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  滇西南以盐兴茶的财富密码

  　　云南的西南部是著名的盐、茶产地，创造了"以盐兴茶"之传奇。　　景谷县有凤岗、香盐、抱母等盐井，镇沅县有按板、恩耕、大山、大井等盐井，宁洱有磨黑、石膏井等盐井，勐腊有磨歇等盐井。这些地方是滇西南著名的...

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  茶之为药 茶之为饮，有保健功效，久饮身轻体健

  原标题：茶之为药○吴文超天地有正气，杂然赋流形，茶叶生长，秉天地之灵气。喝茶理气，双向调节机体代谢，扶正祛邪，达到治病强身的目的。喝泡老绿茶，暑气不见了有位同事体检检出高血脂，医生嘱咐多喝茶。他坚持一...

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  雕刻时光——关于普洱茶的若干对话

  雕刻时光--关于普洱茶的若干对话缘起在一家媒体撰写的《茶人书札》开版有一段时间了，几个月来，与马来西亚的林福南老师书信往来颇有收益，不仅对马来西亚的茶馆、茶行有所了解，更在春节期间过了一把纸上畅游马来西...

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  茶馆里的那些年

  冬月的早上，昆明一点也不冷。酱菜园的大师傅照例提着他的鸟笼子往文庙街的茶馆走去，他之所以认定这家茶馆，一是离家近，二是不大又不小。大西门、文林街、凤翥街那些茶馆一路都是，但小了些，西南联大的那些学生和...