人们常说:一千个读者就有一千个哈姆雷特。今早读冈仓天心的《茶之书》，读到第一句话就为作者的文采与角度折服。内心萌动一种要写点什么的冲动。因为只看了全书第一个章节:一碗见人情，难免断章取义。可是我的人生就...
同一款茶，不同的人，不同的阅历，不同的季节，不同的环境，不同的泡茶人，对该茶的认识绝对堪比"一千个读者就有一千个哈姆雷特"。也许更多的人像我一样，遇到好喝的茶则像黄庭坚所言："口不能言，心下快活自省...
普洱茶还有"陈色"？"陈色"是什么？跟大多数人一样，第一次听到"陈色"这个词，也是一脸白痴样，普洱茶还有"陈色"？"陈色"是什么？陈色是一种经过陈化后所产生出来的韵味，比如我们观看一片茶的颜色，直觉会告诉我们，...
人类采集和饮用香草茶距今已经有3000年以上的历史了。古代埃及人和巴比伦人把肉桂、姜黄和大蒜献给神祗和帝王。在那以后，把草药和香料用于烹饪和治疗疾病的做法传至UTEH度、中国以及希腊。贡献更大的则是古代罗马人...
喜欢普洱茶的人有很多，喜欢喝它的人更是数不胜数。他们爱它的香气、口感；爱它的文化、魅力；甚至连"稀有"都是他们乐不释手的缘由。可是，很少有人会说，"我爱它的颜色"。 接触的茶类不算多，可是却也独有普...
普洱茶的种类繁多，不管在哪个季节，喝普洱茶都是很适宜的。不同的季节选择不同的普洱茶饮用，我却独独钟情于普洱熟茶，为什么呢？因为熟茶的口感温和适合刚开始喝普洱的茶友，熟茶的保健功能比新制的生茶更好，对比...
很多人都想买好茶，喝好茶，但却苦于没有专业知识，而且各种茶的品质又不一样，常常把自己弄得晕头转向。今天，我们为你介绍这些知识，只要你掌握这些，这不至于买茶上当。一杯好茶的背后，体现着从采收茶菁、制作茶...
冰岛是一个谜团这个谜团其实是由地名、历史、地理，更重要的是由经济利益背后的推手共同幻化的。我曾经试图去触碰，但失望而退，继而守望这一团乱象。我曾经喝过数十种冰岛茶，但没有一款的口味是相同的。就好像一千...
余秋雨和妻子马兰(资料图) 这一次，余秋雨情不自禁地又为自己贴上一个标签-普洱茶大师，"喝普洱茶的人大都知道，我在普洱茶领域地位很高。"他说。 冬日，京城，余秋雨携新作《冰河》与读者见面，分享自己的"人...
有位好玩的喝茶朋友，有段时间处于喝茶的半发烧状态，喝到一款喜欢的普洱茶，必定要知道茶是哪个产区，哪个山头，哪个寨子，如果不能确切，他便觉得"好像没有喝一样"。也因此，他喜欢给各地寨子的茶总结一番味道，也...
冰岛是一个谜团 这个谜团其实是由地名、历史、地理，更重要的是由经济利益背后的推手共同幻化的。 我曾经试图去触碰，但失望而退，继而守望这一团乱象。我曾经喝过数十种冰岛茶，但没有一款的口味是相同的...
我们那个镇由一条约两千米左右蜿蜒的水泥路贯通，分上中下三街，其实也就是拦腰"剁"成三段而已。我家在头上，叫做上街，每条街都有一帮自己的团伙，所以我们上街的孩子总是会跟中街和下街的孩子打架，那可真是群斗了...
茶价悬殊，都是包装惹的"祸" 近年来，茶市场如星星之火，呈现出一片蓬勃的燎原之势。有牌的、没牌的，有名的、没名的，就像赶趟儿似的，迎面扑来。 品牌多，茶价也杂。几十、几百、几千，甚至上万元。差价...
"壶中自有乾坤在，煮茶品茗任江湖"。无论南北，小小的紫砂壶正在收藏市场掀起千层浪，难怪有人用"点泥成金"来形容当下的紫砂市场。大师壶价格飞涨，新生代的作品也一壶难求。2011年紫砂江湖在纷纷扰扰中度过，兴奋、...
斗茶斗的到底是什么？斗茶，又称"茗战"，始于唐，盛于宋，是从古代就兴盛起来的一种关于茶的雅玩。古人斗茶，斗茶品高下、斗诗词歌赋（斗茶令）、斗茶艺高低（茶百戏）。而这项上启皇室宫廷，中至文人雅士，下达街坊...
朋友最近从神农架回来，对当地的景色很是赞赏，但是更叫他兴奋的却是"发现"了神农架有野人出没，说得声情并茂、有板有眼的，让人实在不忍心去反驳他，即便我很清楚，至今连科学家也不能肯定这个世界上是不是真有野人...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
