衡山虎跑泉南岳衡山有许多奇泉,其中最耐人寻味的就是虎跑泉和卓锡泉。俗话说"龙井茶叶虎跑水"。人们都知道杭州有一处虎跑泉,而很少有人知道其实在南岳衡山也有一处虎跑泉,这个虎跑泉就位于福严寺后面东侧的岩石下...
俗话常说"人走茶凉"。人一走,茶就凉,是自然规律;人刚走,茶就凉,更是道出了世态炎凉。一杯茶,佛门看到的是禅,道家看到的是气,儒家看到的是礼,商家看到的是利。我们毕竟行走在人间红尘,人走茶凉本是人生常态...
俗话说:"班章为王,易武为后"。简单而又通俗的把普洱茶,分为两个类别的,一种是"男人"的刚烈,一种是"女人"的柔顺。 老班章位在布朗山乡政府北面,是一个哈尼族村。班章茶韵味广而深,气味特殊(兰香与烟味...
眼下又到了春茶采摘的季节,不少茶叶厂商已开始陆续收购春茶,交易市场上出现购销两旺的局面。 俗话说清明节前出好茶。春茶由于日照充分,生长周期较长、品质好等特点,历来受到茶商的青睐。近日,在凤山镇上寨村...
普洱茶的储存1、存放于干燥通风处 俗话说:"茶喜蒻叶而畏香药,喜温燥而忌冷湿。"家庭存普洱茶须于干燥通风处存放,但不宜直接被风所吹。虽然转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。2、避免杂味串味 茶叶最容易吸收空...
常常看见有些朋友在深夜了,甚至凌晨1、2点还在喝茶。其实这样的喝茶是对身体的一种摧残。俗话说肾是先天之本,深夜喝茶对肾脏增加了很重的负担,尤其是肾脏不好的;二是胃不好的朋友如果深夜空腹喝茶对胃的刺激伤害...
古语云:"唯有知耻,才有自尊。"俗话说:"人有脸,树有皮。"有了这份羞耻之心,我们做了错事便会惭愧,辜负了别人的期望会内疚,行为不当就会难过。自尊,源于绝不趋炎附势卑躬屈膝的气概"穷,要穷得像茶,苦中一缕...
茶自古以来,就是我国礼尚往来的上等饮品。我国现代名茶有数百种之多,分绿茶、黄茶、红茶、白茶、青茶、黑茶等等,每一类都精心加工,制作讲究,喜欢饮茶的人,通常会把茶具摆在茶桌的首要位置,以便随时迎接家中来...
周末喝茶聊天,听朋友说起他们局长退休两年多后来局里为亲戚办事,因事涉违规,最后没有办成。局长很不高兴,临走时对过去的部下嘀咕了四个字:人走茶凉。这让我想起香港特首曾荫权即将离任时,因外出住总统套间问题...
饮茶禁忌: 1,空腹饮茶 空腹饮茶,茶性入肺腑,会冷脾胃,等于"引狼入室",我国自古就有"不饮空心茶"之说。 2,饭前饮茶 饭前饮茶会冲淡唾液,使饮食无味,还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。 ...
茶叶冲泡冲泡流程:备具->温杯->投茶->摇香->注水用水:以85-95℃为宜。备具:透明玻璃杯、白瓷盖碗或玻璃盖碗。以方便欣赏其外形、汤色、叶底。温杯:即将开水倒入杯中,沿杯壁清洗一次。不仅保持杯子清洁,且容易...
土家族茶文化的形成经历了十分漫长而复杂的过程,它同祖国茶文化宝库中的其他茶文化现象一样,总是依托茶这个实物载体,在所有茶事活动中不断衍生、丰富和发展。同时,土家族茶文化还必须通过其他的载体形态得以表现...
俗话说,"饮茶要新,饮酒要陈"。大部分品种的茶,新茶总是比陈茶品质好。因为,茶叶在存放过程中,受环境中的温度、湿度、光照及其他气味的影响,其中的内含物质,如酸类、醇类及维生素类,容易发生缓慢的氧化或缩合...
夏季过多摄入冰凉的食物,导致湿气侵入人体,而外湿入内,使水湿固脾,引起脾胃升降,令人的消化功能产生障碍,出现积水为患,引起食欲不振等。按中医养生学的观点,暑湿对脾非常不利,而味苦的食物具有泻燥的功能,...
古代名人多有饮茶习惯,如齐世祖、陆纳等人曾提倡以茶代酒。唐朝刘贞亮赞美"茶有十德",认为饮茶除了可健身外,还能"以茶表敬意"、"以茶可雅心"、"以茶可行道"。唐宋时期,众多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、刘...
喝上一口,好似手中之茶是亲自从茶马古道运回一般,马帮精神不言而喻。高山茶从骨子里带着一股傲气,岩茶则尽显其坚韧不屈。品茶又如待人,只有喜欢不喜欢,没有高低贵贱之分(伪劣品除外)。一玻璃杯、一青瓷盖...
茶叶越老越好?答:茶树的生长与人一样,分为青年、壮年、老年,青壮年期营养最丰富,到了老年期,茶多酚、氨基酸等营养就少了。茶叶越嫩越好?答:茶鲜叶中的第一片叶子营养大于芽,且太嫩的鲜叶做成的茶叶口感淡泊,...
越陈越好的茶:俗话说:"茶要新,酒要陈。"然而,也有些茶叶却是越陈越好。比如,黑茶中的湖南黑毛茶、云南普洱茶、广西六堡茶,以及青茶中的福建武夷岩茶等。这些茶叶都是久藏不坏,越陈滋味越醇厚,香气越浓郁...
玉灵膏茶俗话说"家有一老,如有一宝",中老年人的身体健康问题,一直都牵动着无数为人子女的心。五香奶茶具有健脾益肾、延缓衰老的功效。而玉灵膏茶则具有良好的益气补血、安神益智的功效。这两种药茶有益于增强中老...
俗话说"茶要新、酒要陈",春茶上市,记者采访了家住"绿茶之乡"英山县的朱胜江先生,看看资深茶友如何看待新茶呢。朱胜江生长在产茶历史悠久的英山县,对茶颇有研究,如今已是茶叶行列的致富带头人。据朱先生说,茶树...