湿仓普洱茶,指放置于空气湿度较大、高温潮湿(如沿海湿热地区)或阴凉潮湿(如地下室、地窖、防空洞等)的仓库环境里完成 陈化的普洱茶。"湿仓"的"湿"是指潮湿、湿润的意思,它不是普洱茶的制作工艺,而是后期保管...
发酵普洱霉变"湿死" "湿仓茶"是好茶还是坏茶,如何认定?茶叶界有不同的声音,但都一致肯定"湿仓茶冒充老茶"的做法,就是欺骗消费者。事实上,一些不法茶商将茶品搬进云南、贵州等地湿度浓的溶洞,加速陈化,发酵...
如今说起普洱茶,让人第一时间想到的往往是云南,广东人与普洱茶之间的渊源却鲜为人知。从1957年第一块广东普洱茶饼诞生至今,半个多世纪过去。随着时间的流逝,老茶人的故去,广东最早开始研制普洱熟茶技术的那段历...
投茶九克,前几泡的感觉首先是苦得浓烈,但化得很快,随之而来的是回甘,就冲这一点很合本人口味,茶汤很稠,润,这两点给我的感觉是厚实不空洞,冲泡到后面,苦轻,尾水很甜,耐泡度还是不错了,总体感觉不错。...
有位作家说,或许我们不一定是心情很好才喝茶,也不一定常有好的茶可以喝。但是,假如有好的心情,正好又遇到知己,喝到的又正是上好的茶,就会觉得人生的幸福美好莫过于此。喝茶是人、茶、水、具、情的交融与和谐。...
有位作家说,或许我们不一定是心情很好才喝茶,也不一定常有好的茶可以喝。但是,假如有好的心情,正好又遇到知己,喝到的又正是上好的茶,就会觉得人生的幸福美好莫过于此。 喝茶是人、茶、水、具、情的交融与和...
普洱茶在储藏中应注意:温度、湿度、异味等因素的影响。1、温度应以当地环境为主,不刻意的人为干扰温度,自然为主,可长年保持在摄氏20~30度之间,太高的温度反而会使茶叶加速发酵变酸。2、湿度应人为相应控制,最...
有位作家说,或许我们不一定是心情很好才喝茶,也不一定常有好的茶可以喝。但是,假如有好的心情,正好又遇到知己,喝到的又正是上好的茶,就会觉得人生的幸福美好莫过于此。人生至福:遇一位知己 品一杯普洱喝茶是...
究竟如何才能选购到具有升值潜力的普洱茶呢?中国茶叶流通协会副秘书长朱仲海先生认为要从以下几点考虑:1、产品的质量安全符合国家卫生标准等相关要求选购任何一款普洱茶作为投资收藏品时,其产品的感官审评指标和...
1、温度应以当地环境为主,不刻意的人为干扰温度,自然为主,可长年保持在摄氏20~30度之间,太高的温度反而会使茶叶加速发酵变酸。2、湿度应人为相应控制,最大湿度不要高于"75%"。由于华东一带温暖的海洋性气侯,...
六堡茶属黑茶类,是我国六大茶类之一。六堡茶远在唐代已有生产,因产于六堡镇而得名,至今已有1500多年历史。 据《中国名茶图谱》记载,唐宋之世,昭平五将万宝青茶,文竹象棋绿茶等,因其树生于高山石崖间,制作工...
普洱茶以无与伦比的醇厚香韵,历经千百年沧桑变迁,适逢盛世年华,在海内外茶人的共同推动下,终于绽放出了惊世灿烂。 邹家驹先生在云南普洱茶行业工作几十年,是蜚声国内外著名的普洱茶专家,曾两任云南省茶...
古人云"普洱茶名遍天下"。古今中外文人学士为"普洱茶"著书写志、吟诗作曲者不乏其人。曹雪芹曾将普洱茶写入《红楼梦》,托尔斯泰亦将普洱茶写入《战争与和平》,阮福著有《普洱茶记》。爱茶习茶者,从绿茶、白茶、黄...
远远望去,干崖梁子无限接近天空。密境曲径通幽,一株株野生古茶树竞向天门,势不可挡地闯入我们的视野。简单的村宴在晌午的谈笑中渐歇,刀宏的陇川茶话故事醉了我的想象。一阵意外的扬风,翻动跟前的密林,然后迅速...
以下是引用茶友的部份:在普洱茶的发展历史过程中,永远伴随着的是神秘的陈化与仓储技术,这也是普洱茶的经营者无法超越的现实,因为优质的仓储存放出的普洱茶可以说是奇迹,因为她是无法复制的时间和有历史印记的茶品,...
普洱茶的干仓、湿仓、入仓、未入仓及辨识区分干仓普洱茶 是指存放于干燥、通风、空气湿度小的仓库环境里的普洱茶。"干仓"的"干"是干燥的意思,它不是普洱茶的制造工艺,而是后期保管的一种方式或环境。同一种普洱...
佛云:身心绝烦恼,曰"静";使心造作,曰"思",心处静境,而进入思维,曰"静思"。今吾之静之思,非藏喜怒于无形之矜持,亦非含而不露之城府,是所谓心清则静,心执着即思也--风清月白,心清佛现。但凡慈悲者,必怀恻...
有品位,有内涵,做一个精致的人;不空洞,不浮躁,做一个温文尔雅的人,哪怕生命会枯竭,也要在精致中变老。不应付,不随便,追求轻奢也不仅是对生活品质的追求,更是一种"认真"的生活态度。 轻奢是一种"没...
细雨纷纷,山路弯弯,泥土湿脚,藤蔓牵衣。清明节里,大家挈妇将雏,从四面,从八方,往老家赶,往山陵去。一年仅一度,奔来会故人,故人却不见,只见山林青青,杂草蓬蓬,持三杯两盏老叶煮成的浊茶,可否一通幽明?...
2004年整个普洱茶市场方兴未艾,大陆、马来西亚、日本、韩国等地需求量大增,拓展与销售情形远超出所有业界的想象。而目前市场需求有二极化现象,虽然所有茶品都有供不应求现象,但古董茶价格攀升最快,而新茶价格...