怎样的茶叶是好茶叶?从这5点可以判断对非专业喝茶的人来说:1)汤色:清澈、明亮、汤色正(白绿黄乌龙红黑这六大茶系汤色各有特色)2)香气:闻着香气高、喝完口齿留香甚至持久3)滋味:多数茶不苦不涩,喝完喉部润...
茶叶对英国社会产生的影响?茶叶对英国社会产生的影响尤其深远,妇女对此有切身的体会。举一个简单的例子,在传统的英国社会中妇女的地位很低,无论在公共场所还是在家里,妇女都只是男人的陪衬。在早期的酒馆和咖啡...
关于普洱茶的蜜香:一、大多数紧压茶在1-5年陈期会表现蜜香这将是一个注定要引起争议的观点。如果非要让我加上一个前提,那就是大滇。以我们制茶的实践经验来看,个人所制作的茶,在1-5年期确实大部分都呈现过蜜香。...
一直喝茶,喝各种茶,其中就有太平猴魁,可是对于茶叶保存大家多多少少了解点,问题是你知道每种茶的保存方法吗,大家知道的都是普通的,这里有时候也要对没种茶进行独自的保存,其中太平猴魁为例子。 保存太平猴魁...
高端茶,首要特性是茶的基本品质,即饮用价值高,口感好。不好喝的茶,无论怎么说高端,都不能理解这是高端茶。这个道理大家都能理解。原料的珍稀性任何产品,都可以分为高端、中端、低端。而高端普洱茶,更多时候表...
作为普洱茶产业最基础的环节,毛茶价格一向是普洱茶行情的风向标。在行情一片大好的时候,毛茶价格一路攀升,出高价未必能买到好货的例子比比皆是。行情一旦遇冷,再好的毛茶也卖不出高价也是常有之事。在普洱茶行业...
欢喝普洱茶减肥,普洱茶减肥的确是一种不错的方法,但是由于使用的方法不对,结果导致减肥失败的例子不少。根据研究资料显示,想减掉腰部赘肉的人最适合喝普洱茶,因为它经过独特的发酵过程,可以提高酵素分解腰...
也许是受儒道释等传统文化的熏陶过多,国人饮茶多注重茶的本味以及其修身养性的功能,对茶与其他食物的口味搭配不甚热衷;反倒是欧美日本等国家在这方面走得更远一些。最著名的例子,就是起源于英国贵族阶层的下午茶...
俗话说,一方水土养一方人,由于南北方气候和地理环境的差异,人们在起居、饮食习惯上也有很大不同,茶文化作为饮食文化的一部分,在南北方也有明显的差异。茶文化起源于南方,后来才传到北方。东晋时,北方人对茶事...
普洱老茶有很多人认为只是有钱人的游戏,其实这种观点有误区。 老茶文化有很多可怕的东西,造假只是表象,更为可怕的是包裹在天价老茶的文化。 举个例子,女孩子都喜欢买名牌包,很多女孩子都有"LV"的包,...
在英国,下午茶有名的去处,多半是跟奥斯丁有关的地方,"摄政茶室"、"卡桑德拉小屋"乃是最好的例子。若想"进入"奥斯丁小说中闲坐喝茶聊天的场景,最好离开繁华都市,去乡间小屋坐坐。有人说,简·奥斯汀的作品是茶杯...
说起"互联网+"时代,人们首先会想到各种原本线下销售的产品被搬到互联网线上销售的例子,从实物到服务,似乎可以与互联网紧密结合的产品,都神奇的开拓了自己的新道路,面对呼声越来越高的O2O时代,一贯"云淡风轻"的...
这年头是事都讲究知名度,有没有名气很重要。现成例子是紫砂壶,一提到,立刻想起它的出产地。我惦记的是宜兴红茶,怎么都忘不了第一次喝时的惊喜。是个老茶客推荐的,喝了以后,满嘴生香,久久不能忘怀。我对喝什么...
宜兴红茶这年头是事都讲究知名度,有没有名气很重要。现成例子是紫砂壶,一提到,立刻想起它的出产地。我惦记的是宜兴红茶,怎么都忘不了第一次喝?的惊喜。是个老茶客推荐的,喝了以后,满嘴生香,久久不能忘怀。我...
从下半年开始,普洱茶行业就注定了它会朝着一种难以想象的方向发展,因为从这一年开始,行业进入调整期,或者说是洗牌年,的低迷情况就是一个很好的例子,新的"流通"方式正在悄然使它迅速转变。所不同的是,在线下很...
明前茶 宋是业内品鉴普洱茶的权威。为了把感觉练精,他已经12年没有吃过火锅和任何葱蒜辣椒,更不要说抽烟饮酒了。关于自律,他举过一个让人吃惊的例子,就是喝茶之前要喝半杯清水,把口鼻内的杂味都肃清。有...
从唐诗看到的茶文化(日)高桥忠彦/著 陈星桥/译茶诗首次出现在进入八世纪王维所处的时代。(图片来源:凤凰网华人佛教 摄影:丹珍旺姆)唐代以前的诗中,谈茶的非常少。从《茶经》例举的左思的《娇女诗》以及张孟阳(...
在我刚接触普洱茶的时候,基本上这不是一个话题,沸水冲泡是主流的共识。后来渐渐这共识有所松动,已经有不少人在冲泡古树生茶中尝试降低水温,取得很好的效果,而今天带给大家的信息可能要远远超过这个范畴。熟悉的...
泡茶,水温的秘密在刚接触普洱茶的时候,基本上这不是一个话题,沸水冲泡是主流的共识。后来渐渐这共识有所松动,已经有不少人在冲泡古树生茶中尝试降低水温,取得很好的效果,而今天带给大家的信息可能要远远超过这...
对于熟茶尤其是新制熟茶为什么会有燥火感,大家基本上是莫衷一是的,要不完全分析不到位,要不就是打擦边球,触及不到关键成因上,纠结于一些细末枝节。 比如认为干燥过程导致燥火,包括渥堆茶叶的干燥和紧压...