首先,藏茶是世界茶诞生地雅安独有的品类,是历史上最古老的茶。其次,藏茶是全发酵茶(现代工艺上又称为深度发酵)。普洱是后发酵茶,主要以晒青毛茶在途运中受当地的气候影响(气温高、温度大)经过后发酵与水熟氧...
第一,茯茶是黑茶中最为独特的品类,加工工艺最长、最独特;第二,茯茶是全发酵茶(现代工艺上又称为深度发酵)。普洱茶是后发酵茶,主要以晒青毛茶在途运中受当地的气候影响(气温高、温度大)经过后发酵与水熟...
陈茶其实也来得简单,就是把茶买回来放,放个一年、五年或更久,使茶性变得更加醇和。茶叶的品质宁可高一些,因为陈放的时间是高价的;一开始的焙火程度不要太高,否则以后变化的空间不大。存储一年者是属于短期陈放...
第一,茯茶是黑茶中最为独特的品类,加工工艺最长、最独特;第二,禅洱茯茶是全发酵茶(现代工艺上又称为深度发酵)。普洱茶是后发酵茶,主要以晒青毛茶在途运中受当地的气候影响(气温高、温度大)经过后发酵与水熟...
日前,由焦家良任董事局主席的龙润茶集团向社会宣布:龙润茶集团有限公司在香港主板市场正式上市,标志着"中国茶叶第一股"诞生,成为中国大陆、香港第一家茶业上市公司,结束了中国茶叶行业没有上市公司的历史。...
安溪铁观音IPO被终止审查,等待过会的仅剩华祥苑,但有不少福建茶企欲冲刺上市 中国证监会近日公布的在审企业名单显示,拟主板上市的福建安溪铁观音正式终止审查。目前正在排队等待过会的,尚有福建的另一家茶企-...
南投窑砖胎的茶壶,是台湾本地自制茶壶里最具代表性的产品。传世品以落有"东阳出品"款的最出名。该壶通体手拉而成,尊师爱生显出拉坯特质,同时砖胎壶又有泡茶遇热通体转红的奇异美感。东阳壶昂首抬头"东阳出品"在日...
25日,龙润茶集团有限公司在昆明召开新闻发布会,宣布"龙润茶"5月18日在香港主板成功上市(股票代码:2898.hk)的消息。这是中国7万家茶叶企业中首家上市公司,一个饮茶大国没有一支茶叶股的历史被云南改写。此番上...
终于见识了1985年7542青饼。30年光阴的沉淀,加上优良的原料和制作工艺,使得这款茶呈现出色的香气、汤色和滋味,陈香,顺滑,厚重,绵绸,持续不断的回甘,一股又一股平顺却永不止歇的鸣泉般生津,即便在16泡后再去...
1、从香气辨别 普洱熟茶因为是经过渥堆,所以会产生一股熟味。一般只有十年陈期以内的干仓熟茶(依传统说法,未曾霉变过的茶品为干仓茶),可以从型茶表面闻出一股熟茶味。约在十年至二十年左右,那股表面熟茶味...
如何识别普洱茶1、从香气辨别普洱熟茶因为是经过渥堆,所以会产生一股熟味。一般只有十年陈期以内的干仓熟茶(依传统说法,未曾霉变过的茶品为干仓茶),可以从型茶表面闻出一股熟茶味。约在十年至二十年左右,那股...
1、从香气辨别普洱熟茶因为是经过渥堆,所以会产生一股熟味。一般只有十年陈期以内的干仓熟茶(依传统说法,未曾霉变过的茶品为干仓茶),可以从型茶表面闻出一股熟茶味。约在十年至二十年左右,那股表面熟茶味已经消...
依照传统的说法,所谓"干仓茶"就是未曾霉变过的普洱茶品。怎样去辨别"干仓茶"的品质呢?据升值普洱茶负责人徐先生说,第一点可以从香气上辨识,熟普洱茶因为经过渥堆,所以会产生一股熟味;一般只有10年陈期以内的干...
茶缘"一轮明月高空挂,一杯好茶叙旧情。"8月10日下午,《茶业复兴》的编辑静茜发微信告诉我,因为丽江的游学项目,他们今晚会抵达平湖秋月。收到这条信息,我有些开心,我们一个月前在周老师的课堂上认识的,记得当...
2004年的下关8653铁饼,干茶闻了下就有一股陈味。取一块一称刚好8克,就用160cc本绿小汉君壶注水洗茶泡之。前几道秉承了中期生应有的特质,不苦不涩,入口绵滑,淡淡清香不徐不扬。茶在五道过后开始有惊喜,生津...
近两年,国内掀起了一股普洱茶收藏热。有不少读者也打来电话询问普洱茶的相关鉴别知识,记者特地就此请教了专业人士--据《楚天金报》干仓普洱与湿仓普洱不少市民去茶叶市场选购普洱茶,经常会听店主提起"干仓茶"和"...
聚焦茶企新模式系列报道 策划:中国普洱茶网编辑部 本期人物:七彩云南庆沣祥总经理田军 稿件采写:罗春燕 "在超市的商品分类中,你会发觉:一个产品在超市货柜架上的长度,代表着这类产品的消费、...
2012年,A股或将迎来首家血统纯正的茶叶上市公司。距"茶叶第一股"目标最近的是福建安溪铁观音集团,其正在预披露的招股书显示,公司主业为茶叶的种植、加工和销售,主导产品为以地理标志产品安溪铁观音为主的"凤山"...
网9月1日讯 日前,桃源县茶马古道茶叶专业合作联合社成立,该联合社由4家茶叶专业合作社和1家茶叶企业组成,他们拧成一股绳,抱团闯市场,共同抵御市场风险,此举标志着桃源县茶产业集约化、规模化、组织化上了一个...
在闻名遐迩的黄山之南,毗邻有一座雄奇灵秀的大山--三天子都(亦称鄣山)。此山纵横百里,气势磅礴,主峰擂鼓峰海拔超过庐山,达到1630米,如利剑插云。一座座千米高峰,旋转顿跌起伏,犹如旌旗刀戟,岿然分兵阵势。...