冲泡工具:140ML盖碗(下关)VS盖碗(凤凰)155ML投茶:10g(下关)VS(凤凰)9g洗茶:两遍,第一遍泡约1分钟,第二泡快速出汤。开盖停留,重新烧一壶水。干茶闻香:销法的用"湿润"微酸香来形容VS凤凰的是"干"陈香沸水开泡:...
汤色口感:前段汤水五秒出壶汤色浅黄,茶汤入口清爽有轻涩感伴随甜度低。舌下生津快杯底香气浅弱比较不持久。中段茶汤甜度有增加有轻苦,喉韵舒畅又带有劲道稍有饱满感,后段汤水甜度偏低茶质偏薄仅有涩味,耐泡程度属...
每年的春季,云南茶山迎来了一年一度的热闹季节。人多了是非也就多了。2017年云南茶山攻略系列文章将从各维度出发,带给你攻略云南茶山的姿势与技巧。 每一个去茶山的人,都幻想着自己能见到喝到优质的茶。但...
浓郁的香气和厚实饱满的茶汤碰撞,汤中甜香厚、清晰的枣香易捕捉,茶汤糯软,甜度在初期便十分明显,中后期的甜度则更为突出,在厚实饱满的茶汤中并没有不协调感。口腔回甘生津明显、留香和回味持久,喉韵较明显...
这是一款甜顺、入口性好的新熟茶。 整体平顺甜柔,甜香和干枣香舒适,茶汤甜度好,滋味顺滑甘甜,有持续的回甘生津。虽在冲泡初期仍带有新茶的堆味,但能逐渐散去。基本信息 品牌:下关 茶类:普洱熟茶...
在桂西北大王山区棗壮族人聚居的山区,很久以前就发现一种野生的灌木,其叶煮水喝,甜滋滋的且十分清香。长期以来,民间就把其树叶加工当茶饮用,故名"甜茶"。经植物学家鉴定,甜茶(Rubus Suauissimus Siee)为蔷薇...
这是一款原料等级高,甜度明显的熟茶。 干茶选料等级高,茶叶细嫩、金毫满披;整体香气复合,有明显的甜香、木香、糯甜,香气中虽带有持续的类似旧木箱的陈味气息,并不会使人难受;滋味浓、润滑,甜度好、持...
中华铁饼(茶汤饱满,入口顺滑,综评8.6分,茶语评8.6分)本款茶综合评分8.6分,茶语网综合评分排名第204名,普洱类排名第64名。此款铁饼茶汤饱满,入口顺滑,甜度好;香气以蜜香为主,后期略带果酸和陈味,烟味持续...
这是一款愉悦度很高的熟茶,有着舒爽甜度以及馥郁的香气。 茶汤更偏向轻盈甜爽型,甜度高、稠感较好,馥郁的香气和茶汤相融。前期每泡的香气变化大,主要以甜香为主,带有干菌子香、清爽木香,后期变为米香、...
这款熟茶的香气很丰富。茶汤饱满、厚实、细腻,讨喜的甜度随着冲泡次数徐徐增加,同时有清爽果酸,酸感随着汤水入口后快速化开。不同冲泡阶段有出现木香、糯甜和米香,果香和甜香为主。茶汤的协调性虽在初期不是...
普洱熟茶虽没有普洱生茶的味道多变,但它还是有它独特的风味,如何去感受普洱熟茶的"香甜醇厚滑",怎么喝懂它呢?品鉴普洱熟茶主要的六个方面是:厚度、滑度、润度、甜度、纯度、香气。厚度熟普的厚度,是一种很舒服...
普洱熟茶,茶性温和,陈香独特,如何去感受它的"香甜醇厚滑"?怎么喝懂它呢?在以下六个方面表现好的,就是优质熟普:厚度、滑度、润度、甜度、纯度、香气。饱满的厚度 茶汤的厚度和浓度并不相同。厚是普洱茶...
饼面-----饼形周正,包装精良,正面有芽尖料铺面,条索粗壮,白毫茂密,背面有较小的芽料及嫩叶,背面颜色较深;汤色口感-----9g对320ml十秒出汤汤色清亮嫩黄,前段茶汤入口清甜,有大树茶气韵,甜度虽弱但适口,苦...
普洱熟茶,茶性温和,陈香独特,如何去感受它的"香甜醇厚滑"?怎么喝懂它呢?在以下六个方面表现好的,就是优质熟普:厚度、滑度、润度、甜度、纯度、香气。饱满的厚度茶汤的厚度和浓度并不相同。厚是普洱茶质地的关...
普洱熟茶虽没有普洱生茶的味道多变,但它还是有它独特的风味,如何去感受普洱熟茶的"香甜醇厚滑",怎么喝懂它呢?品鉴普洱熟茶主要的六个方面是:厚度、滑度、润度、甜度、纯度、香气。1、厚度熟普的厚度,是一种很舒...
一款由柑橘皮搅拌熟茶压制的紧压茶。 茶汤红浓。柑橘皮香略带陈皮香,伴随着熟茶的糯香,香气平淡。茶汤滋味稳定,其温和有厚感、入口顺滑,甜度高,汤内有糯香和柑橘皮香。果与熟茶的滋味协调度较好,但后期...
2013年下关7663:7g150ml盖碗前三泡-5秒出汤汤色:红酒色清晰度:一些浑香气:浓浓的糯香。甜度:3.5苦度:1浓度:3.5涩度:1回甘:3生津:2干度:0顺滑度:3.54到7泡-7到18秒出汤汤色:茶褐色清晰度:清澈香气:糯香明显,丝丝的...
8.5g200ml盖碗前三泡-5秒出汤汤色:鲜黄清晰度:一丝浑杯底香气:茶香明显,丝丝桂圆香。甜度:3.5苦度:3浓度:4涩度:3.5回甘:3.5生津:4干度:2顺滑度:34到8泡-7到16秒出汤汤色:黄亮清晰度:一丝浑香气:茶香明显,有花果香...
10g对300ml十秒出汤前段茶汤入口滋味淡薄,甜度较低,显陈茶风韵苦涩轻而能化,茶汤丰富程度差杯底香气浓郁持续性佳香型特殊,介於硬木香於焦糖香之间;中段茶汤饱满度改善很大,汤色变化也大苦涩虽厚重但是茶汤出劲...
汤色口感-----300ml对9g注水十秒出汤汤色金黄,前段汤水入口清甜滋味爽口浓郁,杯底香气低沉偏花香带陈茶风韵。甜度恰当涩度若无茶劲丰厚绵柔,中段茶汤汤色转浓黄口感转厚,涩度稍增但是涩度入口不滞留,转回甘快舌...