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  红茶是哪种茶？

  何谓红茶　　"到底， 红茶'是什么样的茶？"　　二００三年十月，受凤甲美术馆之邀开设了一期共八堂的红茶课。课程开始后，有趣的是，每每有人与我聊起此事（包括一位载我前往上课的计程车司机……），在得知开课主题...

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  肖时英：一个把茶“种”进人生的“普洱”人

  　　1953年春天，两个大学生扛着一木箱的书和笔记，背着心爱的小提琴，带着简单的行李，辗转轮船、汽车、工程车、马车……到达思普地区从事茶叶科研工作。　　1954年，他手拿小秤和笔记本奔走在南糯山茶园中，测记产...

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  丝绸之路上那缕古老的茗碗炉烟

  12月27日讯 新疆西南，莎车县，老城区里一条老街，赛买提·卡吾勒的茶馆。几户晨炊，老街也就慵懒地醒来，轻微的呛味中夹杂着淡淡的木头燃烧的香味，丝丝暖意也随着炊烟缭绕，弥漫开来。早晨１０点，６７岁的吐拉甫...