追溯茶史普及茶事 《茶颂》成"茶盲"教科书《茶颂》成"茶盲"教科书《茶颂》唤醒国人"茶意识"追溯茶史普及茶事 爱茶之人很多，但关于茶的历史知者甚少。由国家一级导演王文杰执导，著名白族女作家景宜领衔编剧，罗...
世界茶叶香气大师山西贞博士：香气是茶叶的命根子。香气如此重要，怎能囫囵吞枣！ 品一杯茶，往往都是从闻香气开始，赞美一杯茶，也往往先说茶香。日本茶叶专家、被评为「世界茶叶香气大师」的山西贞博士更是...
网10月25日讯 爱茶之人很多，但关于茶的历史知者甚少。由国家一级导演王文杰执导，著名白族女作家景宜领衔编剧，罗钢、王力可、杨紫彤、陈逸恒等实力派演员主演的大型民族史诗剧《茶颂》已于10月23日晚在央八收官。...
刊载于上世纪20年代的俄文教材上的"茶路桥梁地图" 胡冬冬 翻拍(实习生 徐晔波)"秋林公司"印制的茶叶包装纸 胡冬冬 翻拍(实习生 徐晔波)网8月7日讯 长江日报组织的"重走中俄万里茶道"即将成行。昨日，市政府参事陈勇...
教材顾名思义：教材是供教学用的资料，而正皓名山系列的教材有另一个名字--纯料，每一款纯料茶品都代表每一个茶山的风韵。纯料简介 纯料，也就是卖家常说的"一口料"意思就是单一的茶叶品种，没有掺夹任何其它...
现行的茶叶分类标准有两个，一个是茶学院校教科书中的划分，这是由已故茶学大家安徽农业大学陈椽教授主导的六大茶类划分方法；另外一个是行政部门的划分方法，这是由国家质检总局主导的七大茶类划分方法。茶学院校的...
与澜沧古茶结缘，"爱屋及乌"，自然也会通过媒介关注公司活动。今年春天组织的茶山行活动就深深把我吸引，几位专家学者通过微博微信互动，带领我们走进古茶山世界，探访人文地理，介绍秀美风光，一步步揭开其神秘...
网4月23 记者从福建省教育厅获悉,福建省首套国学教材《福建省中小学传统文化实验教材》将于5月出版面市。福建土楼、名茶等地域文化以及福建民俗文化、历史名人等多个主题悉数入选该教材。据了解,此套教材由"...
普洱茶是属于什么系列？普洱茶在一般的茶教科书中被归到了六大茶类(绿茶，红茶，乌龙茶(即青茶)，白茶，黄茶和黑茶)中的黑茶，原因是普洱茶和黑茶都属于后发酵茶。然而。黑茶加工的初级原料是中小叶种，且鲜叶制成成...
石昆牧大约是最早对普洱历史、产区、树种、年代及工艺进行科学梳理的人，他来自台湾，却比大多数内地茶人更早走遍茶山，写出教科书式的《经典普洱》。他自称开始研究普洱是"宿命"所致，上下茶山先敬神明，却又以治学...
石昆牧关于普洱茶的著作。 覃斯波/摄石昆牧在版纳古茶园中品茶。 覃斯波/摄石昆牧大约是最早对普洱历史、产区、树种、年代及工艺进行科学梳理的人，他来自台湾，却比大多数内地茶人更早走遍茶山，写出教科书式的《经...
普洱茶在教科书中被归到了六大茶类中的黑茶类，理由是都属于后发酵茶，然而，普洱茶的加工与黑茶的加工有质的区别。黑茶加工过程中鲜叶至成品是连续完成的，原料嫩度的不同，加工时间长短不一。周红杰、龚加顺、杨行...
从临床实证来看茶道养生（八）第三，从临床实证来看茶道养生：国内外临床医学对茶道养生研究也有了新的突破。有关临床医学研究的在最近十几年间就有上百个课题报告公诸于世。证明茶道养生与医学功效已从临床上已经证...
如果说东莞藏茶以气势恢宏、老茶体量巨大、高人藏龙卧虎而著称，那么，昊展茶仓则堪称是专业普洱储藏的教科书。 源自1920年的昊展茶业，旗下有昊展博物馆、昊展普洱茶仓、广州运营中心，昊展网络运营中心和昊展商...
保山位于云南省西部，是滇西文化重镇。保山在云南的产茶区中，个性独特。与普洱、临沧、版纳相比，这里的经纬度、海拔高，气温低一些，降雨最少。保山市的昌宁、腾冲、 龙陵、施甸等地，都有大面积的茶叶。保山有清...
饼面条索墨绿润泽，肥壮紧实白毫显露。 挂杯香气：蜜香浓郁略带花果香，挂杯香气持久，彻底冷杯后，蜜香依旧在。 汤色金黄油亮，小酌一口，口腔内部生津明显，回甘强烈，汤水融合感极佳。 叶底肥厚，芽...
近段时间忙并改变着， 是时候给自己的轨迹来点改变了。 茶事亦如是，以前凡熟皆想试，慢慢变得挑剔起来了。 看来茶人和普洱一样，随着时间延伸，或多或少都会在不经意间发生微妙的变化，而自己却是当局...
2015年11月15日，由大益集团博士后科研工作站主办，大益茶道院承办的"践行大益"三位一体"项目结题评审会"在北京举行。集团董事长吴远之、大益茶道院院长助理徐学、大益茶道院茶道研究员金兑妍博士、集团营销中心财务...
与澜沧古茶结缘，"爱屋及乌"，自然也会通过媒介关注公司活动。今年春天组织的茶山行活动就深深把我吸引，几位专家学者通过微博微信互动，带领我们走进古茶山世界，探访人文地理，介绍秀美风光，一步步揭开其神秘...
茶文化体现出深厚的儒家思想内涵在《茶经》中陆羽开宗明义地说："茶之为用，味至寒，为饮最宜精行俭德之人"。这表明茶，代表了简朴、廉洁的美德，非简朴、廉洁之人不能与之相陪。在古代，廉洁、简朴的官员，即使没有...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
