掐指一算，从选择了茶作为专业的那一刻起，与茶接触已有七年。我的生活，也因一杯茶而变得更加美好。几年的时光里，带着茶杯走访了许多地方。茶山作为茶人不可或缺的一站，每年总是有许多人跋山涉水，舟车劳顿，只为...
唐朝的统一和强盛，造就了兼容并蓄的文化胸襟，气度恢宏的文化心态，宽松开明的文化氛围。中国人树立起对自身的信仰，认定生命的价值，并由此而频频催生出文化创造的激情，为活得更加和谐美好而尽心尽力。就在这样的...
喝茶的人往往都有"洗茶"的习惯，即把茶叶用水浸泡几秒钟，然将第一泡或一二泡的茶水倒掉。"洗茶"一词始用于北宋，不过宋人所说的"洗茶"，是指采制过程中要制成品质优异的茶叶，必须经过的一道严格工序，而非现在所说...
"寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。"【宋.杜耒】此时此景，围炉冬夜煎茶，主人已将炭火备足，等友人远方归来，手捧着清香四溢的香茗，这心情恰似水南溪先生笔墨下的【茶润心房】。可以说"润物细无声"是一种温柔极致...
茶于我，只是治愈孤独症的酒。作为一个睡觉困难户，在那些失眠的夜，总有些不知想说给谁听的话落在纸本间，而整夜整夜陪伴我的，只有茶。我曾认认真真的装过茶仙子，穿麻编辫带珠串，焚香听琴弄青花。不知何时起，我...
冲泡古树茶时首先"洗茶"，能使紧压的茶叶在浸润时得到慢慢的舒展，帮助茶叶中的滋味物质溶解，便于茶叶香气物质在适宜的温度下呈现香气，让茶达到最佳的品饮状态。谈到"洗茶"一词，恐怕每个喜欢喝茶的人都不陌生，从...
京城之大，大到喝茶、吃饭都需舟车劳顿一翻方可如愿。常常牢骚中小城市的咖啡馆、茶馆遍处皆是，也总想知道巴黎街头不是用来情调的咖啡是什么滋味。天子脚下这一点似乎还有待改进。不过，如果你不嫌地偏路远，还是有...
位于崇仁路的汉口茶市。长江商报消息 "三大茶市"、"东方芝加哥"和"汉口茶港"这一切都是形容"万里茶路"的汉口。当时的汉口是如此的繁华，30里的汉口江滩坐落着大大小小的码头，"各处贩客云集，舟车肩挑，水路如织"。...
寺院茶道的兴起，最初起源于僧人们的坐禅。僧人们坐禅时晚上不吃斋，又需要清醒的头脑、集中精力，所以饮茶对他们来说是最好的办法。佛教的发源地是印度，而茶道的发源地是中国。当佛教传入中国后，在寺院中还未有饮...
寺院茶道的兴起，最初起源于僧人们的坐禅。僧人们坐禅时晚上不吃斋，又需要清醒的头脑、集中精力，所以饮茶对他们来说是最好的办法。佛教的发源地是印度，而茶道的发源地是中国。当佛教传入中国后，在寺院中还未有饮...
中秋国庆长假一杯安化黑茶解决"旅行综合症"金秋时节，秋高气爽，想想长达8天的国庆中秋长假心里就无限澎湃！没有繁琐的工作，只有轻松行走的脚步，以及贪婪风景的双眼！可是但凡有旅行经验的朋友都知道，旅游是件乐...
佛教在线讯 寺院茶道的兴起，最初起源于僧人们的坐禅。僧人们坐禅时晚上不吃斋，又需要清醒的头脑、集中精力，所以饮茶对他们来说是最好的办法。佛教的发源地是印度，而茶道的发源地是中国。当佛教传入中国后，在寺...
十二月二十一日这一席本应设在丹霞山，怎奈迢迢，于是取景大理南涧。一早从昆明驱车往金庸笔下的无量山樱花谷，楚大高速堵车延绵数十里，延误五小时，到达无量山已近戌时，或许是...
老作家秦牧先生写过一位村媪，说村媪叫顽劣小儿到某处山泉去取水，以煮功夫茶，小儿懒惰，躲在附近邻居家扯淡，估算到了时候，就灌满了自来水带回来，煮茶一喝，村媪举起竹鞭子就抽：哪里是什么山泉水？分明是自来水...
我时常考虑茶与信仰的关系。茶是一个物质范畴，信仰则关乎人的精神。它们看起来相距甚远，实质上却殊途同归，只要稍微回望一下历史就会明白，难怪那些诗人和哲人会赋予一片茶叶太多诗意和玄想，陆羽当年就是这么干的...
在清迈养老，颐养天年的外国老头、老太太很多，而龙叔和关姐是我们满星叠茶馆碰到的唯一一对中国老人。 因为听说在塔佩门边的hotel 后面开了家中国茶馆，龙叔和关姐找了过来，听到他们来自广州，可以讲粤语白话，距...
"茶禅一味"或"禅茶一味"，是茶意禅味还是禅意茶味？真正的"禅味"不仅仅是坐禅之后饮茶来说，真正意义上的禅味是无时无处不在的，也就是古德所说的："青青翠竹，尽是真如。郁郁黄花，无非般若"。这个时候，天地之间都...
在安溪感德，有这样一名茶乡青年，他做过保安、送货员、业务员等，从一个不懂茶叶制作技艺的门外汉，通过不断的虚心求教与学习实践，多次获得茶王赛的金奖。他就是2014年中国茶叶第一镇--感德秋季铁观音茶王赛的...
"同样一杯茶，为何有人描述得文采飞扬，有人却无处下笔？我们在描述茶的时候，到底在表达什么？是什么在推动茶叶书写？"这是此次丽江游学开班前周重林老师对所有学员提出的问题。也是值得所有人一直思考的问题。今天...
生活中常遇到一些喝茶的人，在泡茶之前都一个"洗茶"的习惯，顾名思义就是"把茶叶洗一洗"，即将茶叶用水浸泡几秒钟，然后把第一泡甚至第二泡茶水倒掉，称之为"洗茶"。一个"洗"字，让不少人自然或不自然地联想，茶叶是...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
