兴山楠木井和珍珠潭楠木井和珍珠潭位于明妃王昭君的故乡--湖北省兴山县宝坪村。这两处井潭之水都是非常适合烹茶的好水。柏木井的另一名称是昭君井,位于宝坪村。井口呈六角形,井台是由甓石建造而成,中间嵌着一根古...
都有哪些水可以用来泡茶泡茶常用的六种水:1,山泉水,是泡茶最理想的水,但应注意是否洁净、无污染,且不宜存放过久,新鲜为好;2,江水、河水、湖水:远离人口密集处的江水、河水、湖水也不失为沏茶的好水;3,雪水、...
台湾的冻顶茶,被誉为"台湾茶中之圣",是闻名遐迩的台湾名产。冻顶茶的由来,据传是由一位叫林风池的台湾人从福建武夷山引入的。清朝咸丰年间(1855年),林凤池赴福建应试,高中举人。衣锦还乡时从武夷山带回了三十...
每升水中钙离子和镁离子的含量超过10毫克的即为硬水了。除去天水外,其他如泉水、江水、河水、湖水和井水,这些地水都属于硬水。水的硬度影响水的pH值,而pH值又影响茶汤色泽,pH值高会使茶汤颜色变深,茶中的茶黄素...
好的水种之自来水自来水一般都是经过人工净化,消毒处理过的江河水或湖水,也可以用来煮茶。如果自来水有较重的氟气味,可以接到干净的容器中静置一昼夜待其自然挥发,再用来泡茶就行了。...
闲人爱茶作品 红茶·情诗晚秋,繁华渐谢,红肥绿瘦。山坡上,那一片片火红的枫林,婀娜柔美,娇艳瑰丽。微风中摇曳的枫叶,那一抹抹明妍的酒红,迷眼醉心,将整个秋天点缀的华丽绝伦,让人忍不住拈起细看,忍不住意...
由于优质山泉水不是随处可得,因此,多数爱茶者,只能视条件和可能去选择适宜泡茶的水了,对于现代都市人来说,使用最方便的莫过于自来水。自来水,一般都经过人工净化,不论是江、河水或是湖水,只要消毒处理过,都...
药茶的饮用冲泡药茶所用的水一般宜用软水和淡水,以泉水最好。江、河、湖水煮沸不充分,碳酸盐与茶多酚结合影响药茶的效果;井水中含钙磷等矿物质和氧化物最多,茶水表面会形成一层"彩油",影响药用效果。药茶的饮用...
无论是在专卖店偶然邂逅,还是在茶庄不期而遇,茶友都会被七彩香韵棉纸的精巧设计所吸引,一湾湖水,两岸湿地,三峰苍翠,几许水草,云雾缭绕……让人仿佛置身七彩云南的生态茶园,在云雾缭绕的茶山间呼吸新鲜空...
江、河、湖中的水都是地上水,矿物质含量不多,但一般含有较多杂质,十分混浊。由于受污染一般很严重,情况十分复杂,所以江、河、湖水一般不适合用来泡茶。但在《茶经》中也说"其江水,取去人远者",意思就是江水也...
中国的茶文化,实在博大精深。这不是一句套话,因为喝茶的讲究确是极多的。从茶叶说,不同产地、不同品种、不同的采摘时间、不同的炒制方式等等,都有极大区别;从泡茶的水来说,用泉水、井水、湖水甚至雪水,煮到多...
武鸣灵源泉广西武鸣县的灵源泉被人俗称为灵水,是位于我国南方的典型的大型岩溶暗河泉群。灵源泉水有着极大的流量,每昼夜的水流量能够达到34.56万吨以上,流涌出来的水能够汇成一个泉湖,被人俗称为灵源湖。泉水水...
敦煌月牙泉甘肃省敦煌古城位于祖周大西北地区,除了有闻名于世的莫高窟壁画艺术,还有举世无双的山水双绝,即鸣沙山和月牙泉。月牙泉在鸣沙山的北麓,古代称之为渥清水、月清泉。因为这片水域酷似一弯新月,因此得名...
网5月28日讯 "喝普洱茶的人多了,普洱茶也就成了江湖。"这便是普洱茶的江湖,但在云南书剑茶叶有限公司(下文简称"书剑")的经营理念中,江湖却有了另外的含义。和一些茶企的王婆卖瓜相比,书剑更在乎顾客的口碑,将"...
身处岳阳城下,面对洞庭湖水,空中隐隐约约传来船笛声,让人领悟到了"气蒸云梦泽,波撼岳阳城"的意境。进入景区后,立刻有一种复古的感觉。周围楼阁都是青瓦红木白墙,烟雨中的青石道和被青石道环绕的"五朝楼观",像...
宜茶用水可分为天水、地水、再加工水三大类。再加工水即城市销售的"太空水"、"纯净水"、"蒸馏水"等。 1.自来水 自来水是最常见的生活饮用水,其水源一般来自江、河、湖泊,是属于加工处理后的天然水,为暂时...
明代张源在《茶录》中写道:"茶者,水之神。水者,茶之体。非真水莫显其神,非精茶曷窥其体"。清代张大复在《梅花草堂笔录》中说:"茶性必发于水,八分之茶遇水十分,茶亦十分矣;八分之水试十分之茶,茶只八分...
君山银针与白毫银针不同,不是白茶,与银毫也不同,不是绿茶。他是黄茶中独具一格的名茶。产于湖南省岳阳县洞庭湖边的君山,君山是一个小岛。关于君山的起源,有一个神话般的故事。相传四千多年前舜帝南巡,不幸死于...
为什么建议用中水泡茶软水沏茶,色、香、味俱佳。简单地划分--在无污染的情况下,自然界中只有雪水、雨水和露水(即天水)才称得上是软水,其他如泉水、江水、河水、湖水和井水(即地水)等均为硬水。软水可遇不可求...
君山银针特点是全由芽头制成,茶身满布毫毛,色泽鲜亮;香气高爽,汤色橙黄,滋味甘醇。虽久置而其味不变。冲泡时可从明亮的杏黄色茶汤中看到根根银针直立向上,几番飞舞之后,团聚一起立于杯底。其采制要求很高,比...