶毛虫也叫茶辣子、摆头虫，由于成虫身上有一种毒毛，能引起人体接触后产生奇痒红肿，所以又叫茶黄毒蛾。茶毛虫是茶园里一种杂食性虫害，除危害茶树外，还可危害梨、柑橘、油桐等植物，侵食性大，繁殖能力强，...
