福建是乌龙茶的故乡,有一千年的茶文化历史,是茶文化的发祥地,福建产茶文字记载比《茶经》早300余年,着名的莲花峰及其莲花茶构筑了一道独特的侨乡茶文化风景线。建茶、斗茶在宋元二朝蔚然成风,明清时期,茶叶创...
仓储普洱茶的一些看法--干仓与湿仓避光隔味(保持原包装,最益竹皮包装,手工棉纸)不冷不热(最益22℃-32℃,高温不长期超过38℃)不干不湿(65%-85%之间,最益70%-80%)自然存放(姚计存茶可证明)气温18度以上,...
近日,安化黑茶销售十分火爆,价格一路走高。现在黑茶的价格与年初相比已经上涨50%,部分黑茶品种上涨80%甚至100%。据悉,黑茶主要产于湖南安化县、云南等地,主要品种有湖南安化黑茶、云南普洱茶等。湖南黑茶以前在...
13岁那年,带着诚惶诚恐的心情,我第一次饮了茶。那次,我在潮汕老家与小学班主任一起去拜访一位大官。主人态度不冷不热,随手砌了一壶茶,就推到我俩面前,淡淡地招呼了一声。室内富丽堂皇的装饰和主人高傲的气势营...
不同茶叶有不同"性格",冬季喝茶,若根据茶性品茗,养生效果更佳。 喝红茶预防流感 冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温,可养人体阳气;红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力,还...
13岁那年,带着诚惶诚恐的心情,我第一次饮了茶。那次,我在潮汕老家与小学班主任一起去拜访一位大官。主人态度不冷不热,随手砌了一壶茶,就推到我俩面前,淡淡地招呼了一声。室内富丽堂皇的装饰和主人高傲的气势营...
何以解暑 唯有喝茶中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。所以夏天喝茶一定要因人而异,...
茶,是一种健身益体、老少皆宜的优良天然保健饮料。祖国医学认为:茶乃"万病之药",具有"上清头目,中消食滞,下利二便"之功。不过,饮茶要达到 应有的效果,最好依据四季气候的变化和人体生理代谢的适应性来合理饮...
芳村在普洱茶占据核心的地位,是普洱茶的信息中心、交易中心、集散中心,芳村是普洱茶行业不可或缺的重要一环,在芳村可以纵览行业动态和未来走向,因此特将四月芳村普洱茶市场动态速览予诸位。整体而言,四月份芳村...
南派三叔"老九门"算的上是当前最热的电视剧之一,它向我们展示了一个民国时期活跃在长沙文物交易圈,九个家族组成了一个古董生态圈。如果说三叔的老九门纯属杜撰,那芳村的"老九门"则是一个真实存在的圈子。 芳村...
有好些爱喝茶的朋友会说,其实,我不懂茶,只是喜欢而已!有从事茶行业的前辈也说,茶越钻越深,越深越发现自己并不懂茶!我们不知道它那乞丐身的外表下,究竟蕴藏了多少秘密。不喝茶的人可能无法理解,而喝茶的人慢...
当我们的身体,从棍条形变成一个球,伙计,咱们还是来谈谈养生吧。中医认为,养生讲究应时应景。入秋了,温补是关键,喝茶亦讲究温润之道。推荐1:乌龙茶"秋风一起,小身板就受不了了。"这是大部分城市白领的通病,...
"黑茶太红火了!"近日,记者走访市内部分茶叶卖场、专卖店与茶馆,发现安化黑茶销售十分火爆,价格一路走高。业内人士介绍,现在黑茶的价格与年初相比已经上涨50%,部分黑茶品种上涨80%甚至100%。茶叶市场的变化引起...
上个世纪70年代,随着市场对"陈香红汤"普洱茶需求的日益增长,为了解决这一供需矛盾,普洱熟茶的工艺试制成功。但由于熟普的口感和长期自然存放的生普还是有着明显的差别,熟普一直以来都是不温不火。而随着普洱茶市...
喝茶六大注意事项1、一杯茶该泡几次茶叶的耐泡程度除了与嫩度有关外,主要取决于茶叶加工的方法。初制过程中把茶叶切碎,茶汁就容易冲泡出来,粗、老、完整的茶叶,茶汁冲泡出来的速度就慢。无论什么茶,第一次冲泡...
近年来,随着普洱茶的热销,其"身世"问题也受到人们的关注。目前出版的茶学书籍和辞典里,都把云南普洱茶归属于"黑茶".专家在昆明建议,重新确定普洱茶的分类地位,将其从黑茶中分离出来。云南农业大学茶学系主任蔡...
关于普洱茶致癌的说法,一直以来都屡见报端,当然也有普洱茶中检出黄曲霉毒素的报道,这让很多人疑虑重重,甚至不敢再喝普洱茶。那么事实是怎样的呢?一.普洱茶在保存合理的情况下可以储存几年,当中并不会劣变。但是...
茶,是中华民族的国粹。茶文化,是我国饮料史上一道独特的风景线。它的历史源远流长,有着多彩的表现方式和丰富的文化内涵。茶文化中的养生术,更是以其独特的魅力,深受国人尤其是老年人的青睐。千百年来,演绎...
美国华尔街遍布操盘手与炒作能人,但绝不会炒作茶叶,皆因"不懂茶"也,确切地说,是"不懂博大精深的中国茶文化"也,所以在外国人眼中,茶叶只是一种健康饮品而已,而且是一种比较小众的饮品。而在中国则不然,深厚悠...
一盏茶,说尽一生。在《天下普洱》里,我们表达的是一种日常饮茶景象,茶令人沉迷;而在《茶叶战争》里,我们表达的是一种冲突,茶叶对权力的重塑,而在这里,我们奉献的是茶之于人类的大情感。茶之际遇,因人而异。...