普洱茶熟茶普洱茶熟茶的炒制方式和生茶不一样，颜色明显发红，为红褐色或蟑螂色，也被称为"猪肝红"，闻起来香气扑鼻。普洱茶生茶和熟茶，是同一个品种不同加工工艺的产物。茶叶品鉴普洱茶熟茶采用"渥堆"技术，对生茶...
普洱茶熟茶茶叶品鉴普洱茶熟茶采用"渥堆"技术，对生茶进行快速后发酵或缓慢后发酵而成。普洱茶熟茶颜色明显发红，为红褐色或蟑螂色，茶汤香气很浓。劣质的普洱茶熟茶会发黑，有铁锈水的味道，甚至有的有胶味。冲泡成...
上月途经杭州，陈兴义兄做东到西湖边的湖畔居吃茶。此地是赏西湖最佳景，上年到，也是到湖畔居。话事人楼明兄天天在这里接客，他又一次为我们斟茶冲藕粉讲典故，走了还不忘送东送西，龙井太贵，不好意思拿，到是...
近日，小编看到茶友在帖子上说，喝普洱茶喝到了头发，很是郁闷，于是又有网友跟帖子，说头发都是小事，还有喝到泥块，甚至还有脚趾甲、蟑螂、鸡毛等的东西。于是大家都会关心一个问题，普洱茶真的那么脏吗？普洱茶是...
人们常说:一千个读者就有一千个哈姆雷特。今早读冈仓天心的《茶之书》，读到第一句话就为作者的文采与角度折服。内心萌动一种要写点什么的冲动。因为只看了全书第一个章节:一碗见人情，难免断章取义。可是我的人生就...
雁荡飞瀑雁荡山，号称为东南第一山，拥有由18处瀑布组成的瀑布群，其中的三折瀑、梅雨瀑和大龙漱是受到游人最多赞赏的瀑布。三折瀑，位于雁荡山的兰花台旁边。三折，形容的是将飞瀑分为上、中、下三段不同形态的飞瀑...
桂平乳泉"花罅石，花罅石。乳泉水，西山茶。此话不与俗人讲，俗人听了要出家"。这是桂平县一首赞美乳泉的茶谣。乳泉位于西山，西山距离县城有l公里远，是一座呈西高东低的浑圆状的花岗岩山体，好像是一道横亘在桂平...
俗语云：柴米油盐酱醋茶。这茶本是生活一部分。茶有南北东西之别，也有产地名号之分。但不管哪儿的茶，总以自己的特色赢取饮茶者的喜爱。与茶处久了，生出一两桩茶事，是很自然的。熟知我的亲友知道我喜好茶，故而送...
凤凰单枞是凤凰水仙品种的优异单株，各个单株形态或品味各有特点，它们与所有茶类不同的显著特点是，以香味特征分类。是历代茶农不断地从凤凰水仙群体中，经过单株培育、单株采制、单株品质鉴定，根据各自的香味类型...
和许多人一样，最初"认识"郁达夫，是从中学课文《故都的秋》开始的。 在他的笔下，不论北方还是南方，不论男人还是女人，都是那么地真切！既有文人的优雅情调，亦有市井的烟火气。 茶，便是他牵引我们的一...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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