黄茶的产生属于在炒青绿茶的过程中的妙手偶得。人们发现，在对绿茶进行炒青、揉捻后由于干燥不足或不及时，叶色会变黄，就在这种情况下产生了新的品类黄茶。下面是制作黄茶的三道具体工艺。1.杀青。对黄茶进行杀青前...
夏日清凉，与小伙伴们一起围坐品茶，取出国皓小青柑，开汤品饮，圆圆的小青柑，就好比回文诗，从头到尾，从尾到头，都有一番妙趣。 留意身边，其中一个小伙伴茶杯上刻有"清心明目"这样的文字，来回颠倒，都言...
建水市碗窑村是个不足2平方公里的小山村，据说这里制作陶瓷的历史已近1000年。今天，在村中许多紧闭的大门背后，工匠们正在秘密地传承着各自祖先留下来的不同的制陶工艺。和其他地方的制陶不同，这里陶制品的器型都...
查看图集怎么处理受潮的茶叶？ 1、把受潮的茶叶放在干净的铁锅或烘箱中用微火低温烘烤，边烤边翻动茶叶，直至茶叶干燥发出香味，便已妙手回春。 2、按茶区农民的经验，最好用煮过稀饭的锅，不要用水冲...
一盏茶，在光影斑驳的茶案上，散着山野般清劲而诱人的气息，冉冉的香云自桥耳铜炉中升起，质地粗糙却温暖的土织布是云南乡街子上快要绝迹的手作，紫竹的茶针与龙泉青瓷的茶搁相依相偎，一场茶事就这样悄无声息地演绎...
在嘉靖到隆庆年间，继供春而起的紫砂名艺人有董翰、赵梁、时朋、和元畅四人，并称为"名壶四大家"。其中董翰以制作菱花式壶最著称，赵梁所制壶多为提梁壶。看来，这些名家均以造型的艺术化取胜。 同期的壶艺名家还...
饮茶的最高境界--悟茶道早在千年之前，就有茶道一说。也许是兴之所至，或许是妙手偶得，但在随后的时光中，茶道被赋予了更高的含义，更深层的寓意。茶饮到一定程度，便要讲究境界，茶的最高境界就是悟茶道。第一是识...
云南十八怪，四季鲜花开不败，大凡一说起云南，这句俗谚总会被骄傲的云南人挂在嘴边，因为这里宜人的气候，丰富的花卉，构成了杨升庵的诗句：天气常如二三月，花枝不断四时春的美丽景象。就因为这的宜人气候，留住了...
晚期太平天国农民战争前期，宜兴窑区的集市贸易仍很繁盛。相传今汤渡镇附近的建墩和台墩两处废窑，即是当时的窑址。但在太平天国后期，因遭焚掠破坏，曾一度衰退，到同治后期恢复，产量持续上升，但在工艺水平方...
盛夏多雨，茶叶如保管不善，吸水受潮，轻者失香，重者霉变。 此时，如把受潮茶叶放在阳光下曝晒，阳光中的紫外线会破坏 茶叶中的各种成分，影响茶叶的外形和色、香、味。正确的方法是，把受潮的茶叶放在干净的铁锅或...
盛夏多雨，茶叶如保管不善，吸水受潮，轻者失香，重者霉变。此时，如把受潮茶叶放在阳光下曝晒，阳光中的紫外线会破坏茶叶中的各种成分，影响茶叶的外形和色、香、味。正确的方法是，把受潮的茶叶放在干净的铁锅或烘...
茶叶如保管不善，吸水受潮，轻者失香，重者霉变。 此时，如把受潮茶叶放在阳光下曝晒，阳光中的紫外线会破坏 茶叶中的各种成分，影响茶叶的外形和色、香、味。正确的方 法是，把受潮的茶叶放在干净的铁锅或烘箱中用...
《阳羡砂壶考》证其为："姓龚，名供春"。江苏宜兴人。吴仕（字克学，号颐山，宜兴人。正德丁卯（1507）发解元，甲戌（1514）进士，以提学副使擢四川参政）家僮。明、周高起《阳羡茗壶系·正始》︰"供春，学使吴颐山...
本人平时多喝绿茶，可最近读潘向黎的书，提到茶禅一味，最应该用白茶，因而对白茶生向往之情。 喝白茶之前，一直以为叶是白色，茶汁如乳。偶得白茶一小包，不由起了珍重之心，于是取出玻璃杯，打开装茶的小袋...
信阳红、桐柏红、函谷红，从去年开始，本不产红茶的中原大地掀起了一阵阵红茶风暴。在这场席卷河南、辐射全国的红色风暴中，茶农、茶商、茶城开发商，甚至搞文化的影视制作公司，都赚了"票子"、有了面子，找到了发展...
中国普洱茶网讯：阮殿蓉，1968年出生于云南昭通，回族，毕业于云南政法专科学校和西南政法大学民商法研究生班。曾任中外合资云南振思铁合金厂副总经理、党支部书记，1998年出任勐海茶厂厂长、党委副书记，勐海茶...
20多年前偶得两片大茶叶片，一直收藏在手，至今还未发现比它还更大的茶叶，于是甚感惊奇，遂拿出来与各位茶友共享。该茶叶来自栽培茶园中，当时茶树树龄3至4年，偶发现一株茶树上有两片叶片奇大，采回收藏至今。其中...
夜，静寂，明月。习惯在这样的夜为自己沏上一壶清茶，慢慢品下，洗净铅华。备茶洗盏之间，触及盖碗，竟勾起我的无限思念……是夜，明月，一如今夜……武侯祠大街背后的锦里，璀璨的灯火碎了一地，熙熙攘攘的人们自觉...
女娲大神以泥土塑造人形，将其赋予生命，这便是上古时代人们对于自身起源的思考。或许是因这传说之故，没有一个民族如同华夏族这般，对泥土有着如此深厚的情感。于是，华夏文明为世界带来了辉煌灿烂的陶瓷文化。传承...
原标题：四川古籍修复大师袁东珏：妙手复活宋版《茶经》开栏语 辉煌灿烂的历史文化，既是城市的独特印记，更是城市的根与魂。在成都，有这样一群人，数十年如一日地追求着职业技能的极致化，靠着传承和不断钻研，...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
