泡茶是否得法,对茶水的味道、营养影响极大。泡茶的关键在于茶叶的用量和水的温度。高档茶一次冲泡过多,会影响茶的清幽、淡远的真味;低档茶叶用量过多,粗气较重,难以入口。一般来说,一人独饮,用高档茶叶2.5...
网9月18日讯 10日,景洪市大渡岗农场举行首届采茶比武大赛。茶海和关坪两个生产队的18名男女采茶能手参赛。比赛哨声响起,参赛选手背着茶篓迅速进入指定茶园,巧手飞舞,嫩芽纷飞,令人眼花缭乱。比赛结束后,工作人...
投稿chayedajia@qq.com虽然我认为《茶之书》是作者借茶向西方展示东方文化魅力的书籍,可是我必须承认这本书是作者用诗人的才情向世人展示了茶道的魅力。对于茶的饮法沿革,作者的观点依旧让我为之折服:唐代,宋代,...
凭着对茶的热忱,对无倦的追求,85后茶人陶冶在短短两年打造了"茶人小筑"空间并成为常熟市的地标,这种魅力,不仅仅是茶空间美好环境所散发的,更多的是陶冶这个跨界手艺茶人的"玩茶"态度。留学归来从创办以纳米...
喷云吐绿 栉风沐雨 却又被一双双巧手 搓揉得卷曲含蓄 辗转千里万里 让一杯滚烫的问候 唤醒沉沉睡意 任命运升华沉浮 却像个飞天少女 旋舞得妙曼迷离 我大悟――茶 以清纯和芳菲...
章志峰会变一种名为"水丹青"的"魔术"。一盏茶汤,几件简单的工具,经过魔术般的调弄,在毫盏的盏面上,汤纹水脉便犹如一双巧手的牵引,旋即幻变出奇奇怪怪的画面来,有如淡雅的丹青,或似劲疾的草书。若山水云雾,似...
上周还处于"水生火热"之中,这周小编已明显感觉到秋意渐浓…… 梧桐树下,翩飞的落叶,随着一丝清风旋转,仿佛在宣告秋天的来临。 庆沣祥"一叶知秋"秋古茶系列精品,于万物收获之季,甄选版纳、普洱、临沧...
网3月30日讯 阳春三月,春光明媚,甘肃文县碧口镇茶园茶歌悠扬,新茶飘香,白马姑娘巧手翻飞采摘茶叶。随着气温回暖,文县高山有机绿茶比去年提前10天进入采摘期,陇上江南迎来一年一度品尝新茗的好时节。文县地处秦...
外国友人变身"茶农"广东采茶 感受中国茶文化中新网佛山5月20日(记者 程景伟)19日,一群外国友人来到广东佛山对川茶场,化身"茶农"采茶品茗,感受中国茶文化的独特魅力。 有着60多年历史的对川茶场,坐落于广东佛...
玲珑茶赋罗霄巍巍,清泉潺潺,云海飘浮,雾露弥漫,沐天地之灵气,吸山水之精华,借村姑之巧手,融华夏之文化,育玲珑之神茶,播桂东之盛名。玲珑茶者,王者风范,玉之品质,乃极品也!玲珑茶兮,其传久矣。明末清初...
网3月27日讯 近日,勐海县格朗和乡南糯山半坡老寨的6名哈尼族长老,携带酒、茶水、鸡、糯米等物品,来到茶地祭拜老茶树。这是哈尼族流传至今的祭茶仪式。此举也拉开了首届南糯山"春之芽"文化节的序幕。南糯山村委会...
无论是在专卖店偶然邂逅,还是在茶庄不期而遇,茶友都会被七彩香韵棉纸的精巧设计所吸引,一湾湖水,两岸湿地,三峰苍翠,几许水草,云雾缭绕……让人仿佛置身七彩云南的生态茶园,在云雾缭绕的茶山间呼吸新鲜空...
品鉴|在一杯茶汤中品味秋天用一片叶子品味一个秋天,这是说的七彩哥家一款秋古茶--一叶知秋,秋古茶以其独特的香气征服茶友,素来就有"秋来茶更香、秋茶吃香气"的说法。在刚刚结束的广州茶博会上,一叶知秋是最畅销...
为什么茶艺师多是女人?提到茶艺师,小编脑海里便会浮现出一个有着纤纤素手,举手投足间透着温柔与优雅的女子。虽然每个人心目中茶艺师的形象特征都各不相同,但是却有一个很大的共同点,那就是听到"茶艺师"三个字时...
不是外出打工,而是招工上山帮助干农活,最多时有的家庭每天招募帮手达12人,单日工资开支就达600元,也许人们不会将这样的状况和从原始社会直接进入社会主义社会的基诺人联系起来,但是记者走进基诺山世代以茶为生...
说到茶的学问,我们就会想到"茶艺、茶道、茶文化、茶学"等,这些都是对于茶的学问的概括,那么这些学问具体是什么?好像很宽泛。这些学问从哪里来?也觉得没有具体的指向了。说到这里,我们首先要明白学问从哪里来?...
自古茗壶似名人,壶的风格与古代文人雅士一样,各有千秋而绝不雷同,造就了一副秀丽的画卷。其实不为人所知的是,紫砂茶具除了文化的传承之外,还有的就是独特的十大益处。1、"宜兴茗壶,以粗砂制之,正取砂无土气耳...
喝者无心,采者有意, 有意让芽头更整齐点, 有意做一杯好茶。 也许您知道,需要这么多芽头, 但是您没想过,这双劳作的双手, 承受了多少磨难? ※一斤好茶到底多少颗芽头? 以绿茶举例,...
网4月4日讯 又是阳春三月到,越冬后的茶树在漫长的冬睡后吐露新芽。 俗话说"早采三天是个宝,迟采三天便是草。"说的也就是这种极为珍贵的春茶了。早春茶,一般没有病虫危害,属纯天然生长采摘,因此春茶往往也是一年...
日益流行斗茶之风,今天的泉州早已一改斗酒之习。让人更觉高雅健康、亲切淡泊。安溪斗茶早已不限于安溪县内,茶王赛越凤山、跳龙门,广州、上海、北京、香港、日本一路高歌,登堂亮相;茶王竞标价早已是几十万元人民...