虽然也是在江南,但在我小时候的心中,长兴似乎是一个工业城市。那时,长兴水泥是我对这个太湖之滨城市的唯一印象。而初到长兴,深入乡间,竟发觉这是一场与茶、与茶圣、与茶村顾渚的不期而遇。湖州长兴水口乡顾渚村...
图为:聊起普洱茶的知识,孙纲信手拈来。本报记者陈莹摄 孙纲在烟台普洱圈里是个另类的人,他是圈里的先行者,经验老道、见多识广、不吝分享。又常常游离在圈外,极少与人荐茶,如果你是普洱新人,爱上他泡的那盏茶...
图为:竹筒茶内藏玄机网4月10日讯 为了防止被同道中人"黑吃黑",毒贩竟然在紧挨着警务室楼上的出租房内分装毒品。昨日,景洪市警方向晚报记者披露了月初破获的一起特大毒品团伙案。在起获两批毒品后,警方通过毒贩出...
紫砂成为泡茶的首选器具,因用紫砂壶炮制的茶叶香浓,更能提升茶叶的品位!紫砂采用的是天然的泥料,随着越来越多的人对紫砂的喜爱,大力度的开采,现在紫砂泥料越来越少了,尤其是名家+好的泥料的紫砂壶显的更加珍...
正像古人所云:"入山无处不飞翠,碧螺春香百里醉"。碧螺春通常要比明前龙井更早采摘,故其叶芽特别嫩;我们冲泡时,仅宜用摄氏七十五度至八十五度的水。若太热,便会损害其茶单宁与维他命C,更影响香气。一级的洞庭...
王宏斌,大益茶道院院长助理,高级讲师。毕业于武汉大学中文系,参与大益茶道院早期创办工作,主讲《大益茶道入门》、《陆羽〈茶经〉》、《大益品牌发展史》等课程,参与编撰《时尚茶道》、《大学茶道教程》等专著,...
夏日清凉,与小伙伴们一起围坐品茶,取出国皓小青柑,开汤品饮,圆圆的小青柑,就好比回文诗,从头到尾,从尾到头,都有一番妙趣。 留意身边,其中一个小伙伴茶杯上刻有"清心明目"这样的文字,来回颠倒,都言...
寒夜客来茶当酒, 竹炉汤沸火初红。 寻常一样窗前月, 才有梅花便不同。 秋日的午后,小区内一处并不张扬的茶室,古色家具环绕,暖暖的阳光透过零落的残叶,斑驳的散落于地上、桌上、每个笑容比阳光...
一、用壶泡的方法: 此法适用在家泡茶,三五好友一同品茗聊天,自是别有情趣。 1、将壶、公道杯、及茶杯洗净备好(有点废话)。 2、将茶取出,用茶刀撬松(散茶及小玉饼略过此步),取7~10克放入壶中,可以...
在一件紫砂艺术作品中,对于人生某一侧面之某种真正的揭示,能显示这件作品思考的深度。而对于自然的、和谐的、艺术的原则要求则显示着一件作品内在性格的崇高。而一件内在性格崇高的艺术作品他必须象征艺术、造型艺...
饮茶的人又是另一番风景。《儒林外史》结尾写了几个市井奇人。其中有一位开茶馆的盖宽。在一个僻静巷内,寻了两间房子开茶馆。把那房子里面一间与儿子、女儿住。外面一间摆了几张茶桌子,后檐支了一个茶炉子,右边安...
茶趣喝茶多趣味,这是每个喜爱品茗者的心声。我曾有这样的文字记载:"此物品本无灵性,注入清水,融入不一般的心境,其就嬗变为有灵魂的佳品。换言之,几片树叶本不足奇,是人的思维让其摇曳出轻灵的身姿,并且幻化...
杨红芬 一个有品味的城市,不能没有一条承载历史厚重的古街。在国家历史文化名城临海,紫阳街静静地卧在江南长城脚下,把一段段明清旧事揽在怀中,不管是一个晴天,还是几缕烟雨,都不会惊扰了它出世般的宁静和淡...
乌君山地处福建省光泽县城东北,海拔1640米,山顶又以坐立的双猴石而名猴子山,自古有"东南名胜"之称。在清朝,以产老君眉御用"贡茶"而闻名遐迩。 "老君眉是清代天下闻名的贡茶,其特点是色香味,经久不散。...
福建是青田石、寿山石的产地,石雕艺术也很精湛。不久前去福建武夷山,宾馆附近有好多家出售艺术品的店铺。便约了三位同伴去逛这石雕店。 宾馆对门就是一家石雕店,单间门面。店主是个文雅的小伙子,见我们进...
被"雷平阳"这名字轰炸是好多年前的事,尔后一直在心中断断续续描绘这三个字覆盖下的表象里的形象,好奇,持续。 晃荡在这三个字占据的山头日久,汗颜,懒散总是使我不太深入,东西南北中各处扫描一二,每每逛...
陈锷锐说,如果陈华亮是为茶而生的茶人,那自己顶多算一个茶客。闲来泡上一壶好茶,与三两好友分享,谈天说地,享受轻松惬意的时光。 虽说对茶文化算不上精通,但陈锷锐喝茶的时间很长,从上世纪90年代开始,...
鲁迅先生说,会喝茶,会喝好茶,是一种清福;而从喝茶所处环境而言,一个人在家喝与几个人在茶馆里喝,那幸福的感觉会有所不同。 茶馆,最有中国特色。茶馆文化,是中国茶文化的重要组成部分。茶馆的兴起,往往与...
看起来貌不惊人的普洱茶,从2006年开始,在郑州掀起了一波至今仍在高涨的饮茶新时尚,一时间,"满城争饮普洱茶"。 不可否认的是,普洱茶确实已经融入了郑州市民的生活,也改变着茶客们的品茗习惯。说到喝普洱...
看来名气大有时候也不一定是好事。中国名茶众多,龙井贵为名茶之首引得无数人一掷千金,每年春季人人争购,价格见涨不见跌,实在风光无限。可有不少茶人叹息好龙井越来越难找。 一方面是好茶叶的减少。葛颂德...