第一道："志于学" 孔子曰："吾十有五而志于学。""孔子茶道"从志于学开始，是我们学习孔子思想的第一道。孔子从15岁便立志学业，他主张"先难而后获，先苦而后甘"，这是第一道吃苦的茶，没有开始的"苦茶"，就没有以后...
我国古代对人的年龄岁数，有一个别称。如13岁叫"舞勺"，15岁叫"舞象"，20岁叫"冠岁"，30岁称"而立"之年，40岁称"不惑"、"花龄"，50岁称"知命"，60岁称"花甲"、"耳顺"，70岁称"古稀"之年、"从心所欲"，80岁叫"耋"...
时当金秋，暗香浮动。 茗战。 广州城一夜间成了普洱茶的江湖，是日，品茗高手均汇聚于此，只有一个目的：一决高下。 群雄争霸，风起云涌。 孙春辉显然是特别的一个。他不太喜欢说话，但散发着超越同...
茶人茶语：从孔子开说中国人的茶道孔子当年说30而立的时候，那时的中华大地，人烟稀少，大不了开个荒就可种田，一定只想到人们满足吃喝需求，没有考虑到多年后的中国房价如此。不管多少年而立。饭要吃，中国人也还是...
古人常以无根水煮茶,清纯无染,取无根水之人,想必心中仍留有一方净土,这样于天地之间品茗,才能顺其自然,无心而为,要饮则饮,从心所欲,到达风清云白,天人合一的境界。茶叶繁茂丛,只寻一味合。心贴近这茶园,连泥土都是芬...
蔡澜祖籍广东潮州、出生于新加坡、留学日本、后在香港发展电影和写作事业，被誉为"才子"、"食神"、"老顽童"。 金庸曾这样评价过蔡澜：于电影、诗词、书法、金石、饮食之道，是第一流的通达。虽魏晋风流，犹有...
长沙茶馆业以文化为底蕴立足市场沁和会馆书屋。 易添麒 摄长沙茶馆业曾出现过"一去二三里，茶园四五家，楼台七八座，八九十品茶"的兴旺景象，而如今，那四条板凳一张桌的慢悠悠的市井生活已离我们远去。仅在长沙火宫...
茶道和茶艺的区别？"道"是无形的，看不到、摸不着的，是形而上的，自然存在的道理;"艺"是有形的，表现于外的，是有形的器物、制度等，是形而下的。在茶中，能表现出来的就是艺，只有艺才能真正表演，道是无法表演的...
真普洱的长，其生命历程必须是自然普洱茶的生命历程，这里是就狭义而言，指普洱茶成型后开始，那段漫长的陈化过程。普洱茶与其他许多茶类不同的是，它必须要有一段贮存的历史过程(普洱绿茶除外)。自然走过的历史，才...
喜欢一种慢，在红印铁饼中品味时光沉静的味道，由心蔓开，划过舌尖抵达灵魂。自由而纯粹的韵味从出汤的那一分钟慢慢晕染而开，如同一场来自于自然灵气的华尔兹，轻盈而美妙。 红印，是普洱家族具有代表的茶，...
为什么要用盖碗泡普洱茶？冲泡普洱茶，首先要选择好水和器，水乃茶之母，器乃茶之父。用瓷质盖碗冲泡普洱茶是一种不错的选择，有助于观察和欣赏普洱茶茶汤的变化，并且瓷质盖碗比玻璃器皿更容易挂香；另外盖碗的口大...
张明春在茶山 阳春三月，南国风光，大地葱茏，一派欣欣向荣的蓬勃景象。春城昆明风和日丽，阳光明媚；姹紫嫣红，鸟语花香；景致宜人，生机盎然，给人惬意和舒爽。听业内人士说，张明春在茶文化研究上很有些新思维...
说起喝茶，平日里偏爱普洱的人应该不少，那层次饱满的茶汤，顺滑的口感，持久的回甘，还有喝完挂在杯底的幻香……爱它的理由何止千万种，但有爱就有恨，恨它的原因或许有一点会相同，那就是撬茶。普洱茶，饼、砖、沱...
茶道--是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、饮茶，增进友谊，美心修德、学习礼法，是很益的一种和美仪式。茶道最早起源于中国。中国人至少在唐或唐以前，就在世界上首先将茶...
茶道是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、饮茶，增进友谊，美心修德、学习礼法，是很益的一种和美仪式。茶道最早起源于中国。中国人至少在唐或唐以前，就在世界上首先将茶饮...
微访谈 说说你的梦想。 刘洁做自己喜欢的事情，就比如现在啊，在丽江这里做酒吧的歌手，做兼职茶艺师，随心所欲地过生活。也算是梦想照进现实了吧，未来还有什么新的计划？ 刘洁我还没有享受够现在的生...
突围低迷茶叶市场 打造千亿云茶产业去年，我省提出5年打造千亿云茶项目，"千亿云茶大产业"之路如何走？当下低迷的茶叶市场如何突围？昨日上午，省政协十二届一次会议的政协委员聚首"两会聊天室"畅所欲言，建言献策。...
宜兴紫砂装饰是在造型艺术的基础上衍生出来的一种文化现象。历代艺人薪火嬗递，代有创新，凸显装饰工艺在传承中赋予紫砂文化新的内涵，推动了紫砂文化的持续发展。紫砂装饰有其鲜明的时代特征和文化属性，它与造型艺...
我想，2014年10月9日，将成为中国茶业发展史上绕不开的一天。因为这一天来自全国各地的茶届人士汇聚昆明，召开了意义非凡的"两会"：云南省古树普洱茶收藏研究会第一次会员大会暨中国茶届微刊联盟发起大会。我作为刚...
从前慢，慢得有声色，有姿态。"陌上发花，可以徐徐归矣"，是闲情的慢。"梧桐更兼细雨，到黄昏、点点滴滴"，是煎熬的慢。"问君归期未有期，巴山夜雨涨秋池"，是期盼的慢。其实，从前也快。"思君令人老，岁月忽已晚"，...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
