近来，柑普茶流行于世，其甘甜醇香的陈皮气息伴之陈年普洱茶的馥郁香味，两者相得益彰，受到广大茶友、养生爱好者的青睐。1月19日，本报以《来一场陈皮与普洱的约会》为题介绍了柑普茶的"前世今生"，近日，不少读者...
首先，把茶叶外包装打开，处于半打开状态，换言之，就是让茶敞着，跟空气氧化一段时间，但不要完全打开，裸露在外面。为什么只需要半打开状态呢？因为完全打开的话，第一、与空气接触的面积很大，氧化的很快，加速氧...
对于一些刚接触云南普洱茶的朋友们来说，要喝出香型，是比较难的一件事情，毕竟口感、香气这个东西很抽象，又因个人对味觉敏感程度不同因人而异。但对于普洱茶的香型，虽然不能完全品出，也应该知晓一二，这样才能慢...
冰岛，观字已让人神往不已，"冰岛味"就更是没话说了。那感觉，似乎只可意会不可言传。 是谁撼动了"班章为王，易武为后"的经典？又是谁让"冰岛味"红极一时？是冰岛。冰岛，又叫"扁岛"或"丙岛"（傣语），意为用...
常说"茶如人生"。有人说茶第一泡苦如生命，第二泡甜似爱情，第三泡淡若秋风。白族三道茶言尽人生"先苦、后甜、三回味"。普洱茶呢？几次的寻访，先是追随马帮的足迹走过腾冲、大理、丽江、贡山、拉萨、兰州，后到普洱...
土家族茶文化茶文化是土家族饮食文化的主要组成部分，从几个方面来了解一下土家族的茶文化。油茶汤油茶汤在土家族已有悠久的制作饮用历史，土家族对油茶汤的制作十分讲究，被称为最具有民族地方风味特色的茶汤，有一...
米茶：湖北省钟祥市特有的地方风味小吃。主要为夏天食用，俗称"炒米茶"。湖北省钟祥市特有的地方风味小吃。主要为夏天食用，俗称"炒米茶"。其做法是先将大米放在锅里文火干炒，炒到大米发黄带焦时起锅，用水洗净，再...
勐海位于美丽的西双版纳州。勐海-傣语的含义是英雄居住的地方。但勐海却不是因为英雄而出名的，让勐海名满天下的是普洱茶，是普洱茶中神秘的勐海味。 勐海味是勐海茶叶特有的滋味与香气，这是用仪器无法测勐海位于...
查看图集普洱茶熟茶饼怎么泡主要是用专用的工具茶刀，不是用茶刀切！是用茶刀撬 ！ 松动的地方一点点的有层次的撬 ！1.撬茶 找茶饼松动的地方入手撬2.投茶 先取8克左右放入泡茶容器中（紫砂壶为最好！）3.洗茶 冲入...
今天讲一个关于茶的爆品案例。茶在中国被誉为"国饮"，"茶和茶文化都源于中国，中国是名副其实的'茶祖宗'，但中国茶在世界上缺乏影响力和美誉度。成都光茶楼就超过10000家。各种茶叶店更是数不胜数，但是能被世界熟知...
1、产茶季节本身的原因：烟味茶，在雨季茶中可以说普遍存在。这跟云南夏季连日多雨有关。夏季连续几个月的下雨，这在云南很常见，雨水也给茶园带来生机，茶叶长得又肥又快。因此。雨季经常是冒雨采茶或是雨水跟本不...
6月29日上午，云南茶叶流通协会"2018年第三次会员双月活动暨云南省首届普洱茶仓储论坛--追寻普洱茶越陈越香之谜"，在西双版纳茶仓有限责任公司茶学院举行。论坛提出，鉴于"普洱茶的储藏不是简单的存放，而是物质转化...
了解马鞍山古树茶前，首先得了解下镇康县这个地方。对于内地许多人来讲，这个地方是第一次听到。镇康县隶属于临沧市，位于云南省西南边陲、临沧市西部，南汀河下游和怒江下游南北水之间，南接耿马县，东邻永德县，西...
从口感上品鉴信阳红茶与价格许多朋友在购买信阳红的时候，不知道买什么样的信阳红茶好。其实，信阳红不止是看价格和品牌,更重要的是看茶叶的品质。下面文章详细讲解品从口感上品鉴信阳红茶的品质。鲜爽：鲜美爽口，...
相信很多喝过普洱茶的茶友们都能闻到普洱茶有一股仓储的味道，具体描述仓味的感受喝茶之后喉部如果是干燥、刺激、不适，口腔也有燥、苦的感受，就是仓比较重的茶。普洱茶仓味何如?相信很多喝普洱茶的朋友都碰到过仓...
焌米茶焌米茶是潜江特有的地方风味小吃，限于夏天做，俗称"焌米茶"。其做法是先将大米放在锅里温火干炒，炒到大米发黄带焦时起锅，用水洗净，再用水煮而成，凉后即可食用。其汤色淡黄，香气浓郁，滋味微甜而不淡，略...
喝老爸茶是海南人最喜欢喝茶、聊天的地方。海口老爸茶店没有什么装修，临街一间铺面，排几张桌凳，不必预先预约，即便是茶客就点一壶几毛钱的茶，从清早一直泡到下午黄昏后，依然是服务周到。老爸茶店常常设于老城区...
普洱茶是一种原生态文化，普洱茶正是在这种文化的基础上发展成为中国地方强势茶类。1、原生态茶文化的内涵（1）原产地--地方特产（2）原生态--绿色、健康、有机（3）原住民茶文化--云南少数民族茶文化（4）原味--天...
永春佛手茶又名香橼种、雪梨，因其形似佛手、名贵胜金，又称"金佛手"，主产于福建永春县苏坑、玉斗和桂洋等乡镇海拔600米至900米高山处。乃佛手品种茶树梢制成，是福建乌龙茶中风味独特的名品。佛手茶树品种有红芽佛...
普洱茶是一种原生态文化，普洱茶正是在这种文化的基础上发展成为中国地方强势茶类。 1、原生态茶文化的内涵 （1）原产地--地方特产（2）原生态--绿色、健康、有机（3）原住民茶文化--云南少数民族茶文化（4）...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
