1．干茶形状术语1.1 毫尖 golden pekoe 金黄色茸毫的嫩芽。1.2 紧卷 twisted 碎茶颗粒卷得很紧。1.3 折皱 shrink 颗粒虽卷得不紧,但边缘折皱是片茶好的形状。1.4 粗大 large 比正常规格大的茶。1.5 细小 small 比正...
红茶的专业品评术语总结1 干茶形状术语1.1 毫尖 golden pekoe 金黄色茸毫的嫩芽。1.2 紧卷 twisted 碎茶颗粒卷得很紧。1.3 折皱 shrink 颗粒虽卷得不紧,但边缘折皱是片茶好的形状。1.4 粗大 large 比正常规格大的茶...
黑茶属于后发酵茶，是中国特有的茶类，生产历史悠久，以制成紧压茶边销为主，主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。主要品种有湖南黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡散茶，云南普洱茶等。其中云南普洱茶古...
红茶经过萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序，使芽叶由绿色变成紫铜红色，茶身成条，香气透发，文火烘焙至干，发酵是红茶制作的独特阶段，是决定祁红茶品质的关键，发酵室温控制在30度以下，经过发酵叶色转红，初成红毛茶...
祁门红茶--产于安徽祁门县，祁门红茶采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花...
有人用普洱茶洗脸可以达到美白的效果，到底用普洱茶洗脸能美白是真是假的，现在我们就一起来看看答案，希望普洱茶洗脸的结果是白皙，而不是古铜色的容颜。 普洱茶有美减肥、美容、养胃等功效，被称为活的无机...
有人用普洱茶洗脸可以达到美白的效果，到底用普洱茶洗脸能美白是真是假的，现在我们就一起来看看答案，希望普洱茶洗脸的结果是白皙，而不是古铜色的容颜。 普洱茶有减肥、美容、养胃等功效，被称为活的无机体...
红茶术语：红茶的标准术语-茶叶感官审评术语 红茶是中国茶叶的主流之一，以滇红等为代表 黄茶茶叶感官审评术语是国家标准，从茶来说，茶是一个有标准的产品，产品标准怎么来描述，请看下面相关文章 中华人...
金骏眉红茶是武夷山正山小种的一个分支形状：绒毛少、条索紧细、重实色泽：金黄黑相间，色润；香气：复合型花果香、蜜香、韵香明显；滋味：滋味醇厚、甘甜爽滑、韵味持久；汤色：金黄、浓郁、有金圈；叶底：呈金针状...
采制工艺采摘后的鲜叶要经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后用文火烘焙至足干。红毛茶制成后，经过毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、风选拣剔、补火、清风等工序而制成。...
如何判断小种红茶的品质优质优质小种红茶应具备以下特质：1,外形：条索肥壮重实。2,色泽：色泽乌润有光泽。3,香气：香气高长，带松烟香。4,汤色：红而浓艳。5,滋味：滋味醇厚带桂圆味。6,叶底：叶底厚实，呈古铜色。...
经过专家们一致认为，金骏眉是首创的，原料选用高海拔的古茶树，做法独具一格，采摘技术工艺是传统加新技术，金骏眉的品质特征是以下几方面：形状：绒毛密布、条索紧细；色泽：金、黄、黑相间香气：复合型花果香、高...
烟已消云未散的故事掀开发黄的记忆。埋葬于深渊的梦和影像，神奇复活从景迈大寨走出的牛帮他们引我出南门河的桥再穿孟连往东边的勐本，芒埂我顺山而下寻南郎河畔"笼干"，澜沧江，勐海这些名字就带着我，把晨露与落日...
浙江绍兴一年四时均有产茶，名品辈出。旧时绍兴的茶楼、茶店、茶室分布在各个大街小巷的街头巷尾，可以看出绍兴茶俗的盛行的历史之悠久。喝"明前茶"作为茶俗之一，被绍兴人视为一种福气，要有福之人才可以享受，是所...
祁红采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门...
金骏眉外型细微而紧秀，色彩为金、黄、黑相间，细看，金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，开汤汤色为金黄色，啜一口入喉。甜美感顿生的特色。嗅觉：干香清甜、动人肺腑。开泡时蜜香幽幽，茶韵悠长。味觉：正山金骏眉汤水甜美...
查看图集正山小种是红茶的一种，懂茶的人会鉴别其真假，鉴别的方法主要有几种，下面就去具体的了解一下。1、看茶汤正山小种的茶汤呈现出深的金黄色，上品通常会有金圈，而一些汤色较暗、较浅和较浊的则次之。2、嗅香...
铜茶具中国古代铜器，是我们的祖先对人类物质文明的巨大贡献，虽然从目前的考古资料来看，我国铜器的出现，晚于世界上其他一些地方，但是就铜器的使用规模、铸造工艺、造型艺术及品种而言，世界上没有一个地方的铜器...
茶席茶烟引素且围炉茶品： 铁罗汉（老古惠赠）茶盘： 潮汕老锡功夫茶盘茶盏： 90年代福建茶叶进出口公司品茗杯盖置： 徽州砖雕茶则： 云南临沧构树皮制手工纸茶花： 忍冬花器： 紫铜胆瓶瀹茶器：五行小水平壶瀹茶地...
龙泉是浙江省历史文化名城，位于浙江西南部，与江西、福建两省接壤，以出产青瓷著称。文物普查发现，这里烧制青瓷的古代窑址有五百多处，仅龙泉市境内就有三百六十多处，这个庞大的瓷窑体系史称龙泉窑。龙泉窑是中国...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
