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  红茶主要产地及类型介绍

  对于生活在西藏、新疆、内蒙古等西北地区的少数民族来说，黑茶是其生活中不可缺少的必需品，在当地宁可一日无食，不可一日无茶。黑茶主要产于云南、四川、湖南、湖北、广西等地，早在北宋年间，就有将绿毛茶"作色黑...

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  季广成获评湖北十大制茶能手

  　　11月26日，从湖北省农业厅传来喜讯，谷城县五山镇秦家畈第三茶场场长、鄂西北茶王大赛三届"茶王"季广成，被评为湖北省十大制茶能手。　　季广成，今年47岁。2003年，在外打工多年的他，梦想着能在家乡有点出息，...

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  各种压实茶的茶叶介绍

  各种散茶经再加工蒸压成一定形状而制成的茶叶称为紧压茶。紧压茶是中国特有的茶类。根据所采用原料茶类的不同，可以分为绿茶紧压茶、乌龙茶紧压茶、红茶紧压茶和黑茶紧压茶等。（1）绿茶紧压茶此茶类产于云南、广西...

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  湖南红茶历史文化的分布与品质介绍

  黑茶属后发酵茶，是我国特有的茶类，生产历史悠久，花色品种丰富。早在11世纪前后，即北宋熙宁年间（公元1074年）就有用绿毛茶做色变黑的记载。黑茶是很多紧压茶的原料，黑茶压制成的紧压茶有茯砖茶、黑砖茶、花砖茶...

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  中国砖茶简介

  中国的砖茶砖茶，顾名思义，就是外形相砖一样的茶叶，它也是紧压茶中比较有代表性的一种。是用各种毛茶经过筛、扇、切、磨等过程，成为半成品；再经过高温汽蒸压成砖型或其他类型的茶块。根据原料和制作工艺的不同，...