宋代人对于茶的关注集巾在制茶和烹茶上，因此在整个宋代贡茶辈出，名茶广布，而且还发展出极具技巧和艺术特色的斗茶和分茶等茶艺。明代人则追求的是品饮上的境界，将注意力集中到碗巾盏里的意味。这个特点在元明之际...
蔡襄（1012-1067），字君谟，兴化仙游（今属福建）人。官至端明殿学士。北宋书法家，与苏轼、黄庭坚、米芾并称"宋四家"。【北苑十咏】（之四、之五、之六）采 茶春衫逐红旗，散入青林下。阴崖喜先至，新苗渐盈把。...
生活在明末清初的李渔祖籍在浙江兰溪下李村，生于雉皋(即今江苏如皋)。李渔是明末清初一位杰出的戏曲和小说作家，他的文艺修养和生活情趣绰有余裕，于品茶经验颇丰，并把茶事入戏曲、进小说，有多方面的表现。在...
李渔（1611-1680年），原名仙侣，号天征，后改名渔，字笠翁，一字笠鸿、谪凡。李渔祖籍在浙江兰溪下李村，生于雉皋（即今江苏如皋）。李渔是明末清初一位杰出的戏曲和小说作家，在他的作品中，对茶事有多方面的表现...
李渔是明末清初一位杰出的戏曲和小说作家，他的文艺修养和生活情趣绰有余裕，品茶经验颇丰，并把茶事入戏曲、进小说，有多方面的表现。在他的作品中，对茶事有多方面的表现。《明珠记·煎茶》的剧情中，三十多名宫女...
李渔（1611-1680年）,原名仙侣，号天征，后改名渔，字笠翁，一字笠鸿、谪凡。李渔祖籍在浙江兰溪下李村， 生于雉皋（即今江苏如皋）. 李渔是明末清初一位杰出的戏曲和小说作家，在他的作品中，对茶事有多方面的表现...
李渔与茶，李渔（1611－1680），初名仙侣，后改名渔，字谪凡，号笠翁。汉族，浙江金华人。明末清初文学家、戏曲家。18岁补博士弟子员，在明代中过秀才，入清后无意仕进，从事著述和指导戏剧演出。后居于南京，把...
江南四大才子江南四大才子也称为"吴门四才子"，除文徵明外，还包括唐伯虎、祝枝山和徐祯卿三位，他们都生活于苏州，是才华横溢、性情洒脱的文人。唐寅（1470-1523年），宇伯虎，又字子畏，别号桃花庵主、六如居士、...
壶茗赏析"煮白石 泛绿云 一瓢细酌邀桐君"在已故上海画家唐云先生珍藏的八件"曼生壶"中，有一件"石瓢提梁壶"为杨彭年所制，壶身见有曼生题刻的铭文：煮白石，泛绿云、一瓢细酌邀桐君。曼铭。同一铭文还见于由"频迦书"...
广州百年老字号茶楼只剩两家未来何去何从？城中有责任感的老字号正在行动，努力重拾老茶楼集体记忆人来人往中，百年云香楼独自寂寞。胜利宾馆，背景是老茶楼旧照片，前景是食客品新茶，今昔在这里交汇。上周末，拥有...
普洱茶在改革开放之前，都是由国家统一经营，对外出口换外汇的产品，属于国营企业。后由国营茶厂改制为现在的普洱茶四大茶厂。1975年在计划经济体制下中国茶叶总公司给四家最好的大厂设定了编号：昆明茶厂为1，勐海...
碧螺手剥鲜虾仁芫爆芹香脆蜇花文房四宝 高山流水遇知音 瞄准商务宴请消费，推崇茶文化创意菜肴，7月11日，吴裕泰内府菜的第四家连锁店在亦庄中和街开业。徽派风情的建筑、清幽雅致的环境、精致的茶文化菜肴，...
被誉为"中国绿茶皇后"的杭州龙井茶，以"色绿、香郁、味醇、形美"四绝享誉中外。龙井茶美名究竟始于何时？专家学者说法不一。综观多种说法，笔者认为最早将龙井泉与龙井茶连在一起写进诗句的，当推元代著名文学家虞集...
拥有一个稳定高收入的职业，对于很多应届毕业生来说都是梦寐以求的，但宣城女孩却选择回到家乡创业卖花草茶，如今她不仅注册了自己的商标，去年公司的年营业额也已超过1500万。 月薪七千不想干选择自主创业 ...
唐寅，字伯虎，一字子畏，号六如居士、桃花庵主等。他玩世不恭而又才气横溢，诗文擅名，与祝允明、文征明、徐祯卿并称"江南四才子"，画名更着，与沈周、文征明、仇英并称"吴门四家"。 他是一位热衷于茶事的画...
白琳工夫主产地白琳镇位于福鼎市中部，陆地与点头、磻溪、店下、秦屿，以及柘荣县乍洋等乡镇相邻，水路主要通八尺门内海。白琳独特的地理条件和人文状况，揭示了工夫红茶的历史背景。白琳出产工夫红茶辉煌景状，在朱...
国营普洱茶厂成立于1975年4月，是70年代中期云南最早生产出口普洱茶的四大厂家之一，以生产出口普洱散茶为主，外销出口编号为"4"字尾。公司位于普洱茶的原产地，云南省普洱市宁洱县，是历史上普洱茶集散地中心。1994...
鹿苑茶鹿苑茶是黄茶中的又一佳品。它产于湖北省远安县鹿苑寺。迄今已有750年历史。据县志记载，起初不过为寺僧在寺侧栽培，产量甚微；当地村民见茶香味浓，争相引种，逐渐扩大栽培范围。鹿苑寺的石碑上还刻有清代高...
5月12日下午，大圆普洱"重遇普洱·探秘之旅"在昆明圆满结束，参加活动的一行人不仅考察了大圆普洱位于昆明跑马山的茶仓，而且与评审委员会的专家进行交流，并目睹了大圆普洱交易中心与14家知名茶企签订战略合作协议...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
