采茶 炒茶 几年前，对于高海燕来说，她还只是一个收茶叶的个体户，属于茶人大军里的"散兵游勇"。 进茶山、接触茶农、不断学习……在不懈努力下，高海燕成长为一位爱茶、懂茶，全身充溢着茶叶"草根...
2012，在普洱茶编年史上可能具有2007年一样的重大意义，因为这是一个转折之年，意味着2007年普洱茶崩盘之后盛行的几种主流玩法，将越来越难以进行下去。同时，这是一个大变局的开始之年，只有求变善变的企业才能笑到...
网10月10日讯 在云南省民政厅代表及业界人士的见证下，昨天云南省古树普洱茶收藏研究会（下称"云南古普会"）在昆宣告成立，并宣称在三年内打造云南100个标准示范古茶园。围绕收藏级古树普洱茶，云南古普会表示，将在...
网9月30日讯 斗记普洱第37家门店近日在东莞开业，斗记普洱茶东莞办事处总经理刘新法称，东莞茶叶门店已经饱和，普洱茶需要走出去。近两年东莞茶事兴隆，除斗记长安专营店近日开业外，东莞天得茶叶联手云南高顶茶叶举...
就像业界普遍认为的那样，2008年将是普洱茶直面消费的转型年。在过去的几年里，普洱茶被数量有限的收藏市场带动，产生了前所未有的井喷现象，后因这个市场的过度开发，普洱茶K线图一度跌到低谷，业界开始繁华后的"大...
每个人都有自己对于茶文化的理解和需求，业界前辈们正好开了个好头。我们在尊重经典和权威的过程中，也在解构和重塑茶文化的形态和外延。如果单纯去讨论某届茶博会的文化意义，我们很难有足够的支撑点去说服自己。还...
石昆牧老师，知名普洱茶人，首届"全球普洱茶十大杰出人物"之一，以丰富渊博的茶品知识、精湛入微的品鉴能力、独步业界的拼配能力和"于无疑处有疑"的治学精神在普洱茶领域享有极高声誉。著有《经典普洱》、《经典普洱...
作为茶叶界中的重量级品种，铁观音业界的技术潮流变化是比较快的，从过去的传统茶再到轻发酵工艺的流行，轻发工艺随后又分化为正炒、消青、拖酸三种类别，其中消青又衍生"消正"、"消酸"两个小类。下面教大家如何看其...
从2007年开端，普洱茶市场阅历了一番大起大落。但最近，多样化的茶叶理财富品特别是普洱茶产品，纷繁现身金融投资市场，普洱茶投资回暖，惹起了媒体及投资者的关注。投资资金涌入普洱茶投资市场，能否会引发新一轮的...
新茶叶稀土限量标准松紧度引发业界争议 检测新方法或致茶价上涨 近日，卫生部发布的稀土检测新方法后，素有"中国乌龙茶之乡"的福建安溪县开始磋商寻求应对之策。中国茶叶流通协会也就稀土限量指标与检测中存在的...
2015年1月10日，石昆牧老师在完成了北京的茶文化推广工作之后，应经典普洱广州代理商宜静斋之邀动身飞赴广州，为当地茶友带来两场精彩的茶文化讲座。 广东省曾经是我国普洱茶交易最为活跃的地区，近年来由于...
普洱茶作为一个传统的老茶种，李玉以为，"存钱不如存普洱茶"的说法内职业界流传开来，并受到了不少店肆与消费者的认可，根据商场对普洱茶的喜欢和推重，普洱茶在很长一段时间内的开展前景仍将看好。不经意间，普洱...
由中国茶叶学会主办的为期两天的2011年中国红茶高峰论坛23日在福建福安市闭幕。来自海峡两岸茶业界的专家、学者以及企业界人士会聚"中国茶叶之乡"福安市，回顾总结红茶产业发展的历史经验，交流红茶生产的新技术和新...
很多茶友都反映，在喝一些普洱茶时能感受到茶汤中带有烟味。那么，普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买？对于这个问题，业界一直都没有明确的结论。今天就来和茶友们聊聊。▲普洱茶汤一、
所谓密码就是藏得比较深，大家不是很明了的东西，才可以称之为密码，如果是大家都知道的方法，只能称之为明码。条条大道通罗马，中小茶企做大的方法很多，其中很多是常识，就不谈了，我只谈谈自己以为最重要，而往往...
张天福是我国当代著名的茶学家、制茶家、审评家和教育家。长期从事茶叶教育、生产和科研工作，特别在培养茶叶专业人才、创制制茶机械、提高乌龙茶品质等方面均取得很大的成就，对福建省茶产业的发展作出重要贡献。...
伴随着云南双江勐库茶叶有限责任公司、云南西双版纳景洪市杨聘号茶叶有限公司、厚德壶艺、清心阁紫砂坊等茶业知名品牌纷纷进驻中山华通行茶叶市场，业界人士在"茶市寒冬"中似乎感觉到了一阵暖风吹起，让人充满期待。...
从昆明回台湾，比较早到机场，在安排、确认机位时，几位服务人员认识我，在安排好登机牌后与我闲聊目前普洱茶界的现况。我开玩笑的问他们"你们当中有大量收大益、下关、中茶的吗？"他们连忙摇头说"看过您的文章，自...
由于去冬今春持续干旱少雨，影响了春茶的萌发，造成春茶发芽晚。茶农、茶商及业界相关人士均表示，作为一年中品质最优的春茶，今年的收获期将较往年推迟，而且产量也将较往年减少至少1-2成。 云南普洱市龙潭乡茶...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
