李君好普洱茶,受其影响,我亦初尝其趣。一日李君对众友说,刚从渝城游归,在那里品得一陈年普洱,1963年出品,每克达百元大钞。闻之,有人称羡,有人咋舌,大呼:"喝金汤乎?"记得早年家中亦有普洱茶,是祖父所留。...
开门七件事:柴盐油米酱醋茶。说到茶,我从小对茶便有一见钟情的情结。在记忆之中,祖父有嗜茶习惯,特别是在晚饭之余,他都会烤上一杯茶慢慢品饮。渐渐地,我也有"烤"茶这习惯。十余年之前,那时老家还未曾通电。晚...
开门七件事:柴盐油米酱醋茶。说到茶,我从小对茶便有一见钟情之瘾的情结。在记忆之中,祖父有嗜茶习惯,特别是在晚饭之余,他都会烤上一杯茶慢慢品饮。渐渐地,我也有"烤"茶这习惯。十余年之前,那时老家还未曾通电...
汪曾祺嗜茶,与他嗜烟一样,都是朋友们熟知的。他喝茶喝得很勤,一天要换三次叶子,而且每天起来的第一件事,就是坐水,沏茶。 茶不但渗入汪曾祺的身体和生活,也渗入他个人的历史,成为他回忆中不可或缺的一...
晚上赴宴回来,一肚子酒肉油腻,恶心,胃胀,心情焦躁。赶紧烧水泡茶。一大杯茶泡开,倒在紫砂茶碗里,趁热咕都咕都灌下去,"左一碗右一碗的喝了半天,好像是刚从沙漠里回来一样"。牛饮了两大杯茶,老肠老肚瞬间都柔...
外祖父有把专用的壶,壶面摩挲得深褐发亮,长年累月用来沏茶,晨起后常端着它,怡然自得地喝着,似乎茶是可口之味,其实浓酽得发苦。那把小茶壶样子古朴,端坐如未长成的南瓜,又好似一朵微微打开的莲瓣,壶盖用一根...
这是北京的9月,天高云淡。在紧邻长安街的东交民巷内,已经63岁的陈升河(云南勐海陈升茶业有限公司董事长)刚刚醒来,他看了看时钟,才早上九点,于是坐下来抽支烟。而因为连日奔走,再加上旅途中受了风,此刻的...
茶道的养生之道 茶道、书道与养生健身之道脉络相通,皆文人雅士痴迷之道。古往今来,万千骚客诗人众多士农工商钟情于此,留下很多佳话。 关于茶的栽培、采摘、泡制、煮茶等我是外行,不敢妄谈,仅就饮茶及其健身...
茶道书道与养生之道 茶道、书道与养生健身之道脉络相通,皆文人雅士痴迷之道。古往今来,万千骚客诗人众多士农工商钟情于此,留下很多佳话。 关于茶的栽培、采摘、泡制、煮茶等我是外行,不敢妄谈,仅就饮茶及其...
大概是福建人的缘故,祖籍福建长乐的冰心平生最喜茉莉花茶。"茉莉花茶不但具有茶特有的清香,还带有馥郁的茉莉花香。"冰心89岁时,在《我家的茶事》一文中写道。之所以偏爱茉莉花茶,一方面,茉莉花茶是福建的名产,...
母亲走了,带着一包的乌龙、绿茶、红茶、黑茶、铁观音等。留下冰箱里的香肠、肉类、水果,重新翻洗过衣服、被罩、床单。被她整改过的屋子焕然一新,很多东西都找不到在哪儿,不得不重新熟悉。我们曾有过一段对话:妈...
窗是格子窗,经年的木条做成;藤是爬山虎的藤蔓,从墙根大胆地爬进窗子,爬到我的书桌前;茶是经年的普洱茶,茶罐儿煮成,满屋飘来幽幽的香,依稀让人觉得这香味来自唐宋;茶罐儿是粗砂,木炭煨着,木炭通红,似那年...
我对茶实在是个外行。茶是喝的,而且喝得很勤,一天换三次叶子。每天起来第一件事,便是坐水,沏茶。但是毫不讲究,对茶叶不挑剔。青茶、绿茶、花茶、红茶、沱茶、乌龙茶,但有便喝。茶叶多是别人送的,喝完了一筒,...
日本"茶"主题影片《播种的旅人》即将上映日本影片《播种的旅人》将于2012年3月3日在日本大分县、福冈县先行上映,3月17日在日本全国公映。根据影片剧本创作的电子漫画《播种的旅人 趣闻》也将于近日推出下载阅读。 ...
日本"茶"主题影片《播种的旅人》上映日本演员阵内孝则(左)、田中丽奈出演的《播种的旅人》主角日本影片《播种的旅人》将于2012年3月3日在日本大分县、福冈县先行上映,3月17日在日本全国公映。根据影片剧本创作的...
我对茶实在是个外行。茶是喝的,而且喝得很勤,一天换三次叶子。每天起来第一件事,便是坐水,沏茶。但是毫不讲究。对茶叶不挑剔。青茶、绿茶、花茶、红茶、沱茶、乌龙茶,但有便喝。茶叶多是别人送的,喝完了一...
祖籍厦门,出生在印尼三宝垄,现居香港。其外曾祖父张宝镜曾创立印尼的"义和茶行",其祖父陈吉六和祖母张水贯(张宝镜长女)创办台湾"义和茶厂",并创"金三九"品牌。"义和"在鼎盛时期,曾在印尼有数间茶厂和商号...
人物档案 张明忠,84岁,名山区红岩乡青龙村人。 他从15岁开始种茶、收茶、制茶,是名山区已知的茶农中最早开始做茶的人之一。 生于制茶世家的他,历四代传承,将制茶技术传给儿子张跃华,指导儿子制茶...
中国有个地方。 50年的岁月,在这里停住了脚步。 山林葱茏、溪流清澈,一切如初。 这是武夷山桐木关,我国第一个国家级自然保护区的核心区域。至今仍拥有最神秘、最美的原始秘境。 进入桐木,有处知...
独具风情的小罐茶又称"雷响茶",是昌宁重要的民间茶俗、茶艺文化。昌宁的小罐茶是茶马古道文化的重要部分。旧时,我的祖上是马帮世家。据我的祖父介绍,由于小罐茶具有特殊的功效,当大祖父是有名的马锅头时,他就是...