茶具是从何时起独立门户、自成一体的唐朝是我国茶文化大发展的时期，不仅茶具从酒具等器具中独立出来，更有陆羽的《茶经》问世，梳理和归总饮茶器具，为茶具品类的丰富多彩打下基础。唐代以后，茶具的分类越来越精细...
十几年前我去日本，朋友知我喜收藏，遂安排我去一日本陶瓷收藏家府上做客。老人道骨仙风，风范无边。我作为后辈，战战兢兢，手足多少有些无 措。 我们的话题显然是陶瓷。尽管有语言障碍，但有专业沟通，我们...
1601-金果的初步品鉴 --轻发酵，耐泡，厚度马虎，转化可期 在君益茶行，老伍金果到手，还没拍照整个饼，就被各路程咬金、李逵、李自成等实行了见者有份政策。如果您看着这剩下的一小块不像话，请替我加个...
蒲松龄的菊桑茶 蒲松龄（1640－1715年），山东淄博人，清代文学家，别号柳泉居士，世称聊斋先生。他的《聊斋志异》通过谈狐说鬼的方式，对当时的社会、政治多所批判。那些狐鬼真的比某些"正人君子更可爱"呢！...
懂过古茶山位于勐库茶山的西半山，与冰岛属同一山脉，海拔1750米，森林覆盖指数高，自然条件得天独厚，茶树树龄300年以上，在勐库大叶种中，风格自成一派。懂过的古树茶叶条索肥硕，芽尖丰腴多茸毛，水浸出物丰富，...
福元号【易武千秋】，素来有着"顶级千秋贡茶"的美誉，久经十年陈化后的2006年【易武千秋】，是福元号自成立起，陪伴着福元号成长与发展的茶品。 十年后的今日，2015年【易武千秋】即将在六月隆重上市。为了让...
一、坛藏法：用此法贮藏茶叶，选用的容器必须干燥无味，结构严密。常见的容器有陶甏瓦坛，无锈铁桶等。另外，需要提醒的是，茶叶通常不宜混藏，因为红茶是经发酵加工而成的，花茶则以花香取胜，而绿茶又自成一体，倘...
我国最早的茶具，是与酒具、食具等共用的，随着茶在人们生活中的地位日益重要，产生了专门的茶具，并且随着泡茶方法的不断演变，茶具逐渐自成一格。真正将茶具从其他器具中分离出来，并详细说明名称及用途的典籍，仍...
雅器名茶，相得益彰我国最早的茶具，是与酒具、食具等共用的，随着茶在人们生活中的地位日益重要，产生了专门的茶具，并且随着泡茶方法的不断演变，茶具逐渐自成一格。真正将茶具从其他器具中分离出来，并详细说明名...
日前，体现浙江省名茶产业最高水平的第二届浙江省十大名茶在杭州产生，我市绿剑茶业生产的绿剑茶再次荣获这一殊荣。从品种选育、良种繁育、基地建设、生产加工、质量管理、品牌推介到销售市场自成一体，绿剑茶已形成...
我国最早的茶具，是与酒具、食具等共用的，随着茶在人们生活中的地位日益重要，产生了专门的茶具，并且随着泡茶方法的不断演变，茶具逐渐自成一格。真正将茶具从其他器具中分离出来，并详细说明名称及用途的典籍，仍...
杜牧的《江南春绝句》里有一句："南朝四百八十寺,多少楼台烟雨中。"说的是南北朝时期南朝佛教寺庙的兴盛。事实上，这种兴盛不只是南朝有，北朝也一样是寺庙林立，僧侣众多。我们常说：名山有名寺，名寺出名茶。由于...
观音茶的泡饮方法别具一格，自成一家。首先，必须严把用水，茶具，冲泡三关。水要用山泉之水，茶具要讲究小巧伶俐，烧水最好用炭火。然后用开水洗净茶具，把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分之一，将滚开...
干茶堆味不显，茶香沉实。 投茶：6g盖碗：100ml快速洗茶两遍。前三泡，由于是散熟，基本都是10s左右出汤。第四、五、六泡，约为15-20-25s出汤。第七泡，焖泡2分钟。 此茶给人印象深刻的是其：滑。茶汤前两...
铁观音的茶艺铁观音的茶艺别具一格，自成一家，表达的是纯、雅、礼、和的茶道精神理念。纯，是茶道之本。展茶性之纯正，茶主之纯心，茶友之纯净。雅，乃茶道之韵。呈沏茶之细致，身韵之优美，茶局之典雅。礼，为茶道...
铁观音的泡饮方法 铁观音茶的泡饮方法别具一格，自成一家。首先，必顺严把用水、茶具、冲泡三道关。"水以石泉为佳，炉以炭火为妙，茶具以小为上。"冲泡按其程序可分为八道：1.百鹤沐浴（洗杯）：用开水洗净茶具；2....
家庭常用的几种储存茶叶方法介绍如下：坛藏法：用此法贮藏茶叶，选用的容器必须干燥无味，结构严密。常见的容器有陶甏瓦坛，无锈铁桶等。另外，需要提醒的是，茶叶通常不宜混藏，因为红茶是经发酵加工而成的，花茶则...
近段时间忙并改变着， 是时候给自己的轨迹来点改变了。 茶事亦如是，以前凡熟皆想试，慢慢变得挑剔起来了。 看来茶人和普洱一样，随着时间延伸，或多或少都会在不经意间发生微妙的变化，而自己却是当局...
网4月29日讯 近日，墨江县新抚镇"兰花谷"茶叶陆续上市，不少上海、北京等地的茶友"闻香"而来。茶厂负责人李自平介绍，"兰花谷"古树茶一直在走生态茶、有机茶路子，从不施任何肥料。两年前，台地茶用的肥料都是统一采...
随着普洱茶热的兴起，"孔明兴茶"之说也在各种媒体和论著中广泛传播。"孔明兴茶"见于清代檀萃所著《滇海虞衡志》。其书卷十一《志草木》说："茶山有茶王树，较五茶山独大，本武侯遗种，至今夷民祀之。"有普洱茶专...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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