爷爷退休后爱上了收藏，已有10年的收藏史了。爷爷有一个外号"铁壶达人"，因为爷爷的藏品里，铁壶占了很大的比重。 爷爷对古代的铁壶情有独钟。他收藏的铁壶造型丰富，其中一件晚清铁壶就比较有特色，那是他较...
孔明是不是中国的"茶祖"呢？我的回答是否定的，其理由有四个方面：首先，据历史文献记载，我国植茶的历史已有三四千年，西双版纳植茶历史起码也在两三千年以上。据普洱、临沧市茶界人士介绍，普洱市镇源县的一颗野生...
铁观音是玩圈子起家，闽商交际圈喝铁，形成一种风尚，全国人民跟风。普洱茶的兴起亦如此，大家都在玩普，你不喝显然落伍。有段时间，高校女大学生见面都要说"今天你普洱了吗"，意思你喝普洱茶减肥了吗？玩圈子文化的...
"我能泡功夫茶的时候，就是我最佳状态的时候，不喜也不悲，不忧郁也不烦躁，心里很宁静，甚至可以说淡定。"说这话的时候周桑面前只有一只简单的盖碗，茶香隐约，神情疲惫。他刚跟朋友通过电话谈及自己将要离职。大型...
作为普洱发烧友我们一定知道班章即使你没有喝过班章也一定听说过班章的王者霸气即使你没能体验过班章老茶也一定曾期待过到云南茶山追寻他的踪迹传说中，他滋味厚重，浓烈，霸道，恰如伟岸的汉子，风骨刚健。怀抱着这...
柑普茶说：2016年是我的天下。年初，我才出道就抢了很多茶类的风头，现在秋天来了，又可以俘获一大批茶人的心了，谁让我外貌、滋味都独具特色呢。然而，柑普茶却不知道此时一批批小青柑已经被视作"小心肝"。 ...
"露"水相逢，于昌泰相识。瞬间，甜美纯粹的笑容在心中泛起涟漪，让人记忆犹新。犹记得去年刚进公司，初出茅庐的我对普洱茶却情有独钟。整天跟随李老师和薄老师在康乐茶城到处蹭茶，一天我们来到了昌泰，为了能见...
唐代是中国历史上"茶道大行"的时代。幽丛隐逸山野的"自然之茶"，到了唐代成了"'茶之为用''最宜精行俭德之人'"的人性化了的"文化之茶"。清初顾炎武《日知录》中说："自秦人取蜀而后，始有茗饮之事。"秦取蜀是秦惠文王...
一、平静与骚动2003年，一个长期在思茅做花茶的浙江茶商，怀着对云南茶叶的深深失望，转身跟几个朋友合伙投资了一个水泥厂。就在那一年，中国经济终于摆脱了1997年的亚洲金融危机影响，进入了狂飙突进的时代，急剧膨...
投稿chayedajia@qq.com丰子恺先生师从弘一法师（李叔同），以中西融合画法创作漫画以及散文而著名，其风格独特的漫画作品影响很大，被人雅称"中国漫画之父"。眷眷之心，是那种让人感动的平凡，或是令人落泪的辛酸，...
普洱市，原来叫思茅市； 思茅，茶马古道的重要起点。而思茅市改名普洱市，你知道是为什么吗？茶马古道世界上最早种植茶树的茶农被称为"濮人"、"濮儿"，他们种的茶被称为"濮茶"、（音译，也称作"普茶"），即我们现在...
懂过，一个独特的名字，它的地理位置似乎在讲述着他的与众不同。 （懂过的路） 懂过茶区地势独特，虽地处勐库西半山，但与西半山的其他寨子不同，在懂过是看不见东半山的，可以说是西半山中的"东半山"，懂...
煮茶需要避开哪些误区？似乎是一晃眼就快到春节了，入冬许久，人也已经完全适应了冬天的节奏。这种时候，要是再煮壶茶，袅袅水汽，缕缕茶香，捧着暖融的茶汤，身心都热乎起来。冬天煮茶实在是太惬意了，可是也留意到...
很多食物都存在保质期这一说法，但对于普洱茶来说是个例外。我们往往会发现它的包装上一般都会标注生产日期，却没有标注保质期，并且普洱茶属于越陈越香的类型，那为何普洱茶没有保质期呢？ 下文就从科学的角度来...
明前茶 宋是业内品鉴普洱茶的权威。为了把感觉练精，他已经12年没有吃过火锅和任何葱蒜辣椒，更不要说抽烟饮酒了。关于自律，他举过一个让人吃惊的例子，就是喝茶之前要喝半杯清水，把口鼻内的杂味都肃清。有...
十年， 一个甲子的六分之一 十年， 从一个起点走到另一个起点 十年的时光， 不得不让我们感叹， 变得太多，变得太快 人的一生十年会有很多的变化，无论是身体机能还是心灵，都会随着岁月的...
诸葛大名垂宇宙，孔明兴茶功绩高。三国时代的风云人物诸葛亮，在战场上运筹帷幄，决胜千里，在茶文化领域兴茶种茶，防病治病，同样功不可没，为后人所尊崇祀拜。从神农氏以茶解七十二毒，到孔明兴茶、陆羽煮茶著...
要说易武茶，可讲的东西实在太多，无论从茶山还是历史，都能说出长篇大论，而很多人喜欢易武，是因其有着其他茶所不具备的"香扬水柔，越陈越香"的特点。储存得当的易武茶随着时间的沉淀，细腻甜润的茶汤口感与独...
壶茗赏析"煮白石 泛绿云 一瓢细酌邀桐君"在已故上海画家唐云先生珍藏的八件"曼生壶"中，有一件"石瓢提梁壶"为杨彭年所制，壶身见有曼生题刻的铭文：煮白石，泛绿云、一瓢细酌邀桐君。曼铭。同一铭文还见于由"频迦书"...
沈红的世界，平和、恬淡，辗转业界三十余年，只是一杯清茶的岁月流长。这杯茶被稳稳的根治在内心，不随外力颠覆、倾斜，也不随日月干涸、滋长。仅凭舌尖的触感，坚守一杯茶的信仰。 2007年，当北京茶叶总公司...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
