点茶法，是宋代斗茶所用的方法，茶人自己饮用亦用此法。到了宋代，中国的茶道发生了变化，点茶法成为时尚。和唐代的煎茶法不同，这时不再直接将茶放入釜中熟煮，而是先将饼茶碾碎，置碗中待用。以釜烧水，微沸初漾时...
大益吴远之：如何选用合适的壶型冲泡普洱茶 紫砂壶是实用性和艺术性高度和谐统一的妙品，用紫砂壶泡茶既可享受它优美的造型艺术，又能感受它不可替代的实用功能。大益吴远之介绍：紫砂壶的造型是为泡茶而设计的，...
很多人对茶叶史学家提出的"茶，兴于唐，而盛于宋"这种观点提出质疑。他们认为唐代的制茶技术加上陆羽的《茶经》，已经是中国古代制茶史上的一个顶峰，后人无人可及。怎么能说"茶，兴于唐而盛于宋"呢？ "盛"--依...
玫瑰花茶养生又美容！但这4类人绝不能喝！ 据养生君目测，似乎花茶自古以来都是女性的最爱，为什么呢？大概是因为花茶不仅好看还美容养颜吧，养生功效也很多，而万千花果茶中玫瑰花茶绝对是第一选择！都说玫瑰花茶...
由昆明泽朗科技有限公司生产的伏姜牌伏姜茶，在昆明泛亚农业博览会上与15批次的国内外客商进行了洽谈、交流。最终，与香港国医专科中医院签订了香港市场的代销合同，抢滩香港市场。说起昆明泛亚农业博览会，昆明泽朗...
张光辉是云南云南贡润茶叶有限公司董事长，如下图： 张光辉相关链接 云南贡润茶叶有限公司董事长 4月6日，博鳌亚洲论坛2013年年会民营企业家圆桌会议现场，主题定格在「全球经济大环境下民营企业投资的...
很多茶友都知道用盖碗或是紫砂壶泡普洱茶，而且不同的茶具泡不同的茶，也要讲求不同的方法。但很多茶友应该不知道，现在我们采用的泡茶方式只是其中一种泡茶方法而已，还有其他几种失传已久的泡茶方法你肯定不知道。...
最近，作家冯唐的一篇文章--《如何避免成为一个油腻的中年猥琐男》，成功掀起一波对中年油腻男的"冷嘲热讽"。什么样的中年男人才算"油腻"呢？可能你会马上想到这样的形象： 一头油光发亮又稀疏的头发，脸上冒着油...
文/黄素贞 邵宛芳：云南农业大学普洱茶学院及云南普洱茶研究院院长、二级教授；云南省政协委员；民盟云南省委常委；云南省茶业协会副会长；云南省普洱茶业协会副会长；云南省留学人员创业协会副会长；昆明民...
什么是普洱茶？普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域，以云南大叶种茶树鲜叶为原料，气蒸压制成型的各种紧压茶，经一定时间贮存演变而成；或以云南大叶种茶晒青毛茶为原料，经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散茶...
很多刚开始学普洱茶的朋友，不知道从何入手，很多普洱茶的概念、常识、术语都不懂。这是一篇帮助初学者，快速了解普洱茶的文章。 ◎什么是普洱茶？ 普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域，以云南大叶种茶树...
被宠爱的"茶汁" 2004年，鲁迅的儿子周海婴先生将自己收藏的几十克普洱茶膏捐献给国家博物馆，并拿出一小块(约3克重)在广州拍卖。一个富商花了12000元拍得，并当众冲泡品尝。受邀的专家在品尝后给出了一个结论...
中国的茶叶在汉代以前是作为药来使用的。因为中国的中医药在最初的发展中，就经常将一些植物泡水给人喝，以期达到治病的效果。这种做法其实一直保留到现在，如我们今天就经常将胶股蓝、枸杞子、人参片、金银花、...
普洱茶膏救血压 10天平稳血压，摆脱药毒 一个月改善体质，康复并发症 高血压患者生命追问： 究竟是降压还是降命？ 1945年，当第一粒降压药在美国诞生时，人们以为人类从此可以告别高血压的侵害。 事实又...
普洱茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后，通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离，将获得的茶汁进行再加工，还原成更高一级的固态速溶茶。 茶膏的雏形始于唐朝 在中国的历史发展中，唐代是我...
近来喝观音较多，初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字，"功夫"还算练了千把遍，大概算入门吧。本来这水平论茶，功夫深的人会认为我浅薄，不常接触的人又会觉得我的"功夫"麻烦做作，真真是半瓶水晃荡。...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
