各国的交友茶道泡一杯好茶可能是不少人的习惯,但原来我们平时看似漫不经心的茶叶选择,正隐藏着一些深层的心理表现。个人对茶叶之选择,可探讨你最讨厌和哪类人相处。现在请你在下列不同种类的茶叶中,挑选你最喜欢...
如大地一样平和,如门柱一样坚固,如无淤泥池水的清洁;阿罗汉者不再轮回。--《法句经·第九五偈》当佛陀住在祗园精舍时,在一次说法会上,讲了这首偈语,是有关舍利弗尊者和一位年轻比丘的故事。一次,在雨安居结束...
为什么会茶醉?其实喝茶也是会醉的,且茶醉的威力不亚于酒醉。茶醉之时,人会头昏耳鸣,浑身无力,胃中如有物翻滚,想吐而不能,更有严重者可发生肌肉颤抖,心律紊乱,甚至口角流沫。茶能醉人,这与它含有咖啡碱、鞣...
喜欢这样泡茶的时光,特别是在午后,真的能让人安静,放眼望去都是好看的画面。悠然的看着茶叶在沸水中释放自己,从曲卷的条索到缓缓展开的叶片,便出现了明亮的汤色,浓郁的花蜜香,配上这秋日暖暖的阳光,一切...
不知谁说过:"茶要喝浓的,直到淡而无味。酒要喝醉的,直到永远都不能醒来。爱一个人要深爱的,直到下辈子还愿意继续爱。"品茗听雨的日子,似乎更适合品味这样温润的句子,品味那些如酒一般浓烈的爱情和友情的芬...
禅茶一味:掸掸灰吃茶去 红尘中的俗世,让人心生畏怯,所以都想要找一个可以让自己心安的地方。却又还得在红尘中奔走,于是读禅礼佛。人生仿佛就此得到了一些安稳。 日日都在红尘中穿梭。许多人说:此心无奈。...
查看图集一茶一酒一人生喝酒是浪漫的事,品茶是风雅的事。闲散的光阴,掌上托只细瓷茶盏,浸一杯的青翠,品一杯的氤氲,纵是怎样的粗人,也会生出袅袅的幽思。酒喜热闹,一个人喝总觉得是在借酒浇愁。一群人喝,喝的...
禅茶一味:茶蕴万象品茶,是为了修心,在无尘的净水中彻悟禅意。让我们不为表象迷惑,免去那些无谓的漂泊,及早抵达清静的彼岸。 禅是梵文音译,意译作"静虑"解。就禅而言,茶本身没有贵贱之分,而需要茶客做的仅...
中国茶道是东方文化的瑰宝,茶是一种情调、一种沉默、一种忧伤、一种落寞。也可以说是记忆的收藏,在任何一季节里饮茶,每个人都宛若一片茶叶,或早或晚要融入这变化纷纭的大千世界。在融会的过程中,社会不会刻意...
炎热的高温让人时不时就想来一瓶饮料解渴。随着人们对健康的愈加重视,不少人担心长期饮用碳酸饮料容易导致发胖、骨钙流失、牙齿损坏等毛病,于是打着"健康理念"旗号的茶饮料自然成为消费者的新宠。茶饮料也"混搭"中...
文/蔡荣章 茶界有很多专业性的工作职称,例如:能掌控制茶技术的"制茶师"。茶叶初制厂需要这样的专家;能以感官评鉴茶叶制成品品质与特性的"评茶师"。茶叶精制厂及茶业公司的品管室需要这样的专家;能有效控...
当茶遇到"非物质文化遗产"从中国茶的"非遗"之路看茶产业的发展与潜力炼 晨 冯斯正 7日,在北京"非遗"成果大展上,岩茶制作人现场为大家讲解茶叶制作技艺。从"物质"到"非物质"的飞跃 从2006年开始,截至2011年6...
茶,味略苦,咖啡也苦,但咖啡可以加糖,茶却不行。以茶待客体现的是种敬重,与其味道关系不大。太湖的碧螺春、西湖的龙井,乃茶中上品。当地的茶园风光旖旎,宜茶之水遍地,茶具考究,而且喜茶嗜茶歌茶赋茶的文人雅...
茶,味略苦,咖啡也苦,但咖啡可以加糖,茶却不行。以茶待客体现的是种敬重,与其味道关系不大。太湖的碧螺春、西湖的龙井,乃茶中上品。当地的茶园风光旖旎,宜茶之水遍地,茶具考究,而且喜茶嗜茶歌茶赋茶的文人雅...
茶,味略苦,咖啡也苦,但咖啡可以加糖,茶却不行。以茶待客体现的是种敬重,与其味道关系不大。太湖的碧螺春、西湖的龙井,乃茶中上品。当地的茶园风光旖旎,宜茶之水遍地,茶具考究,而且喜茶嗜茶歌茶赋茶的文人雅...
在如今这样一个"标准化"的社会里,关于茶人的定义,却是仁者见仁智者见智,没有一个"标准"的定义。这一点可不能怪罪现代的人们,也不能因此就说现在的茶业圈子鱼目混杂,因为,早在1200年前茶圣陆羽写作茶叶经典著作...
一、答十三姐问十三姐是茶书馆新进的成员,许久之前就已经结识,也许是人员过多的缘故吧,疏于交流。前几日滞留机场,百无聊赖之际,十三姐发来信息咨询一些关于茶的问题,仅就所知,略做简答,此回答仅为个人一孔之...
不论是多热的夏天,不论是多冷的冬天,清早起床,我都要喝一杯水。这是从小的臭习惯了。那时候在老家,总被母亲喊起,上学之前,要踏着春天的露水或者秋天的薄霜,牵着一头老水牛,到窄窄的田埂上到坡上青青草原去放...
文章选自王芳芳的《修要花开到永远》,此书以宋词为媒,讲述了宋代才子佳人们在大时代里的命运,以及他们徘徊不尽,怅望永寄的心事。《且将新火试新茶》全篇六千余字,经作者授权,我们分为"试新"、"清欢"、"佳人"、...
--生而不有,为而不恃,长而不宰,是谓玄德。在寺里休养,几位法师请吃茶,颇以为自茶得益,于是滔滔不绝的连讲起茶的种种好处来,什么三饮得道、七碗受至味,从养生到养心,直将此茶说成了绝品、圣品、众妙之门。泡...