家庭常备黑茶,有备无患茶是理想的天然养生保健饮品,它是古代中国南方人民对饮食文化的贡献,也是对世界饮食文化的贡献。三皇五帝时代的神农有以茶解毒的故事流传,从唐朝始,流传到我国西北各个少数民族地区,更成...
安化黑茶的清饮方法:教你冲泡怡清源黑玫瑰家庭夏季日常饮用以饮凉茶最为适宜,用安化黑茶冲泡的凉茶口感甜纯,特别解渴,且不馊变,在夏天,饮用一杯这样的茶比任何其它冷饮都管用,既解渴,又保健。家庭常备黑茶,...
古丝绸之路神秘之饮 安化黑茶传统时尚新饮法安化黑茶茶性温和,属后发酵茶,独具保健功效,口感丰富,饮用之法也有千秋,各具滋味。夏季凉饮口感甜纯,特别解渴,又保健,且不馊变。像如今渐入寒冬的季节,泡上一杯...
一起把蛋糕做大《海峡茶道》:李总裁,听说您前几天刚回了趟台湾,是去忙什么?李瑞河:是去办明年天福在香港上市的手续,手续很多很繁琐,台商在外投资必须找台湾"投资审查委员会"报批,光光准备就花了5年时间。审批...
家庭饮用需必备:黑茶家庭日常饮用以饮凉茶最为适宜,用黑茶冲泡的凉茶口感甜纯,特别解渴,且不馊变,在夏天,饮用一杯这样的茶比任何其它冷饮都管用,既解渴,又保健。黑茶作用大 家庭饮用需必备 家庭常备黑茶,有...
9月1日,记者在海峡两岸投资贸易洽谈暨制造业博览会上采访发现,台湾茶在山东的发展前景十分被看好。 上午,记者在制造业博览会的台湾展区发现,现场主要展出了各种台湾高山乌龙茶和奈米茶,其中台湾乌龙茶非常...
新壶新泡首先要决定此壶将用以配泡哪种茶。譬如重香气茶或重滋味的,如果讲究的话,都应专门有备泡的壶,同时也可使新壶接受滋养。方法是用干净锅器盛水把壶淹没,用小火煮壶,将茶叶同时放入锅中同煮。等滚沸后捞出...
煎茶法是指陆羽在《茶经》里所创造、记载的一种烹煎方法,其茶主要用饼茶,经炙烤、碾罗成末,侯汤初沸投末,并加以环搅、沸腾则止。而煮茶法中茶投冷、热水皆可,需经较长时间的煮熬。煎茶法的主要程序有备器、选水...
饮茶始于西汉,西汉以后,茶的烹饮方法不断发展变化。大体说来,从西汉至今,有煮茶、煎茶、点茶、泡茶四种烹饮方法。一煮茶法所谓煮茶法,是指茶入水烹煮二饮。唐代以前无制茶法,往往是直接采生叶煮饮,唐以后则以...
陆羽《茶经·六之饮》载:"饮有粗、散、末、饼者,乃斫、乃熬、乃炀、乃舂,贮于瓶缶之中,以汤沃焉,谓之庵茶"。即以茶置瓶或缶(一种细口大腹的瓦器)之中,灌上沸水淹泡,唐时称"庵茶",此庵茶开后世泡茶法的先河...
新七小福受邀出席发布会12月3日讯 据搜狐娱乐报道,近日,电影《斗茶》在北京举行开机发布会,成龙弟子新七小福及影视新星陈冰冰等受邀出席发布会。《斗茶》顾名思义,就是以茶为中心,讲述茶技切磋和茶道文化的电影...
茶是一种奇怪的东西:柴米油盐酱醋茶,开门七件事中,米是主食,其他的都是配料,唯有茶不伦不类,却硬生生塞入生活必须的"七件事"中来。水、烟、酒是很轻易就做到喝、抽、饮的,唯有茶要喝到品到,就有选水、烧水、...
铁观音茶可以防抗疾病一、防治蛀牙、甲状腺病、肝硬化、皮肤病等。铁观音富含矿物质微量元素:①氟能防蛀牙;②碘能防甲状腺病;③硒能防肝硬化、防近视;④钾锌能防皮肤病;⑤锰能增强免疫力……宋苏东坡《茶说》:...
点茶法是将茶碾成细末,置茶盏中,以沸水点冲。先注少量沸水调膏,继之量茶注汤,边注边用茶笼击拂。《荈茗录》"生成盏"条记:"沙门福全生于金乡,长于茶海,能注汤幻茶,成一句诗。并点四瓯,共一绝句,泛乎汤表"。...
菩提叶既是菩提树上的叶子,菩提叶茶含有生物类黄酮,具有安神镇静,改善睡眠的效果,可以给兴奋跃动了一整天的孩子睡前饮用。植物学名是椴树,原产地中海沿岸,在中国西双版纳也有。菩提叶植物界双子叶植物纲无患子...
图为:选手们正在进行摆席项目的比赛,除了茶具外,选手在着装上也下了一番功夫。网5月9日讯 5月8日,云南省首届大学生茶艺技能大赛在云南农业大学拉开帷幕,这场由"茶"引起的比拼,吸引了来自18所大学的茶艺爱好者...
唐宋煎茶道 陆羽《茶经》问世后,中国茶道诞生了。其后,斐汶撰《茶述》,张又新撰《煎茶水记》,温庭筠撰《采茶录》,皎然、卢仝作茶歌,推波助澜,使中国煎茶道日益成熟。 1.煎茶道茶艺 煎茶道茶艺有备器...
就我的理解,茶文化指的当是有关古今饮茶(或兼及种、制茶)方面的事项,但时下茶文化饮茶方面所说的多为烹泡法考究的工夫茶,对饮用简易的方便茶似乎尚未见谈及。为此,我以为尽管两者的饮用方法和作用不大相同,...
很多茶友都知道用盖碗或是紫砂壶泡普洱茶,而且不同的茶具泡不同的茶,也要讲求不同的方法。但很多茶友应该不知道,现在我们采用的泡茶方式只是其中一种泡茶方法而已,还有其他几种失传已久的泡茶方法你肯定不知道。...
茶馆主人高剑飞。 一层的江南园林风格。 优雅的包间。 收藏的紫砂壶和普洱茶。 非常友普茶楼开业于2009年,是位于朝阳区西坝河重庆饭店南侧的一栋两层小楼,经营内容集饮茶、紫砂壶收藏、素斋宴于一...