品茗环境一般因品饮的人的涵养、追求而不一样,其具体要求也是不一样的。笔者认为品茶首先是品茶人心灵的回归,也是心的歇息和享受。因此,品茶一定要选一个优雅的环境,忌选择嘈杂的地方。这些可以使人真正放松,体...
茶树生长在山野之中,禀山川之灵气,得天地之精华,具有独特的禀性,被人们视为"草木之灵者"而备受钟爱。身为灌木,默默生长在山野丘陵,寒冬不凋,四季常青,无论是艳阳高照,还是云遮雾罩,绿色的叶片总闪耀着光亮...
古人饮茶,注重一个"品"字。"品茶", 不但是鉴别茶的优劣,也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。生活在现今社会的人们,工作繁忙, 很少有古人的闲情逸致,然而,品茶也并非全不可能,有人能在百忙之中泡上一壶浓茶,...
古人饮茶,注重一个"品"字。"品茶",不但是鉴别茶的优劣,也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。生活在现今社会的人们,工作繁忙,很少有古人的闲情逸致,然而,品茶也并非全不可能,有人能在百忙之中泡上一壶浓茶,择...
对初喝普洱茶的茶友来说,普洱茶的香、甜、苦、涩、、甘等,是比较容易感觉的。一个正常的,味觉健全的人都能很容易分辨。然而更深一步地品茗所能体会专家所描述的感觉就有些困难了。比如茶汤的厚薄、茶滋的陈韵...
爱瑜伽,爱茶,一袭长衫,沉着雅静,淡淡微笑,轻声慢语,这是姚栖谛给人的第一印象--如夜色中一枝徐徐绽开的荷,清风徐来,暗夜芬芳。"接触茶、学习茶道都是很偶然但也是必然的经过。一开始只是在心里想着这事,于...
饮茶要求安静、清新、舒适、干净。中国园林世界闻名,山水风景更是不可胜数。利用园林或自然山水间,搭设茶室,让人们小憩,意趣盎然。 中国是茶的故乡,制茶、饮茶已有几千年历史,名品荟萃,主要品种有绿茶...
品茶是品茶者心的回归,心的歇息,心的享受,心的澡雪。因此,品茶时要有一个最佳的心理环境(即心境),才会真正体味到品茶的真谛,获得精神上的享受。 古人品茶时,是很讲究心境的。唐时的冯可宾在《茶笺》...
2016宽窄巷子国际"无我茶会"线上招募正式开始"2016第三届宽窄巷子国际无我茶会",召集国内60位认真泡一壶好茶的爱茶人,人人自带茶叶、茶具围坐于宽窄巷子东广场,各自投入其中的奉一泡好茶,在整个泡茶中参悟品茶所...
懂或不懂,却也不难 也许,有人说普洱茶是重口之茶,尤其熟茶。然而,在我看来,熟茶更显温和,又怎会重口?不过是不懂罢了。然而,却也有很多人喝懂了熟茶,在他们看来,熟茶不过醇厚二字。 何为醇?醇是...
我们当地把两个小孩子在一起闹别扭或是打架称之为"磨牙",我觉得很有意思。怎么称之为"磨牙"呢?仔细想来,小孩子哪有什么明显的特征呢?一岁左右的时候,总盼着他长牙,长了牙,就可以吃东西了;牙齿长齐以后,七八...
南岳丰厚的历史文化底蕴孕育了"茶禅一味",南岳独特的地理位置和优良的自然环境,为茶禅文化的衍生提供了先决条件。南岳位于湖南省中部偏东南,地处幕阜山一衡阳一都庞岭复式背斜中的浏阳一南岳衡山隆起带,盘亘绵延...
中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。作为开门七件事(柴米油盐酱醋茶)之一,饮茶在古代中国是非常普遍的。中国茶文化与欧美或日本茶文化的分别很大。中华茶文化源远流长,博大精深,不但包含物质文化层面,还包含深...
茶虽不语,其实它很懂你朋友之间酒逢知己千杯少,茶逢知己一杯醉。朋友不在量,而在于质量。有些朋友,没有酒的浓烈,只有茶的淡雅,在你得意时,逆耳忠言,在你失意时,排忧解难。人生遇几杯好茶便欢喜,人生有一两...
十三宜"一无事",就是没有俗事缠身。古人说"春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪。若无闲事挂心头,便是人间好时节"。其实一年四季都有其独特美,不同的是人们未必常有雅兴,原因是俗务缠身,根本没有品茶的工夫,何况是...
听说过一句不大雅的俚语:"春风吹动懒婆娘"。立春一过,复苏的万物一天天见长,天一天比一天热了,三月三日天气新,长安水边多丽人,正是踏青春游的大好时节。 在邮票样大的小城,于我而言,没有多少去处,在这样...
茶之稀品,自然之馈赠 与其说茶叶神奇,小小一片树叶就能释放芬芳与甘甜,倒不如说大自然实在伟大,创造了这样的奇迹。然而,紫条茶则又是这奇迹中的奇迹。 人们常说茶"紫者为上",常见的紫色茶有紫娟、紫...
禄充文昌阁建于明代万历年间,多少代澄江.江川子弟在这里读书诵经求功名。此地乃物华天宝人杰地灵,历史上就出过一门双进士,百步两翰林的壮举之事。现在这里六、七十岁的老人,儿时都在这里念过书,每到下午,三三...
四年一届的2016里约奥运会已经拉开大幕,亿万国人又开始了蹲守在电视机前翘首以盼金牌诞生的忙碌日子。其实,茶与奥运有着不解之缘。茶,起源于我们中国。目前为止,世界上有200多个国家,其中150多个国家有饮茶的习...