想学会泡茶 先从不烫手开始泡茶,听起来是不难,网上各种泡茶教程,先洗茶、泡茶、倒茶,就这三个步骤,对于初学者来说可不是那么容易做到,万事开头难。"功夫茶"一般都是用盖碗冲泡,对于盖碗的适用需要一个逐渐熟...
烧水、泡茶、喝茶的装备要怎么选? 首先,说说烧水的壶,用什么工具,取决于条件限制。有钱有闲的土豪可以用金壶、银壶、铜壶、铸铁壶盛水,燃檀香木炭加温;百姓可以用随手泡;如果连随手泡都没有,那就用饮水机,...
为什么每次泡茶都会烫到手? 泡茶看起来简单,洗茶、泡茶、倒茶,但是对于初学者来说泡茶却是一件苦差事,不习惯使用盖碗的初学者一不留神就可能烫了手。即使有心想要慢慢来品一品茶,却无奈不知如何泡出好茶来,...
"烧水 泡茶 品茶"茶具配备基本技巧古往今来,大凡讲究品茗情趣的人,都注重品茶韵味,崇尚意境高雅,强调"壶添品茗情趣,茶增壶艺价值",认为好茶好壶,犹似红花绿叶,相映生辉。对一个爱茶人来说,不仅要会选择好茶...
盖碗形成之初不是用来冲泡的,她就是个直接饮用的杯子,后来发现若将盖碗作为茶壶使用,非常实用,看汤色,辨浓度,观叶底,简单、明了、真实,因而盖碗演变成了:"冲泡期",直至审评的专用器。盖碗是陶,瓷烧制而成...
好茶配好瓷杯 如何挑选一款好的陶瓷茶杯?挑选一款好的茶杯,茶也会有不太一样的滋味,在视觉上也不太一样,好的茶杯需是能衬托茶的汤色,能平稳放置于桌上,符合茶席的风格,不烫手,喝茶方便等,除了这些之外,好...
紫砂壶泡茶不失茶之原味;一把养好的壶会吸收茶香,注入清水也有茶香;耐热性好,可文火煮泡,冬天注沸水不炸裂;传热缓慢,提拿不烫手;紫砂陶颜色多变,可塑性好,能满足不同人的需求;经久耐用,泡茶久了,非但不...
在现代,玻璃器皿有较大的发展。玻璃质地透明,光泽夺目.外形可塑性大,形态各异,用途广泛。玻璃茶具泡茶,茶汤的鲜艳色泽,茶叶的细嫩柔软,茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动,叶片的逐渐舒展等,可以一览无余,可...
茶杯的功能是用于饮茶,要求持拿不烫手,啜饮又方便。杯的造型丰富多样,其用料感觉亦不尽相同,选择茶杯时,杯外侧应与壶的色泽一致,内侧的颜色对汤色的影响极大,为观看茶汤真实的色泽,宜选用白色内壁。有时为增...
冰裂茶具因茶杯杯身有似冰裂的痕迹,因此而得名。都选用天然的陶瓷泥料,运用独特的加工技术精制而成,具有外形光亮细腻美观,杯壁厚,不烫手,散热快等特点。颜色特点:冰裂茶具因烧制时的各因素不同,例如:不同地...
近代,随著玻璃工业的崛起,玻璃茶具很快兴起,这是因为,玻璃质地透明,光泽夺目,可塑性大,因此,用它制成的茶具,形态各异,用途广泛,加之价格低廉,购买方便,而受到茶人好评。在众多的玻璃茶具中,以玻璃茶杯...
壶承,亦称"茶船"、"盏托"、"茶托子"。以作承茶盏、接溢水、防烫手之用,为养壶必备器具。80年代,台湾人以壶承取代传统潮汕功夫茶中的茶盘,以温壶内部代替淋壶外壁,创造了干泡法。 壶承作为茶席中的主角茶壶的舞...
冰裂釉茶具真伪的辨别方法冰裂釉茶具自然冰裂现象让人叹为观止,形成立体浮雕感。冰裂釉茶具较适合喝伏砖,青砖,六堡茶等黑茶使用。如果您对冰裂釉茶具情有独钟,但不知道怎么辨别冰裂釉茶具真伪的话,可以参考以下...
盖碗:一种兼顾人文精神和科学规律的茶具在众多的碗、盏、壶、杯之中,盖碗一直是一种深受众多茶友喜爱的泡茶工具。盖碗,上有盖、下有托(又称船),中有碗,造型独特,制作精巧,又称"三才碗"、"三才杯",暗含着汉...
无论是初学的茶艺者,还是山寨茶艺师,随便你是老茶友还是新茶友,泡茶都是非常注重小技巧的,关键就是看你怎么用盖碗了,要不然的话,手指烫出泡的情况就难以避免~今天小编就整理到了一整套盖碗泡茶的小细节,快来...
小茶杯是用于盛放泡好的茶汤并在饮用时使用的器具,主要有六种:翻口杯,杯口呈外翻的喇叭状;敞口杯,杯口比杯底大,也叫盏形杯;直口杯,杯口和杯底一般大,也叫桶形杯;收口杯,杯口比杯底小,也叫鼓形杯;把杯,...
最健康的喝茶温度是几度?这杯茶可算是泡好了,第一个焦虑也来了,我该不该现在喝呢?现在就喝,会不会烫着嘴啊?杯子摸着不烫手,怎么一喝就烫嘴啊?放一会?放多久比较好呢?这一放就给忘了,想起来再喝的时候,茶...
喝茶不是个简单的事情,春天喝花茶,夏天喝绿茶,秋天喝青茶,冬天喝红茶。喝茶要喝得应时应景,才能喝出美丽、喝出健康。喝茶所用的茶杯也是有所讲究的,并不是说一套茶杯可适用于所有场合。让我们一起走进茶杯的世...
玻璃,古人称之为流璃或琉璃,实是一种有色半透明的矿物质。用这种材料制成的茶具,能给人以色泽鲜艳,光彩照人之感。我国的琉璃制作技术虽然起步较早,但直到唐代,随着中外文化交流的增多,西方琉璃器的不断传入,...