都匀,贵州南部政治、经济、文化的中心。都匀市总面积2274平方公里,总人口为50万,有布依、苗、水、瑶等33个少数民族,占总人口的67.08%。市辖1个省级经济开发区、5个办事处、10个镇、8个乡(其中有3个水族自治乡...
编者按:普通的普洱茶当然不是我们的目标,我们要找的是,每斤价值十几万元,或者至少也得价值成千上万元的那种。需要声明的是,同所有的普通投资者一样,我们不是"烧包"。对这种理所当然可以位列奢侈品的茶品感兴趣...
据说中国有3千万普洱茶的忠实涌泵,而中国人口已经超过了13亿,所以我们接下的问题是,如何让剩下的12亿7000多万人也能爱上普洱茶!可惜我们的普洱茶越来越高高在上,几乎要上天!寂寂无名的普洱茶在21世纪初冉冉升...
倚邦在澜沧江东岸(亦称江内),位于西双版纳勐腊县北部象明乡,是著名的古六大茶山之一。寻访倚邦,是因为这里曾经是盛极一时的著名普洱茶重镇,是清中前期贡茶采办地。曼松茶是倚邦最好的茶,普洱茶越陈越香的理论...
易武对于普洱茶来说,就相当于景德镇对于陶瓷、苏杭对于刺绣、安徽泾县对于宣纸。贡茶之乡易武堪称普洱茶之都。清朝道光年间,当倚邦、莽枝等茶山由于种种原因逐渐衰退的时候,易武茶山迅速崛起,并成为六大茶山所产...
茶馆之与中国人,如同咖啡馆之于西方人。茶与咖啡都是饮料,一个是叶,一个是果。中国人与西方人的区别是什么?某种程度上来说,就是茶和咖啡的区别。西方文明成体系成规模来源于咖啡馆,无论是大革命还是文艺复兴,...
说来羞于启口,至今我也没有认真地研读过老舍先生创作的名剧《茶馆》,更没有到剧场欣赏过北京人民艺术剧院的镇院大戏《茶馆》,甚至连开在北京的茶馆也没能走进去坐下来喝一杯茶,听一曲京韵大鼓。但这并不妨碍我对...
普洱的"节"多,几乎每个县(区)都有了自己的"节"。2010年10月22日至24日,宁洱县也将举办首届"中国普洱茶马古道节"。宁洱县委书记师跃指出,首届"中国普洱茶马古道节"旨在彰显普洱茶文化魅力、弘扬茶马古道精神,从...
在首届中国普洱茶马古道节新闻发布会上的讲话中共宁洱哈尼族彝族自治县委书记 师 跃(2010年9月25日)尊敬的各位来宾、新闻界的各位朋友:大家下午好!非常感谢大家能在百忙之中出席今天的新闻发布会。今天我们把...
很多人会把当下普洱茶行情低迷归结为大环境的因素,然而笔者认为并非如此。之前笔者写过一篇关于地理标志产品的文章,里面提到的铁观音的问题,其实普洱茶行业同样存在。市场逐渐火热,但整个行业相关技术服务水平和...
茶觅·知音--散叙黄龙德在《茶说》中说独烹独啜故自有一种乐趣又不若与高人论道知己论心对此佳宾躬身茗事七碗下咽而两腋清风顿起矣…… 查看图集曾经一度认为古人对饮茶之事太过矫情对同饮之人如此挑剔实则是茶中苦...
网11月9日讯 11月7日,大益新品"大益传世"陆续到达各地专卖店,配货信息显示:配货价6600,标准店1件,形象店2件,旗舰店4件,体验馆6件。6600的配货价与成本无关,是大益希望六六大顺,同时减少了配货量,注重了品...
我是小小发酵师,今天说的这个话题源于一些茶友的疑惑,主要有几点:为什么现在做投资言必称普洱,做普洱言必称大益?为什么大益茶特别是热门茶那么好变现,类似于硬通货?为什么一些其他知名品牌的茶比如×关、...
中国是茶的故乡,茶自古以来是与"一带一路"国家和地区经贸往来的重要商品,也是中华文明传播于全世界的重要象征。"文化强国"战略、"十三五"规划、"一带一路"倡议,为茶行业提供了新的动力与机遇。截至,中国茶叶...
史上,鹿鼎茶社生产总监段苹家就制茶,祖上曾当过掌门;她幼时看老祖制这与众不同的茶,被她的香甜所吸引、很是神往;老祖也有意无意的带她一起制茶,似在教授……;她年幼时就依习俗拜个蒙古人为干爹。干爹祖上...
建设中的南部新区"普洱茶故乡"宁洱,历史悠久,文化底蕴深厚,现在,宁洱正在全力打造"和谐宁洱"的崭新形象。 在祖国西南有一个边陲小城--宁洱(原普洱县),这里是驰誉中外的"普洱茶"的故乡,是古普洱府所在地,是...
著名教育家陶行知在推广生活即教育时,在晓庄师范有过一段鲜为人知的茶实践。 100年前,陶行知在哥伦比亚大学求学,师从杜威等名师。1917年回国后,在国立东南大学任教授。10年后,他脱下西装革履,告别城...
我们以前习惯将普洱茶堆在类似仓库的地方完成它后发酵的过程,甚至在这方面总结了诸多有关地域的差别及高温高湿的手段。但是,未来我们可能让这一过程迈上一个新的台阶:尝试更科学的专业窖藏。目前,茶叶化学正在兴...
"茶马古道"是云南、四川与西藏之间的古代贸易通道,由于是用川、滇的茶叶与西藏的马匹、药材交易,以马帮运输,故称"茶马古道"。"茶马古道"连接川滇藏,延伸入不丹、锡金、尼泊尔、印度境内,直到抵达西亚、西非红海...
金庸先生笔下的《天龙八部》让无量山饮誉海内外。无量山又名蒙乐山,"因山高不可跻,有足难攀,谓之无量",被南诏王封为南岳,与中岳苍山、北岳玉龙雪山、东岳乌蒙山、西岳高黎贡山并称于云岭大地。无量山的洞壁、独...