时光易老,轻而易举的就改变我们的样貌,万物都是如此,在春去秋来中不停的老去又新生。老,总给人一种沧桑感,就如在秋风中摇曳的树枝。对于茶来说,时间是一种催化剂,在流逝的的同时也在沉淀,沉下那些岁月与...
对小青柑的喜爱还在继续,小巧可爱的样子,散发一股淡淡青香,甚是醉人,仿佛回到了记忆中那段青葱时光,被满满的柑果香包围;正当回味时,却又遇到了红柑,比小青柑多了一些韵味,由内而外散发出成熟的味道,时...
常常说泡茶是一门艺术,确实是这样,因为一举一动,一饮一笑,都是如此迷人。但是这里说的泡茶是艺术,并不是说只有上台表演的泡茶,或是茶艺师表演的泡茶,而是我们每个人在泡茶时,都是在学习这一门艺术,泡的...
小青柑那未成熟的青柑果,样貌小巧玲珑,柑味强烈,浑身发出青涩的果香,香甜浓郁;与岁月中越陈越香的熟普结合,融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味,出现了一种独特口感与风味。所以小青柑一出现就俘获了众...
一颗真挚的茶心怀带着土地和手心的温度,承载着梦想的力量和初心的寄予,因此,只有去认真体会一杯茶背后的艰辛,才能更好的感受悠远久长的甜蜜。我曾感慨生命中,唯茶既可拥乍见之欢,又可得久爱不厌。淡若轻纱、薄...
菟丝子无根无叶,只能缠绕寄生在别的植物上攫取养分,"无根草""无娘藤",每个名字读起来都柔弱动人,让人顿生怜悯之情。它虽然是杂草,但也不是全无用处,其种子就是一味补肾益精、养肝明目的良药。我就是常年用菟丝...
自2009年开始,都江堰市就开始对整个古城区进行打造。今年国庆期间,古城区的核心区域已经初具规模。修旧如旧的南街、西街、茶马古道、明城墙,幽幽地将都江堰的历史娓娓道来。两条街道两种文化都江堰古城区有一条着...
相信每个对着茶杯发呆的茶友,曾经都会有个疑问:"为什么同一批茶叶泡起来,有些浮却有些沉?"于是脑洞大的茶友就会再想:"好茶叶泡起来是浮还是沉?" 首先,为什么茶叶泡起来会有浮有沉呢?我们知道茶叶的密...
一方藏匿于闹市的私密茶室,几盏茶,一点窗外透进的绿树掩映,三五爱茶的素人。由晨友会和上海茶叶学会联合举办的"好茶天天评"之"素人茶会"第一期在一号美术馆内一间私人茶室开始。一期茶会选择了8款茶样,喝遍了"绿...
有些时日没见到刘先生了,突然开始有点想念他的普洱茶了。刘先生算得上是普洱茶的专家了,在云南勐海茶厂待了八年,掌握一手制普洱的好功夫。之所以称他为"先生",是因为他不是一般的制茶师傅,而是颇有些江湖侠义说...
茶道和茶艺的区别?"道"是无形的,看不到、摸不着的,是形而上的,自然存在的道理;"艺"是有形的,表现于外的,是有形的器物、制度等,是形而下的。在茶中,能表现出来的就是艺,只有艺才能真正表演,道是无法表演的...
湖南茶史:潇水湘江霸蛮茶(安化茶)■秦燕春潇、湘交汇处,烟水凄迷,地气刚坚,民风强悍。湖南人评价自己,爱用如下十二字:吃得苦,耐得烦,不怕死,霸得蛮。何谓"霸蛮"?现代中国优秀的小说家、散文家、名物专家湖...
紫茄泥:紫茄泥产于江苏宜兴丁山台西(紫糟青、本色紫茄泥)。此泥雍容华贵,气质高雅,藏紫轻红,清秀温润,为泥中极品。泥性: 紫茄泥黏性佳,磁性较高,含铁量高,提炼不易,乾湿控制不易。烧制时易起皱,易变形,窑...
--紫泥紫茄泥产于江苏宜兴丁山台西(紫糟青、本色紫茄泥)。此泥雍容华贵,气质高雅,藏紫轻红,清秀温润,为泥中极品。泥性: 紫茄泥黏性佳,磁性较高,含铁量高,提炼不易,乾湿控制不易。烧制时易起皱,易变形,窑...
台湾茶印象:香消风雨现紫藤一样的铁壶一样的台灯一样的紫藤庐白沙溪70年代湘尖白沙溪千两茶表演队在台北紫藤庐茶舍一景初至台北自然而然的会想起"冬季到台北来看雨…"的熟悉旋律,当然对于大陆人其他熟悉的字眼还有"...
追溯普洱茶的品饮历史,惟易武茶区历经漫瀚时光的淬炼,难能保留下来一脉清晰而历历可溯的品饮记忆:无论是走入清代宫廷的贡茶,还是老茶品鉴中之四大"号字级"的珍品,都有着分外鲜明的"易武出身"。正是在这一点...