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  茶俗：端茶送客

  清朝之时，官场的迎来送往为客人送上一杯茶只是一种形式，客人并不真正喝茶。尤其是当下属拜见上司时，即使面前有茶亦不敢喝。当正事说完后，主人会举起茶杯说："请喝茶"。这时客人会识趣的赶快告辞，因此端茶成为一...

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  且将新火试新茶·试新「宋人词事」

  文章选自王芳芳的《修要花开到永远》，此书以宋词为媒，讲述了宋代才子佳人们在大时代里的命运，以及他们徘徊不尽，怅望永寄的心事。《且将新火试新茶》全篇六千余字，经作者授权，我们分为"试新"、"清欢"、"佳人"...

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  陆尧：为茶鼓与呼

  　　他，与茶结缘26年，一旦喝到好茶，却依然如发现"新大陆"般，满脸兴奋和享受……他，为茶授业解惑15载，讲课次数不计其数，却依然将三尺讲台珍视为一方天地……他，吟茶诗品香茗，却有着如鹰一般敏锐的茶业经济视...