茶书推荐：《中国茶知识千题解》作者：刘祖生 出版社：山东科学技术出版社 全书共分十个章节，以问答形式对一千余个知识点进行了具体阐述。其中，"中国茶一般知识"是知识基点，从追溯茶文化的源头出发，探寻中...
黄金桂知识简介：外型：颗粒不够紧结。色泽：色泽暗绿稍黄，鲜活程度一般。叶底：采摘时嫩度，叶底较薄。香气：干闻香气甚浓。滋味：黄金桂冲入开水片刻后闻盖香，可感知浓浓香味，25秒出汤，茶汤入口无苦涩，口感一...
黑茶经杀青、揉捻、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干几道工序制成。黑茶一般原料较粗老，堆积发酵时间较长，因而叶色油黑或黑褐，汤色近于深红，叶底匀展乌亮。适宜用量：黑茶口味重，一般人一天10克以内为宜，减肥的人...
中国茶叶基本知识之十：茶叶的选购对于长期喝茶的人来说，喝好茶是理所当然的，那么茶叶的选购就显得非常重要了，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法...
红茶养生知识 1、泡红茶的开水应该在90-95摄氏度左右，不宜用滚烫的开水冲泡，以免丧失红茶活性，红茶要想变得清淡，主要靠茶叶用量和放水量来调节。一般人放3-5克茶叶就可以，口味淡者可放得更少些，保证茶和水...
茶叶与咖啡、可可被公认为世界上三大天然饮料，而茶叶将是２１世纪的主流饮料。目前，世界上有６０个国家产茶，１６０多个国家的２０亿人饮茶。我国是茶树的故乡，是世界上发现和利用茶叶最早的国家，源远流长的...
喝普洱茶减肥必读知识喝的太少：很多女人不喜欢普洱茶的苦涩味，一般只放一点点。但科学证明要达到减肥、保健等药用效果每天需要喝10克以上的茶叶，而且要坚持每天喝、长期喝。喝的方法不科学：有的女人把普洱茶当成...
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。"普洱茶"的采收：一般分春、夏、秋、冬四季。2－4月采收春茶，以清明节后15天内采收的春茶为上品，多采一芽一叶，芽蕊细而...
乌龙茶的做法及营养知识详细介绍乌龙茶属于半发酵茶，制茶时，经轻度萎调和局部发酵，然后采用绿茶的制作方法，进行高温杀青，使茶叶形成"七分绿，三分红"，有"绿叶红镶边"的独特之处，其色、香、味兼有红绿花的特点...
紫砂集藏知识紫砂壶 紫砂收藏谨防陷入误区 紫砂壶是民间收藏的大项，其收藏与投资古已有之，但明清时期主要以收藏为主。进入20世纪70年代末期，紫砂壶的投资价值受到了人们的青睐，其市场价格也不断上涨，但仿...
查看图集茶具知识的相关介绍对于国外的友人来说，一般都知道中国古代是盛产丝绸、瓷器、茶叶的国家之一。但是对于今天的中国来说，是比较重视对于文化的传承与交流的。而对于交流来说，贸易便是最好的方式之一，因此...
面对千姿百态的中国茶，每个人会表现出各自不同的偏好，选择货真价实、口味地道的好茶是每位爱茶人一致的渴求。下面这几点无疑是重要的。 茶叶的原产地 "一方水土养一方茶"，不同品类的茶叶受特定地理生态...
纸上的知识，花很少的代价就可以获得。比如少量的金钱和时间。践行确实一生的事情。在网店，有许多与茶文化有关的书，你可以结合自己的饮茶习惯入手，如果你在普洱茶氛围比较浓厚的地方，就可以从普洱茶文化入手，如...
全民饮茶日：新茶知识100问（第1-25问）为倡导"茶为国饮"，普及茶知识，弘扬茶文化，营造"知茶、爱茶、饮茶"的氛围，弘扬"廉、美、和、敬"的茶德思想，中国茶叶学会携手各兄弟单位举办2016年第八届"全民饮茶日活动"...
针对目前发展速度的普洱茶收藏热潮，如何收藏有价值的普洱茶成为众人关注的话题。1、如果要考虑普洱茶的增值与投资，最好选择生饼。生饼才有升值的空间和收藏的价值。藏生饼、喝熟饼、品老饼已经成为所有爱茶人的共...
山茶易被红蜘蛛和多种蚧壳虫危害，一般是由于通风不良引起的，比如糠片蚧壳虫用十万分之一的肥皂水喷洒。若叶片间出现黑斑，往往因多湿不通风及施肥过多引起，可用波尔多液或多菌灵防治。注意排水与施肥，除去病叶。...
大叶青为广东的特产。制法是先萎凋后杀青，再揉捻闷堆。这与其它黄茶不同。产品品质具有黄茶的一般特点。所以也归属共同茶类。其产地为广东省韶关、肇庆、湛江等县市。广东大叶青的品质特点是，外形条索肥壮、紧结、...
产于安徽省大别山区的霍山县。霍山古属寿州，自唐至明，其所产黄芽既为名茶．极品，清代更被列为贡茶，对此《唐国史补》、《群芳谱》等均有记载。霍山黄芽要求鲜叶细嫩新鲜，一般当天采芽当天制作，分杀青、初烘、摊...
沩山白毛尖产于湖南省宁乡县西部的大沩山，商品销甘肃、新疆等省。沩山白毛尖制造分杀青、闷黄、轻揉、烘焙、拣剔、熏烟六道工序，烟气为一般茶叶所忌，更不必说是名优茶。而悦鼻的烟香，却是沩山白毛尖品质的特点。...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
